Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu yaitu wortel, kemudian buncis. Aduk rata.

Langkah 4

Beri sedikit air, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Sesuaikan rasanya, masak hingga sayuran matang dan air menyusut. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Rendam tempe yang sudah diiris di air garam.

Panaskan minyak, goreng hingga kering. Angkat, lalu penyet tempe.

Goreng cabe, tomat dan bawang merah. Lalu haluskan.

Tumis bahan sambal hingga harum kecuali daun kemangi dan daun bawang prei.

Masukkan tempe penyet, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Tunggu daun kemangi layu dan matang merata.

Langkah 6

Bahan sambal

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Tempe

Tempe Penyet Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula, dan tomat yang diiris kecil-kecil

Masukkan petai yang sudah dikupas kulitnya

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk, lalu siap untuk dihidangkan

Menu yang bisa menghabiskan nasi. Kalau lagi musim petai, pasti tidak lupa buat nih sambal.

 Seasoning

Ikan Teri

Minyak Sayur

Petai

Tomat

Sambal Teri Petai

Iris labu siam menyerupai korek api. Beri 1/2 sdt garam halus lalu remas-remas hingga labu layu. Cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan labu siam, air dan cabai rawit. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu pong, bumbui garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan santan bubuk sambil diaduk terus hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Masak hingga matang. Matikan api dan siap disajikan dengan lontong.

Alat & Perlengkapan

Sudah saya recook,untuk tahu nya saya ganti udang,rasanya uenak pool
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tahu

Telur

Lontong Sayur Labu Siam

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, masukkan ke dalam air mendidih, dan rebus hingga matang.

Haluskan kentang, masukkan tepung maizena, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan sebesar kelereng, dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, masukkan bulatan adonan, dan goreng hingga permukaan adonan berubah warna.

Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu, dan kocok hingga bumbu merata.

Cemilan untuk menemani bocah nonton tv 😉

Halal

Cabe Bubuk

Kentang

Tepung

Bola-bola Kentang

Es Batu

Es Krim

Kopi

Susu

Coffee Float

Tambahkan whip cream dan buah sesuai selera, ratakan.

Bungkus dengan cling wrap, sambil dipadatkan. Simpan dalam kulkas agar tetap padat dan tetap segar saat disajikan.

Mau cemilan yang segar dan cepat buatnya ? Simak resep ichigo sando ini yuk!  Bisa dikreasikan dengan berbagai macam buah ya, sesuaikan saja dengan selera.

Ichigo Sando

Potong korek tempe,lalu goreng sampai kering

Cuci bersihbkacang,lalu goreng sampai kacang matang

Masak bumbu balado masaukan garam dan kaldu bubuk,masak sampai bau langu hilang

Masukan tri,tempe dan kacang aduk sampai tercampur rata

Bumbu Balado

Balado Tribol

Masukkan cokelat bubuk dan susu kental manis kedalam gelas saji.

Lalu terakhir tambahkan es batu lagi dan biscuit.

Chocolate Caramel Biscuit

Bersihkan sawi lalu rebus sebentar sampai sawi layu, tiriskan.

Haluskan ayam dengan chopper / blender, sisihkan.

Campur ayam giling, telur dan sua bumbu, aduk rata

Ambil selembar sawi lalu beri sesendok isian ayam, lipat lalu gulung.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Setelah mendidih kentalkan dengan larutan tepung maizena.

Langkah 8

Ayam

Kecap Asin

Sawi

Sawi Gulung Isi Ayam

Goreng hingga baso mekar dan tahu berkulit,kemudian tiriskan.

Oseng bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, bumbui, beri kecap, masukan baso dan telur. Lalu biarkan bumbu meresap. Sajikan.

Resep sederhana yang mudah tapi nikmat. Yuk bisa di coba.

Bumbu Haluskan Kasar:

Bakso

Kecap Manis

Tahu Baso Jeletot

Campurkan nasi yang sudah diulek dengan bawang putih halus kaldu bubuk dan merica bubuk dan minyak goreng.

Tambahkan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur.

Pulung adonan membentuk bulatan kecil sebesar kelereng.

Rebus di dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak goreng kemudian tiriskan.

Kocok telur dengan kaldu bubuk merica dan air.

Tuang telur ke dalam wajan kemudian gulung dengan cilok.

Adonan Telur:

Saos:

Cilok Telur Gulung

Potong bulat tofu, lalu baluri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan tomat, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sarden, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan sarden ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 9

Ikan

Tumis Sarden Tofu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Sandwich

Donat Sandwich

Classic Sandwich

Sandwich Korea

Sandwich Mozzarella

Sandwich Nori

Sandwich Telur

Bao Sandwich

Egg Sandwich

Cuci bersih lalu peras sampai airnya benar-benar kering. Taburi garam, lada, dan kaldu.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk merata.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan!

Kriuk kres. Cocok untuk camilan ringan, yuk dicoba!

Jamur

Jamur Tiram

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Kriuk

Tumis bumbu halus yang sudah diblender dan daun salam hingga harum.

Tambahkan labu siam yang sudah dipotong, masak hingga layu.

Tambahkan santan lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, masukkan lengkuas.

Recook resep yummy untuk challenge official account 2023

Bumbu Halus:

Lodeh Labu Siam

Campur terigu, garam, gula dan baking powder. Masukkan minyak, kemudian air dimasukkan tapi jangan sekaligus, sambil diuleni. Jika dirasa adonan sudah pas, hentikan memasukkan cairan. Bulatkan lalu diamkan minimal 30 menit di wadah tertutup.

Bagi dan timbang (saya jadi 11 pcs). Tutupi adonan dengan serbet supaya tidak kering.

Ambil 1 bulatan lalu tipiskan dengan rolling pin.

Panaskan pan dengan api yang sangat kecil, lalu panggang kulit tortilla yang sudah ditipiskan. Kulit akan menggelembung-gelembung.

Balik dan biarkan sisi satunya matang. Selalu bungkus kulit tortila dengan serbet jika belum digunakan.

Baking Powder

Kulit Tortilla/Kebab

Lumatkan pisang yang telah dikupas, kemudian tambahkan semua bahan lainnya.

Aduk rata kemudian bungkus dengan daun pisang layu seperti membungkus lontong/buras.

Siapkan dandang kemudian kukus selama 45 menit, cek kematangan.

Angkat dan sajikan, rasanya manis dan pulen.

Kelapa

Pisang

Kecampit Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus bawang merah, tomat dan cabai hingga layu, angkat dan kemudian tiriskan.

Kemudian kucuri dengan jeruk limo lalu aduk rata, sisihkan.

Goreng ikan bada kering hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Lalu siram minyak panas bekas menggoreng ikan bada ke atas cabai yang sudah di ulek. Aduk cepat dan koreksi rasa.

Kemudian campurkan dengan ikan bada yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ini khas minang banget, cukup dimakan dengan nasi anget dan lalapan ditambahkan telur rebus atau telur ceplok.

Lemon

Sambalado Bada Khas Minang

Beri bumbu marinasi ayam, aduk rata. Marinasi minimal 10 menit.

Goreng ikan lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan wortel, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, beri kaldu blok, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan lele goreng. Masak sebentar sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini mebu BB booster untuk anak yang susah makan. Tinggi kalori dan baik untuk menambah berat badan anak. Enak dan mudah dibuat.

Ikan Lele

Ikan Lele Masak Santan

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Rasanya manis, segar, dan creamy. Pas untuk dimakan langsung maupun dengan makanan yang di goreng.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif