Baked Chicken Wings

Step 1

Potong sayap ayam menjadi dua, buang bagian runcingnya. Cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit kemudian bilas.

Step 2

Campur ayam dengan semua bahan tersisa kecuali air kelapa. Aduk rata. Diamkan 5 menit.

Step 3

Tuang air kelapa, kemudian nyalakan api sedang. Masak sambil dibolak balik/ diaduk sampai cairan habis dan mengental.

Step 4

Siapkan loyang dialas baking paper, tata ayam di atas loyang.

Step 5

Panggang suhu 180-200 api atas bawah sekitar 10-15 menit. Atau sampai kulitnya crispy.