Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, kemiri, dan jahe

Langkah 1

Tumis bawang bombai sampai layu, masukan bumbu halus tumis sampai harum

Langkah 2

Masukan potongan ayam aduk sebentar sampai berubah warna

Langkah 3

Tuangkan air dan wortel, rebus sampai wortel setengah lunak

Langkah 4

Masukan semua sayur, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir masukan tomat aduk sebentar, cek rasa dan sajikan untuk 2-3 porsi

Langkah 7

Menu ini cocok sekali untuk diet dan tentunya sehat karena berbahan dasar sayur....👍

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sawi

Seledri

Tomat

Wortel

Cap Cay Kering Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bapao

Mini Pao Ubi Kuning Isi Keju

Bakpao Daging

Bakpao Jadul Isi Kelapa

Bakpao Isi Kacang Hijau

Bakpao Isi Kacang Tanah Gula Palem

Bakpao Hitam Coklat Lumer

Bakpao Biru Cokelat Lumer

Bapao Isi Ayam

Bapao Pandan Isi Enten Kelapa #HijauEkstraPoin

Hoppang (Bakpao Korea) #KoreanFood

Korean Beef Gochujang Pao

Bakpao Lipat Isi Nugget

Baluri ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kukus kentang selama 10 menit atau setengah matang, setelah dingin potong sesuai selera.

Siapkan ayam, baluri dengan saos rosemary.

Baluri pula kentang dengan sisa saos rosemarry.

Siapkan loyang yang sudah di alasi silpat atau aluminium foil, lalu tata ayam dan kentang.

Panggang di suhu 170'C selama 50-60 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 8

Saos Rosemarry

Alat & Perlengkapan

Rosemary

Ayam Panggang Rosemarry

Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dengan air hingga mendidih.

Kupas bawang putih dan jahe lalu geprek, masukkan pada rebusan iga sapi, aduk rata.

Kupas lobak atau wortel dan juga bawang bombay. Belah masing-masing menjadi dua bagian lalu masukkan pada rebusan iga sapi.

Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur bubuk, dan juga kecap asin. Aduk rata, masak hingga iga sapi empuk dan lobak atau wortel matang.

Tambahkan daun bawang, potong memanjang, aduk sebentar lalu koreksi rasa.

Rendam dangmyeon (korean glass noodle atau bihun korea) dalam air panas selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.

Dalam mangkuk sajikan iga sapi, lobak atau wortel, bawang bombay, dan tambahkan atasnya dengan dangmyeon (bihun korea) lalu siram kuah dan siap disajikan hangat.

Galbi Tang adalah sop iga sapi ala Korea dengan tambahan sayur lobak atau wortel dan juga bawang bombay. Ditambah dengan bawang putih dan jahe geprek menjadikan rasa Galbi Tang ini terasa lebih segar dan nikmat. Penambahan daun bawang dan juga dangmyeon (bihun korea) menambah citarasa Galbi Tang lebih lezat, apalagi jika disantap ketika musim hujan tiba, terasa hangat, segar dan tentunya Yummy.

Bihun

Daging Sapi

Garam

Kecap Asin

Lobak

Galbi Tang #KoreanFood

Menggunakan hand mixer, mix campuran kopi instan dengan kecepatan medium hingga campuran kopi menjadi foam seperti tekstur whipped cream (kurang lebih selama 8 menit).

Masukkan air, kopi instan, dan gula pasir ke dalam mangkok. Aduk hingga kopi dan gula larut sepenuhnya.

Campuran kopi akan mengencang dan bertekstur seperti krim kue.

Siapkan susu kesukaanmu di dalam gelas. Jika ingin dingin bisa menggunakan es batu, jika ingin panas bisa menghangatkan susu terlebih dahulu.

Sajikan campuran kopi di atas susu kesukaanmu.

Susu

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan cilok kalis.

Jika sudah kalis seperti ini, bisa dibentuk sesuai selera.

Rebus cilok. Jika sudah mengambang, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Untuk saus, panaskan air, saus tomat, saus cabe, gula pasir dan bawang putih bubuk. Masak sebentar sampai semua larut. Setelah itu, siram saus pada cilok yang sudah matang.

Gula

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Cilok Empuk Saus Pedas Manis

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan dan bubuk charcoal, aduk rata. Masukkan telur dan air. Mikser sebentar hingga tercampur.

Masukkan margarin dan garam, lanjut mikser hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 60 menit.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.

Bagi jadi 10 bagian. (Jika suka ukurannya lebih kecil bisa dijadikan 15 bagian).

Bulat-bulatkan, olesi dengan susu cair lalu taburi wijen.

Tutup dengan serbet bersih dan biarkan mengembang selama 60 menit.

Panggang hingga matang selama 15 - 20 menit.

Langkah 9

Charcoal powder atau bubuk arang merupakan salah satu bahan alami untuk memberikan warna hitam pada roti. Selain tidak mempengaruhi tekstur, rasa dan aroma pada makanan, ada manfaatnya juga bagi kesehatan yaitu menyerap racun dalam tubuh dan melancarkan peredaran darah. Dosisnya juga tidak perlu terlalu banyak, cukup 5 gr untuk 250 gr tepung.

