Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Geprek bawang putih dan jahe, siapkan juga rempah lainnya.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan juga semua rempah, masak sampai ayam matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu ayam. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Rempah

Ayam

Bawang Putih

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Ayam Rebus Rempah

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang. Marinasi dengan saus tiram, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Diamkan 30-60 menit.

Dalam wadah, pisahkan 3 sdm tepung bumbu, lalu balut udang dengan tepung bumbu kering.

Masukkan 2 sdm tepung bumbu dalam wadah, larutkan dengan air dengan kekentalan sedang. Masukkan udang yang telah dibalut tepung kering ke dalam adonan basah.

Lalu masukkan udang ke tepung panir yang sudah diblender. Ratakan.

Jadinya seperti ini. Lakukan step di atasi hingga udang habis. Simpan 30 menit dalam kulkas.

Panaskan wajan. Beri minyak banyak. Goreng udang hingga terendam minyak. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Alat & Perlengkapan

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas ubi madu, kemudian cuci dan kukus hingga matang, kemudian haluskan ubi sampai halus.

Untuk mengaktifkan ragi bisa dengan cara mencampurkan susu hangat dengan ragi instan dan ditunggu selama kurang lebih 5 menit.

Pakai wadah cukup besar untuk menguleni adonan, dan masukan bahan donat seperti tepung terigu, ubi yang sudah dihaluskan, gula, garam, dan kuning telur, kemudian aduk hingga merata.

Masukan susu dan ragi yang sudah aktif lalu uleni dengan tangan atau mixer hingga setengah kalis.

Bila sudah setengah kalis masukan margarin dan uleni lagi hingga kalis.

Jika sudah kalis diamkan adonan dan ditutup dengan kain atau plastik hingga menggembang 2 kali lipat dari ukuran semula.

Uleni sebentar untuk menghilangkan udara didalam adonan.

Langkah 7

Kemudian cetak sesuai selera. untuk alas adonan dikasih tepung agar tidak lengket. Disini saya cetak bulat bulat kecil, kemudian tutup dengan kain atau plastik tunggu hingga mengembang (sekitar 15 menit)

Langkah 8

Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan adonan donat siap digoreng,

Langkah 9

Goreng ubi hingga kecoklatan dan tiriskan. Ketika sudah dingin donat ubi siap dihidangkan dengan tambahan topping gula halus atau sesuai selera.

Langkah 10

Kreasi donat dengan campuran ubi madu dan taburan gula halus.

Donat Ubi Madu #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas dan potong dadu kentang. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan margarin sampai mendidih dan larut. Matikan kompor.

Campur air rebusan margarin dengan tepung terigu. Aduk sampai rata.

Campur jadi satu kentang, adonan tepung terigu, ayam, bawang daun, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya sesuai selera.

Ambil 1 sdm adonan. Bentuk bulat pipih sampai adonan habis.

Masukkan perkedel dalam kocokan telur. Kemudian goreng perkedel sampai matang. Angkat dan sajikan.

Recook resep dari Yackukika, beneran enaknya. Aroma margarin yang wangi dan gurih. Sedikit ada modifikasi penyesuaian bahan di rumah.

Pelapis :

Bawang Merah

Garam

Lada

Margarin

Perkedel Kentang

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bumbui dengan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Cabe

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Tauge

Campurkan semua bahan taburan ke dalam wadah, lalu kukus selama 10 menit, kemudian angkat.

Dalam wadah, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masukkan singkong parut dan vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.

Angkat dan biarkan dalam loyang sampai benar-benar dingin.

Keluarkan kue dari loyang, potong dan balut dengan bahan taburan, kemudian sajikan.

Bahan Taburan

Gula

Kelapa

Singkong

Tepung Beras

Ongol-ongol Singkong

Masukkan tepung tapioka, lada bubuk, bawang daun, bawang putih, gula, dan garam. Kemudian campurkan hingga merata.

Masukkan telur dan ayam ke wadah tepung tapioka.

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan siomay.

Bentuk siomay dan beri parutan wortel diatasnya.

Siapkan kukusan. Masukan siomay ke dalam kukusan. Kukus selama 40-60menit. Jika sudah matang siap dinikmati.

Resep Dimsum Siomay Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum Siomay Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak