Langkah 1

Langkah 2

Campurkan bumbu dengan tepung dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 3

Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Tempe mendoan dengan rasa gurih dari bumbu dan rempah serta pembuatannya yang mudah menjadi gorengan yang banyak disukai oleh semua orang✨

Bahan Utama

Daun Bawang

Daun Jeruk

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum dan sedikit kekuningan.

Bila sudah setengah matang, masukkan buah kundur, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Sajikan selagi hangat, cocok disajikan dimusim hujan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jahe

Wortel

Sayur Sop Kundur Wortel #KurCepMakananBerkuah

Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan mi, masak hingga mi lunak.

Masukkan kangkung dan bakso masak hingga kangkung layu, koreksi rasa.

Recook dari Hayati MS disesuaikan dengan bahan yang ada.

Bumbu halus

Bakso

Cabe

Seblak Mi Kangkung

Lumatkan tahu, tambahkan tepung bumbu serbaguna, telur, irisan bawang pre dan minyak wijen.

Isi kulit pangsit dengan adonan tahu lalu olesi pinggirnya dengan air dan rekatkan.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan merata, tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cocolan saus kesukaan.

Langkah 7

Bikin camilan untuk si kecil, kebetulan ada kulit pangsit dan tahu. Tanpa tambahan bumbu sudah enak banget

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Pangsit Goreng Isi Tahu

Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Sambal

Bawang Merah

Garam

Gula

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan ragi. Aduk rata sebentar kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer samapai setengah kalis dengan kecepatan bertahap 1-3.

Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, mikser kembali sampai kalis elastis. Gunakan kecepatan mixer bertahap dari 1-3.

Pindahkan adonan ke alas kerja, bagi menjadi 8 bagian.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama ±10 menit.

Ambil adonan pertama, pipihkan bentuk oval sesuai kertas cup yang digunakan.

Letakkan dalam kertas cup, lalukan sampai selesai semua, biarkan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 8

Beri sosis di bagian tengah agak ditekan ke bawah, lalu oles permukaan roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat, kemudian beri taburan parsley dan keju.

Langkah 9

Panggang di suhu 190 °C  selama 10 menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Roti sosis keju siap disajikan.

Langkah 10

Enak banget.. Kesukaan anak-anak dirumah ❤❤

Topping :

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis Keju #UntukSiBuahHati

Tuang margarine dan bawang merah tadi ke terigu. Tambahkan garam.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni. Jangan terlalu lembek.

Pipihkan dengan menggunakan pasta maker. Dimulai dari nomor 1 sampai 6 atau sesuai ketebalan yang diinginkan.

Kemudian goreng dengan minyak banyak dan api sedang, sampai matang kecoklatan. Sambil sesekali di aduk ya biar matang merata.

Bisa untuk jualan ya atau untuk isian toples lebaran..

Stick Bawang

Cuci bersih jagung lalu potong sisir dan sisihkan.

Campur semua bahan adonan dgn tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menjadi adonan dan cicipi rasa.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukan satu sendok adonan/sesuai selera.bolak balik goreng sampai kedua sisi berwarna keemasan.

Matang, angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan. Bisa dengan saus sambal atau sambal kacang.

Tim berbuka dengan yang asin. siapa sih yang gak suka gorengan yang satu ini... bakwan jagung, setiap berbuka pasti ada gorengan ini.. bikinnya simple dan ekonomis 👍

Bahan Adonan : 

Pelengkap :

Buah

Jagung

butir

Minyak

Maizena

Kaldu

Jamur

Lada

Ketumbar

Kacang

Bakwan Jagung #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada dan terasi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. masukkan ayam dan air secukupnya. rebus ayam hingga empuk.

Setelah empuk masukkan cabe, tomat, sereh, daun salam dan santan. masak hingga mendidih.

Sajikan dalam mangkuk, garang asem ayam kampung siap dinikmati.

Kunyit

Kemiri

Rawit

Sereh

Salam

Santan

Penyedap

Garang asem ayam kampung #JagoMasakMinggu7

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan gula pasir. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Tuang susu cokelat ke dalam bahan kering. Susu cokelat bisa diganti air matang.

Tuang susu secara bertahap sembari diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan halus.

Lalu tuang minyak, aduk sampai semua bahan menyatu.

Tuang adonan ke cup hampir penuh, mau penuh pun tak apa justru bagus.

Tata adonan berjarak di dalam kukusan, saya pake pakem hemat, jadi dihimpit kuenya Alhamdulillah tetap mekar. Pastikan uap sudah banyak, lapisi tutup panci dengan serbet bersih. Gunakan api besar selama 20 menit tanpa dibuka sedikitpun.

Setelah 20 menit baru buka tutupnya, angkat, tunggu dingin baru disantap.

15.12.23
Bolu kukus ini tanpa telur dan tanpa mixer, buatnya mudah dan cepat. Karna tidak pakai telur, tipikal bolu ini jadi agak lengket sedikit, meskipun sangat lembut. Bagi yang suka manis bisa ditambah gula, buat saya ini pas.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer

Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus kembali hingga mendidih, Buang kotorannya. Matikan api. Tiriskan daging.

Dalam wajan, masukkan daging sapi, santan, bumbu halus, daun salam, sereh, gula merah, air asam, garam dan gula.

Masak daging, jika sudah mendidih kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut dan daging setengah empuk. Cek rasa.

Angkat daging, potong - potong. Pukul - pukul potongan daging sampai agak pipih.

Masukkan kembali ke dalam wajan. Masak kembali dengan sisa kuah hingga daging benar -  benar empuk. Matikan api.

Goreng empal sebentar saja dalam minyak panas.

Bikin persediaan lauk. Source : Xander's kitchen

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Empal

Potong-potong usus ayam, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan petai hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan usus ayam, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan matang.

Petai

Sambal Usus Petai

Ambil sedikit adonan, isi dengan oreo lalu tutup lagi dengan adonan.

Celupkan ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Biskuit Oreo

Pisang

Tepung Roti

Pisang Oreo

Siapkan gelas saji, tambahkan sirup coco pandan.

Tuang susu full cream, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Nata de Coco

Susu

Tape Singkong

Es Tape Ketan Nata Susu

Masak air hingga mendidih, lalu rendam mie telur selama 10 menit. Tiriskan dan sisihkan.

Ceplok telur lalu buat orak arik, sisihkan.

Masukkan wortel, kol dan daun bawang. Beri garam dan penyedap rasa, lalu aduk merata.

Besarkan api, lalu masukkan mie telur. Aduk dengan cepat hingga merata.

Tambahkan kecap manis dan minyak wijen, aduk rata.

Mie dan sosis makanan kesukaan si bungsu, mie goreng sosis menu andalan saat si bungsu tidak mau makan..

Dee's

Semua Resep

Oseng Buncis Wortel

Lodeh Patin Kacang Panjang

Sambel Terong Teri

Nasi Goreng #YummyXtraPoint

Bubur Sumsum #YummyXtraPoint

Nasi Liwet Dandang #1Resep1NasiBungkus

Urap Pare Mentah #1Resep1NasiBungkus

Kare Ayam #1Resep1NasiBungkus

Sop Sayuran

Jangan Godong Telo

Mie Rebus Sayuran

Oseng Kikil Cabe Hijau