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Black Burger Bun

Campurkan gula 2 sendok makan  dengan 1,5 sendok makan ragi instan dengan 1/2 gelas air hangat lalu diamkan sekitar 10 menit atau samapi berbusa.

Siapkan tepung terigu yang telah di campur 2 sendok makan minyak sayur dan sedikit garam.

Tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukkan berbagai topping tadi tambahkan merica bubuk, garam dan saos tomat.

Uleni tepung terigu tadi dengan air hangat yg sudah di campur dengan ragi dan gula hingga kalis, diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang, dengan di tutup kain yg sudah dibasahi.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu diberi lubang pake sendok garpu. Adonan yang sudah di bentuk di taruh ke teflon yg sudah di lapisi dengan sedikit minyak.

Tambahkan saus spaghetti tadi di atas adonan yg telah di pipihkan.

Tambahkan topping yg telah di masak tadi dan jangan lupa di tambahkan 2 macam keju tadi.

Masak dengan teflon kurang lebih 8 menit, masak dengan di tutup. jangan lupa sesekali di lihat pizza sebelah bawah apa sudah coklat atau belum, jika dikira sudah pas, angkat dan sajikan.

Terigu

Minyak

Sayur

Jamur

Jagung

Sosis

Spaghetti

Bombay

Keju

Cheddar

Mozzarella

Pizza Teflon

Potong tahu bentuk dadu lalu masukkan ke dalam rendaman selama 15 menit.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng tahu yang telah ditiriskan hingga  matang dan kering.

Kucurkan 3 sdm air rendaman kemudian biarkan sebentar lalu aduk-aduk dengan tahu. Ulangi sampai 3x menuang, aduk terus hingga tahu garing.

Maizena

Kaldu

Tahu Krispi

Cincang kasar paha ayam, buang tulangnya.

Dalam mangkuk, campur wortel, jamur kuping, daging ayam, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kecap ikan, merica bubuk, putih telur dan air secukupnya, aduk hingga agak kental.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan adonan jamur kuping lalu lipat dan goreng hingga matang.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Jamur Kuping

Cuci bersih sotong dan potong-potong,bagian kepalanya dibagi 2. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air, tiriskan.

Jagung dikupas dan dipotong,lalu di rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Iris bawang merah,bawang putih, bombay dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis trio bawang dan daun jeruk, hingga wangi.

Masukkan sotong,jagung. Tambahkan saus, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang kedalam wajan. Aduk hingga rata, tutup wajan, masak sampai mendidih (sekitar 10 menit) Koreksi rasa, Angkat dan sajikan diatas piring.

Walaupun kesannya seram, karena warnanya yang hitam tapi jangan salah rasa dari sotong tinta saos padang ini enak banget.

Bahan Saos :

Sotong Tinta Saos Padang

Rebus spageti dalam air yang sudah diberi 1 sendok minyak goreng.

Leleh kan 2 sdm margarin lalu beri 1 sdm tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan keju, oregano, bawang putih, kaldu bubuk dan merica, masak sampai meletup letup, koreksi rasa.

Masukan spagetti lalu aduk sebentar sampai rata, matikan api.

Spagetti Carbonara

Aduk sampai coklat larut dan nyalakan api pakai api kecil saja. Didihkan susu sampai berbuih sambil terus di aduk pakai wishk.

Matikan api, selagi panas masukkan dark cooking chocolate sambil terus di aduk sampai coklat larut.

Kemudian tuang hot chocolate ke dalam gelas dengan di saring terlebih dahulu. Hot chocolate siap disajikan.

Chocolatenya berasa banget, cocok untuk sarapan dengan roti ataupun biskuit.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Hot Dark Chocolate

Panaskan gula hingga pinggirannya berkaramel. Tuang air panas dan aduk rata. Matikan api lalu sisihkan

Kocok telur hingga tercampur rata menggunakan whisk kemudian tuang susu evaporasi. Aduk rata kembali.

Masukkan tepung, baking soda, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata menggunakan whisk.

Tuang karamel bertahap 3 kali;, aduk hingga rata

Tuang butter ke dalam adonan bertahap 3 kali. Aduk perlahan hingga rata (adonan memang cair ya)

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan diberi taburan tepung

Masukkan adonan ke dalam oven, panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C menggunakan api bawah. Keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin.

Sarang semut yang berhasil akan mengeluarkan pori pori seperti sarang semut aslinya. Jangan ubah suhu oven agar cake bisa matang sempurna.

Super kenyal dan legitnya pas 

Tips anti gagal: 
1. Jangan menuang caramel yang masih panas, tuang saat sudah hangat kukuh
2. Jangan menuang butter saat panas gunakan jarak 10 menit setelah butter leleh baru tuang kedalam adonan
3. Jangan terlalu lama memasak gula agar bercaramel, cukup sampai pinggiran kecokelatan saja. jika terlalu leleh seutuhnya caramel akan pahit

Semoga bermanfaat

Baking Powder

Gula Merah

Bolu Caramel Empuk

Taburkan 2 gr garam pada 300 gr mentimun yang sudah dipotong memanjang. Biarkan selama 1 jam hingga mentimun sedikit layu. Cuci bersih dan tiriskan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep favorit ku, rasanya sangat enak

Resep Ayam Jamur Bumbu Kecap

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Jamur Bumbu Kecap

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis