Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis

Resep Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menu mpasi 6-8 bulan

Bahan Utama

40 gr daging sapi

40 gr nasi putih

2 lembar daun sawi hijau

1/2 batang buncis

1/2 bagian daun bawang

1 lembar daun salam

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

500 ml air

1 sdm olive oil

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging sapi, daun bawang, daun sawi hijau dan buncis. Siapkan pula nasi, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Cuci bersih daging sapi, daun bawang, daun sawi hijau dan buncis. Siapkan pula nasi, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Didihkan 200 ml air, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan daun salam. Masak hingga daging setengah empuk. Buang air rebusan yang pertama.

Langkah 2

Didihkan 200 ml air, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan daun salam. Masak hingga daging setengah empuk. Buang air rebusan yang pertama.

Didihkan kembali 300 ml air, masukkan nasi, daun salam, bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus hingga daging empuk dan nasi menjadi lebih lembek.

Langkah 3

Didihkan kembali 300 ml air, masukkan nasi, daun salam, bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus hingga daging empuk dan nasi menjadi lebih lembek.

Masukan buncis, sawi dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata.

Langkah 4

Masukan buncis, sawi dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Biarkan sedikit hangat.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut. Biarkan sedikit hangat.

Masukkan bubur ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.

Langkah 6

Masukkan bubur ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di kulkas dan satu bagian pindahkan kepiring saji, tambahkan olive oil. Aduk rata, sajikan.

Langkah 7

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di kulkas dan satu bagian pindahkan kepiring saji, tambahkan olive oil. Aduk rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement