Advertisement
Bali Telur Ceplok
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Dimakan dengan nasi hangat, enak banget.
Bahan Utama
5 butir telur ayam
100 ml air
1 keping gula merah, sisir
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
5 buah cabe merah besar, buang bijinya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng telur ayam satu demi satu hingga matang, tiriskan.
Langkah 2
Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air.
Langkah 3
Kemudian tumis bumbu hingga air menyusut, tambahkan minyak goreng, tumis kembali.
Langkah 4
Ketika bumbu mulai kering, tambahkan air dan gula merah sisir. Tumis kembali sampai bumbu tanak.
Langkah 5
Masukkan telur ayam, aduk perlahan.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement