Dapati 11 resep es gabus segar yang siap dipraktekkan di rumah. Praktis, nikmat dan jadi favorit anak-anak!

11 Resep Es Gabus Segar Variatif dan Nikmat

11 Resep Es Gabus Segar dan Enak, Anak-Anak Pasti Suka

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Lalu masukan 125 gram tempe yang sudah dipotong memanjang, tunggu hingga warnanya kecoklatan lalu angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih yang sudah diiris tipis.

Langkah 4

Lalu masukan 125 gram tempe yang sudah digoreng, 10 buah cabai rawit hijau, irisan 2 buah cabai rawit merah, dan 5 lembar daun jeruk.

Langkah 5

Lalu campurkan 30 ml kecap manis, 1/2 sdm garam dapur, dan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Tempe Oreg Orak Arik Daun Jeruk

Potong-potong kacang panjang. Bersihkan. Sisihkan.

Kupas wortel, Bersihkan. Iris-iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Bersihkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Iris-iris tipis.

Lalu tumis hingga layu. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Tuang sedikit air. Biarkan air mendidih.

Langkah 7

Setelah air mendidih, masukkan taoge, garam, gula, kaldu bubuk dan air sedikit. Aduk rata. Tes rasa.

Langkah 8

Setelah rasa pas, biarkan air agak menyusut. Matikan kompor. Hidangkan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Hallo chef , saya sudahrecook resepnya, rasanya sungguh nikmat sekali.
Ini benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Taoge #JagoMasakMinggu7

Kupas ubi, lalu iris korek setelah itu goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tadi kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga mengental. Cek rasa.

Masukkan tempe dan ubi yang telah di goreng kering tadi.

Aduk cepat hingga tercampur rata dengan bumbu, siap di sajikan.

Salah satu menu pelengkap untuk nasi kuning kalau di Makassar 😄. Enak lhooo, yuk cobain.

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Kering Tempe Ubi

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Chopper atau haluskan bawang, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, siap di sajikan.

Penggemar terong garis keras, mari merapat 🤭😁.

Terong

Sambal Terong

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Iris tipis serong otak-otak ikan, sisihkan.

Goreng tempe dan otak-otak ikan secara bergantian lalu angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga aromanya harum.

Masukkan tempe dan otak-otak ikan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam, lada, dan air. Aduk merata lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Oseng Tempe Otak-Otak Ikan

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Tepung

Tempe Cake

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus sampai lunak dan airnya menyusut, blender kacang hijau sampai halus kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Blender biskuit marie dengan margarin sampai halus.

Siapkan jar atau wadah puding lainnya, tuang biskuit ke dalam jar, isi sepertiganya sisakan ruang untuk lapisan tengah dan lapisan atas kemudian masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu agar padat.

Masak semua bahan puding susu sampai mendidih, matikan api lalu tunggu sampai uap panas berkurang.

Kemudian tuang puding susu ke dalam jar untuk lapisan tengah, biarkan set.

Selanjutnya masak kacang hijau yang telah halus bersama 200 ml air, agar agar, susu cair, gula palm dan sejumput garam. Masak sampai mendidih, matikan api lalu tunggu sampai uap panas berkurang.

Tuang ke dalam jar untuk lapisan atas, biarkan padat. Dan beri buah naga di atas puding atau buah lainnya yang disukai anak, sajikan dingin lebih nikmat.

Alhamdulillah berkesempatan mengikuti challenge yummy yang berkolaborasi dengan popmama, challenge kali ini menyenangkan sekali karna bisa memasak MPASI untuk anakku yang berusia 22 bulan sekaligus menulis nya di yummy app. Kali ini saya buat puding yang tinggi gizi cocok dikonsumsi untuk selingan makan utama atau pun saat anak GTM karena tumbuh gigi atau sakit.. Yuk bunda bunda disimak resep nya dan selamat mencoba 😊

Puding Susu

Bahan tambahan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Buah Naga

Kacang Hijau

Margarin

Puding Susu Kacang Hijau MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Iris pare, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian tambahkan garam, remas-remas dan diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih sambil diremas dan tiriskan. Pare siap diolah jadi masakan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis kembali hingga layu dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai pare matang.

Kemudian bumbui dengan kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Awas gagal diet gara-gara lauk ini, enak banget soalnya!

Pare

Udang

Tumis Udang Pare Pedas

Iris tipis tempe menggunakan pisau yang tajam. Sisihkan.

Campur semua bahan tepung pelapis (kecuali air), aduk rata. Masukkan bumbu halus dan air sedikit demi sedikit. Tekstur tepung pelapis seperti pada gambar ya tidak encer dan tidak kental.

Celupkan irisan tempe ke dalam tepung pelapis sampai terlumur semua.

Goreng tempe yang sudah dicelup tepung dalam minyak panas sampai matang (tekstur kering dan renyah). Tiriskan. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Sajikan.

Harus pilih tempe yang padat supaya hasil gorengan bagus.

