Resep Creamy Ragout

Langkah 1

Cuci bersih kentang dan wortel kemudian potong dadu, sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Kemudian masukkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah empuk.

Langkah 4

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk, merica serta garam. Tambahkan sedikit air agar kentang dan wortel cepat empuk.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Langkah 6

Tambahkan lagi air, lalu tambahkan juga keju parut serta susu bubuk, aduk rata. Masak hingga ragout menjadi creamy serta kentang dan wortel empuk, cicipi rasanya. Matikan api. Creammy Ragout siap digunakan sebagai isian risoles, pastel, gabin ragout dan lainnya.