Resep Brokoli Siram Jamur Tiram

Langkah 1

Panaskan air dalam wajan hingga mendidih dan masukan brokoli. Masak hingga lunak tapi tetap hijau, kemudian angkat.

Langkah 2

Siram brokoli dengan air dingin lalu tiriskan.

Langkah 3

Kemudian tumis bawang putih hingga kuning dan harum, lalu tambahkan jahe, cabai dan air.

Langkah 4

Setelah mendidih tambahkan jamur tiram serta bumbu-bumbu lain.

Langkah 5

Masak hingga jamur matang, kentalkan dengan tepung maizena dan tambahkan bubuk kaldu, aduk rata dan koreksi rasa, angkat. Sajikan brokoli dan siram dengan tumisan jamur, selamat mencoba.