Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang. Bila ayam mulai berubah warna masukkan jamur cincang.

Langkah 1

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata lalu tes rasa. Isiannya cenderung manis, namun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Masukan larutan air sagu / tepung maizena, aduk rata sampai mengental. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, ragi, bread improver dan gula pasir, aduk rata. Tuang susu dingin dan telur ayam. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis. Bagi adonan menjadi kurang lebih 10 buah kemudian bulat-bulatkan. Diamkan selama 20 menit. Ambil salah satu adonan, gilas bagian pinggirnya lalu letakan isian ayam di tengah kemudian bulatkan adonan kembali. Ulangi sampai habis.

Langkah 3

Bila sudah selesai dengan isian, diamkan kembali adonan selama 30-40 menit (tergantung suhu ruangan). Panaskan oven pada suhu 180°C, bila sudah panas olesi atas roti menggunakan campuran susu dan kuning telur secara perlahan. Kemudian panggang selama 15 menit (tergantung oven).

Langkah 4

Kalau roti sudah matang, keluarkan dari oven dan segera olesi permukaan roti pakai mentega. Yummy siap dinikmati.

Langkah 5

Siapa disini penggemar roti-rotian. Kali ini kita bikin roti manis gurih yuk.

Bahan Utama

Bahan Isian Ayam

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Minyak Wijen

Tepung

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Isi Ayam Jamur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan dan bumbu. Pipihkan jengkol dengan ulekan tapi jangan sampai hancur. Ulek/blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, jinten dan kayu manis sampai harum.

Bumbui gula, garam merica bubuk dan kaldu jamur, masak sampai minyak berkurang.

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Siap disajikan.

Langkah 6

Jengkol dimasak dengan bumbu rempah dan pedas.

Bawang Merah

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Lengkuas

Pala

Serai

Semur Jengkol Betawi

Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga matang.

Didihkan air lalu rebus sayuran satu persatu hingga matang kecuali selada, mentimun dan tomat. tiriskan.

Blender kacang tanah goreng, cabai merah dan bawang putih dengan 100 ml santan hingga halus.

Tuang kacang blender dalam wajan, tambahkan sisa santan, gula merah sisir dan garam. masak hingga mendidih. lalu tuang air asam, aduk rata. tes rasa.

Tuang larutan tepung beras. aduk rata. masak hingga meletup-letup. matikan api.

Kupas lontong daun lalu potong-potong. taruh dipiring.

Tambahkan sayuran rebus, tahu tempe yang sudah dipotong-potong, mentimun, tomat selada dan telur rebus. siram dengan bumbu kacang. sajikan.

Langkah 7

Panganan khas surabaya yang selalu bikin kangen.

Bumbu Gado-Gado

Buah

Lontong

Selada

Tomat

Mentimun

Wortel

Kacang

butir

Minyak

Santan

Cabai

Asam

Gado-Gado

Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.

Masukkan keju spread dan sosis diatas kulit lumpia.

Gulung lumpia dan rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.

Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Halal

Sosis

Lumpia Sosis Keju

Kupas 1/4 kg bawang merah lalu iris tipis kecil-kecil.

Goreng 1/4 kg bawang merah dengan api kecil sampai matang lalu sisihkan.

Sangar 1/4 kg tepung terigu lalu sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah 1 ons gula halus, 1 kuning telur, dan 1/4 kg bawang merah yang sudah digoreng.

Masukkan 1/4 kg tepung terigu yang sudah disangrai dan beri 1 sdt garam lalu ratakan.

Cetak adonan bentuk bulat kecil-kecil lalu tata diatas loyang.

Langkah 8

Terigu

Kue Leter Bawang Merah #RabuEkstraPoin

Potong tahu jadi 2 bagian, lalu kerok bagian dalamnya.

Campur isian kerokan tahu bersama tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan wortel parut. Aduk rata.

Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan sangat kental.

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Aci Wortel Kukus

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali.

Lalu masukkan kacang panjang, air, aduk rata, didihkan kemudian beri bumbu garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan santan dan irisan cabe, masak kembali hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Rebung jarang ditemuin, enak dibikin masakan seperti, seger.

Bahan bumbu halus

No Alcohol

Ikan Teri

Kacang Panjang

Sayur Rebung Kacang Panjang Santan

Campur gula pasir, tepung beras, susu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan santan bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam aluminium foil, beri topping pisang.

Kukus lagi selama 10 menit, angkat dan sajikan.

Salah satu cemilan yang disukai satu keluarga.

Jagung

Pisang

Susu

Tepung Beras

Nagasari Jagung Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, baking powder & susu cair. Aduk rata.

Masukkan butter leleh, aduk sampai benar² tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah benar² panas, tanpa dioles, tuang secukupnya adonan diatasnya. Tunggu sampai permukaan adonan tampak kering/berpori, balik adonan sebentar saja, angkat. Lakukan sampai selesai.

Campur susu cair, susu bubuk & gula pasir, aduk rata. Rebus sampai mendidih. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam susu, aduk rata. Setelah mengental, koreksi rasa.  Jika sudah pas, tambahkan vanilla extract, aduk rata. Sajikan pancake dengan saus vla vanilla.

Baking Powder

Pancake Taro Vla Vanilla

Siapkan ayam, tambahkan terigu. Aduk sampai rata.

Blender semua bahan bumbu halus. Tuang dalam mangkok.

Tambahkan bubuk kunyit, bumbu kari bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Tambahkan telur, maizena dan daun kari. Aduk rata.

Tuang bumbu dalam ayam. Aduk rata kembali. Marinasi selama minimal 2 jam dalam chiller agar meresap.

Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Ayam yang enak dan gurih beraroma rempah. Cocok dinikmati dengan nasi anget.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Berempah Khas Malaysia

Dalam wadah campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan susu cair, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan memgembang hingga 2 kali lipat, lalu kempiskan dengan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, kempiskan dan bentuk bulat.

Tambahkan saus bolognese di atasnya, panggang selama 25-30 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang.

Bahan Saus Bolognese

Pelengkap :

Keju

Margarin

Roti Mini Saus Bolognese No Telur

Bakpao Express

Express Pancake

Pisang Nugget Express

Terang Bulan Mini Express

Pepes Ayam Express #MISIHARIANAKNASIONAL

Kerang Sea Food

Pejeon Korean Food

Arabian food Sameh

Ebi furai (Frozen food )

Sempol Tahu (frozen food)

Model Ikan Frozen Food

Diet Food Oatmeal Greentea

Campurkan semua bahan adonan kecuali susu bubuk, tepung terigu dan maizena. Aduk rata menggunkan mixer. Kocok dengan speed mixer sedang hingga merata dan terlihat mengembang. Sisihkan.

Campur jadi satu, tepung terigu, susu bubuk, dan maizena hingga merata.

Pipihkan adonan menjadi ketebalan kira-kira 2 cm kemudian bentuk sesuai selera, bisa dibentuk bulat atau bulan sabit. Susun hasilnya di loyang.

Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 150°C. Lalu masukkan dalam oven, panggang hingga matang.

Dinginkan kemudian baluri dengan gula halus. Simpan dalam toples.

Kue Kering dari Australia berbentuk bulan sabit dengan rasa vanila dan bertabur gula halus.

Tepung Maizena

Vanilla

Vanillekipferl

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, masukkan pisang pada wajan.

Goreng pisang hingga kedua sisi cokelat, tiriskan.

Tata pisang goreng pada piring, beri kental manis secukupnya.

Taburi dengan cokelat meses sesuai selera.

Meses

Pisang Goreng Cokelat Susu

Campurkan semua bahan roti kecuali susu cair. Aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan susu cair tuang perlahan, aduk sampai adonan tidak bergerindil dan halus.

Adonan roti yang sudah halus, siap diolah.

Siapkan cetakan alumunium foil. Tuang adonan roti setengah cetakan.

Beri parutan keju mozarela atau apapun sesuai selera

Pecahkan 1 butir telur diatasnya. Taburi dengan parsley bubuk atau yang telah dicacah halus, kemudian taburi lada dan garam secukupnya.

Oven adonan selama +/- 30menit suhu 180' atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Menurut referensi yang saya baca di Google, Gyeran ppang (roti telur) adalah salah satu jajanan street food yang terkenal dan dijual di seluruh Korea Selatan. Gyeran ppang ini merupakan roti yang diatasnya diisi telur. Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Gyeran ppang ini bisa jadi pilihan untuk sarapan pagi karena kandungan karbohidrat dari roti dan protein dari telur. Cara membuatnya nya pun cukup mudah. Gyeran ppang lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook gyeran ppang nih😍
Baru pertama kali buat ini ternyata enak pake resepnya mba. Aku bikin bentuk es krim biar kiyuut😆
Kalau udah gini gak perlu pergi ke Korea kali ya mbaa 😅
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Mantau

Spiral Mantao Cokelat

Mantau Taro

Mantau Goreng Cokelat Keju #ImlekanDiYummy

Mantao Pandan Coklat

Pandan Spiral Mantao #JagoMasakMing

Mantau Isi Gula Merah #JagoMasakMinggu5