Bumbu halus

Bahan Tepung Pelapis 

Halo mba, aku recook keripik tempenya.. Aroma rempahnya kerasa banget, rasa mirip keripik oleh oleh Bandung. Teksturnya renyah dan gak terlaku keras. Terimakasiih. 
#RecookYummy

Mba pipit... 
Makasi yaa resepnya

Aku recook keripik tempe nya enak.. 

Cuma bikin keripik dari 1 bh tempe. Ga puas makannya lagi enak² makan malah sold out✌

Next mau bikin banyak ajaaa biar puas.. Hehehe

Daun jeruk nya aku blender sekalian sama bumbu halus. Karena males ngiris 😅 rasanya jadi lebih strong 🤩 


Aku ijin reshare resep yaaa 😍

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Pipit, saya Recook Kripik Tempenya.. cuman ini tempenya saya goreng dulu mba. terima kasih untuk resepnya ya mba #RecookYummy

Selamat siang,,
Izin Recook keripik tempe nya ya,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak Pipit... Ini hasil recook keripik tempenya. Benar-benar renyah. Enak banget buat cemilan anak-anak. Makasih resepnya ya 😍👍
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook gurih kriuk cocok untuk camilan keluarga ku terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Hallo mbk ... setor recook kripik tempenya,aku tambahain kunyitnih biar berwarna heheh,trimakasih resepnya mbk.

#RecookYummy

Halo mbak 
Setor kripik tempenya ya
Ini enak kriuk kriuk gitu
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Selamat malam mba, Terima kasih resepnya ya, saya skip daun jeruknya karena tidak punya stock, e
Keripik tempenya enak, garing seperti keripik tempe yang dijual untuk oleh-oleh. Izin share kembali resepnya ya mba, untuk saya submit, Terima kasih. 

#JagoMasakMaret

Minyak Sayur

Keripik Tempe

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras. Sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata kembali. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masak sampai bumbu meresap dan jamur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Tadinya mau dimasak lain, tapi pindah haluan karena keburu lapar. Jadi masak yang cepet aja 😁

Jamur Tiram

Kemiri

Tumis Pedas Jamur Tiram

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, serai, dan asam keping hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan sebagian irisan daun kunyit dan masak hingga matang.

Sajikan udang masak diraja dengan taburan irisan daun kunyit!

Udang masak diraja khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Udang Masak Diraja

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang, lalu sajikan.

Gurih dan bergizi! Tempe goreng kunyit, cocok sebagai camilan atau lauk sederhana untuk keluarga.

Ketumbar

Tempe Goreng Kunyit

Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan nasi aduk rata, masukkan semua saus, aduk rata lagi.

Bisa di tambahkan cabe iris jika ingin pedas. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Goreng Ala Solaria

Cuci beras ketan, lalu rendam ±1 jam, tiriskan dan tanak dengan 800 ml santan, tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga santan menyusut.

Masak gula merah dengan 50 ml air, daun pandan dan kayu manis hingga cair, saring, lalu tambahkan 1/2 sdt garam, vanili, bumbu spekoek, santan dan tepung hunkwe, aduk.

Masak hingga meletup, sambil terus diaduk.

Padatkan ketan di wadah segi empat, lalu tuang adonan srikaya, diam hingga dingin.

Serikaya gula merah dengan ketan, adalah kudapan tradisional yang tidak saja terlihat menawan, tapi juga enak.

Beras Ketan

Gula Merah

Ketan Srikaya Gula Merah

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah, tomat dan jahe.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan ikan sarden , tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Setelah bumbu tercampur rata. Matikan api. Sisihkan dahulu.

Masukkan cabe keriting, rawit, tomat dan jahe. Tumis sampai harum.

Didihkan air, tuang minyak goreng, lalu masukkan spaghetti. Masak sampai aldente (matang). Angkat. Tiriskan.

Tata spaghetti diatas wadah saji kemudian siram dengan sarden yang sudah di masak tadi. Sajikan selagi hangat.

Bikin  spaghetti yang sempat viral di medsos. Bahannya simpel enak dan murah meriah.

Bahan Ikan Sarden

Pasta

Spaghetti Sarden

Siapkan jagung manis dan cuci bersih jagung lalu sisir jagung dengan menggunakan pisau.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Setelah bumbu nya halus lalu masukkan jagung yang telah di sisir dan uleg lagi hingga jagung hancur dan berair.

Lalu masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.

Kemudian tambahkan irisan cabe merah keriting.

Lalu masukkan telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap rasa.

Lalu masukkan tepung terigu dan aduk adonan hingga rata.

Dalam wajan panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan jagung tadi dan masak hingga kuning kecokelatan.

Resep ini resep turunan keluarga yang simpel dan enak..
luar nya krispi dalam nya creamy

Seasoning

Jagung

Perkedel Jagung Manis Simple

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Resep Daun Kelakai Masak Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Rajang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daun Kelakai Masak Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Rajang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut