Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel dan rebus hingga setengah matang.

Langkah 3

Sobek-sobek kembang tahu, masukkan ke dalam panci, dan rebus hingga lunak.

Langkah 4

Masukkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan sop Kembang. Tahu siap disajikan.

Langkah 5

Menu berkuah yang cocok untuk menghangatkan tubuh di saat musim hujan 👍

Bahan Utama

Jamur

Wortel

Sop Kembang Tahu

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Bakso

Bawang Bombay

Bakso Goreng Pedas

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Bahan Pelengkap

Bihun

Ikan

Santan

Gulai Manih Lauak Sisiak

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit merah yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, lalu tumis sampai air menyusut.

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Kemudian tambahkan air hangat secara bertahap hingga adonan menjadi cukup kalis.

Bulatkan sesuai selera menjadi beberapa bagian.

Pipihkan adonan,jangan terlalu tipis namun juga jangan terlalu tebal.

Masukkan adonan cireng kedalam cetakan pastel. Kemudian masukkan bahan isian yang sudah ditumis sebelumnya.

Langkah 7

Letakkan cireng yang sudah dibentuk pada piring yang sudah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak menempel. Kemudian goreng hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Kreasi cireng yang cocok untuk pecinta pedas.

Bahan Cireng

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Isian Yang Ditumis

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Tepung

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan ayam dan daun bawang. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel, jamur, jagung dan air. Masak hingga agak empuk. Masukkan susu. Aduk rata.

Masukkan bihun, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan semua bahan tutup. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil cetakan aluminium foil atau pinggan tahan panas. Masukkan bahan isian dan irisan telur.

Letakkan adonan kentang di atasnya. Beri guratan motif dengan bantuan garpu. Dalam wadah lain campurkan bahan olesan, kemudian oles ke atas adonan. Panggang dengan api atas hingga kecoklatan. Saya sekitar 20 menit dengan suhu 170 ℃ sesuaikan kembali dengan oven masing-masing.

Olahan dengan isian pastel yang di tutup dengan kentang. Yummy.

Jagung

Susu

Pastel Tutup #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan serai, laos, daun jeruk, daun salam dan terasi. Masak bumbu hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan daging, rebus hingga daging empuk.

Setelah daging empuk, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, rebus hingga kentang empuk.

Masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, rebus sebentar agar wortel tidak terlalu layu.

Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkok dan Soto Daging Lamongan Koya siap dihidangkan.

Mau makan Soto Lamongan pakai koya dan coba buat ternyata sangat gampang, cus bikin dari pada beli jauh-jauh dan kalau bikin sendiri kita bisa makan sepuasnya.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Soto Daging Lamongan Koya

Tumis bawang merah dan putih menggunakan butter hingga harum. Masukkan susu. Masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tunggu mendidih, masukkan keju parut. Tunggu hingga larut. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Tes rasa. Masukkan larutan 2 sdm terigu dan air. Aduk hingga mengental. Masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Gilas roti tawar. Beri isian secukupnya. Gulung, beri larutan terigu diujung. Gulung hingga sempurna.

Bagian samping juga direkatkan. Balurkan roti tawar ke dalam larutan terigu/putih telur. Gulingkan ke dalam tepung roti.

Bahan B

Roti Tawar

Tepung Roti

Fried Bried With Vegetable Filling

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Masukkan fillet ayam yang telah dipotong dadu dan tumis hingga ayam matang.

Masukkan jamur kemudian aduk hingga jamur layu.

Tambahkan garam, lada, penyedap, gula, dan air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang.

Tomat

Ca Jamur Ayam

Siapkan bahan.
Goreng bawang putih dan cabe²an hingga agak layu.

Haluskan bersama kacang goreng,kencur, daun jeruk ,gula , garam dan asam jawa.
Ambil secukupnya, siram air panas. Diamkan sebentar, baru di aduk rata.

Didihkan air di panci. Rebus tauge hingga matang. Tiriskan.

Tambahkan sedikit garam pada air bekas rebus tauge. Masukkan bayam, rebus hingga matang. Tiriskan.

Susun nasi di piring. Tambahkan bayam dan taugeh. Siram sambal secukupnya. Lengkapi dgn tempe goreng dan rempeyek kacang/kedelai.

Upgrade si rawit sesuai levelmu 🌶️🌶️🌶️

Uenaak. Nasi pecel Jawa Timur memang the best 👍👍👍 makasih resepnya 😍
#RecookYummy


Bayam

Kacang Tanah

Tauge

Nasi Pecel (khas jawa timur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus cecek dan daun salam hingga matang lalu angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong setelah dingin.

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, santan, aduk rata dan masak sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahannya sangat sederhana tapi enak buat makan siang, gurih dan kenyal serta mantap kuah santannya, sobat yummy yuk dicoba.

 Bahan Bumbu Halus 

Lengkuas

Sambal Goreng Tahu Cecek

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Marinasi :

Pelapis :

Garam

Lada

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pepaya Crispy

Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan jagung yang sudah dipotong, wortel dan daun bawang.

Lalu tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, telur, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai dirasa cukup. Tes rasanya, bila dirasa cukup lanjut menggoreng.

Goreng bakwan dengan menggunakan api sedang agar masak kedalam dan garing.

Angkat dan tiriskan bakwan. Bakwan siap disajikan.

Bakwan Jagung Praktis

Masukkan keju, gula pasir dan santan kental.

Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Panaskan kukusan, simpan adonan di cetakan, kukus selama 10-15 menit.

Ciu adalah salah satu kue tradisional Sunda. Biasanya dijual oleh pedagang Bajigur dengan dibungkus daun pisang. Di resep ini tanpa pakai daun pisang. Ciu kepanjangan dari Aci Cau, tepung tapioka dan pisang. Biasanya menggunakan pisang yang terlalu matang. Rasanya manis lembut dan sedikit gurih karena dicampur dengan santan, cocok untuk MPASI atau untuk cemilan sore.

Keju

Pisang

Tepung Tapioka

Ciu Keju

Lalu masukan 5 cm jahe yang sudah dikupas dan digeprek.

Lalu masukan 5 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.

Lalu masukan 100 gram tulang ayam, 1/2 sdm kaldu sapi, 1/4 garam dapur.

Lalu masukan 10 buah cabe rawit aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu masukan irisan 1 buah tomat, tunggu hingga semua bahan matang. Lalu sajikan selagi hangat.

Olahan tulang ayam dengan kuah dan rempah khas indonesia

Jahe

Sop Tulang Ayam Rempah Cabe Rawit

Iris cumi dan cuci sampai bersih. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, lada, saus pedas, saus tomat, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Masukkan cumi dan masak selama 3 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Recook resep cumi asam manis dari chef Ummu Alfard. Salah satu olahan cumi yang lumayan simpel.

Resep Botokan Campur Tempe Semanggit

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botokan Campur Tempe Semanggit

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut