Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur kecap manis, saus tomat dan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan pan dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Langkah 3

Langkah 4

Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioles, bakar sampai matang.

Langkah 5

Sajikan ikan bakar dengan sambal dan lalapan.

Langkah 6

Sajian istimewa untuk makan bersama keluarga.

Bahan Utama

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Nila Bakar Kecap

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok. Masukkan bawnag putih halus

Didihkan air, tuang ke mangkok. Ulen kalis, adonan akan sedikit terlihat kering di tangan, jangan tambah air, ulen terus sampai lembut dan lembab

Ambil adonan, gilas. Masukkan isian ayam pedas suwir

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Letakkan di tisu dapur agar minyak lebih maksimal turun dari gorengan

Langkah 10

Tips goreng agar tak berminyak dan kriuk:
1. Panaskan wajan isi minyak yang cukup untuk goreng cireng
2. Jika sudah panas, kecilkan api, biarkan suhu panasnya stabil
3. Masukkan cireng. Bolak-balik gorengnya
4. Saat tampak kecoklatan, besarkan api, bolak-balik cireng dengan cepat
5. Tiriskan di tisu tebal dapur

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tepung

Cireng Isi

Rendam jengkol semalaman dengan air kapur

Cuci bersih jengkol lalu rebus dengan serai dan daun jeruk purut. Rebus sampai airnya agak habis

Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek

Kupas kulit jengkol, belah jadi dua lalu geprek jengkol

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 1 1/2 gelas air, lalu masukan jengkol masak hingga matang. Siap di sajikan

Bahan Utama :

Alat Dan Perlengkapan :

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Semur Jengkol

Rendam udang rebon asin dengan air hangat selama 10 menit, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Kemudian masukkan udang rebon dan aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur, kemudian masak hingga udang rebon matang.

Setelah udang rebon matang, lalu masukkan petai cina.

Lalu aduk rata dan cicipi rasanya, kemudian matikan api dan siap untuk disajikan.

Menu yang bikin nafsu makan meningkat 😋🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Petai

Udang

Oseng Rebon Pete Cina

Masukkan ayam ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan bumbu ayam goreng istan, serai, lengkuas, daun salam, garam dan air. Aduk rata.

Masak ayam hingga airnya mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Lanjutkan memasak dengan api kecil sambil ayam di bolak balik hingga air habis dan ayam agak coklat kehitaman. Angkat.

Tata ayam di atas piring saji. Sajikan dengan lalapan timun dan daun selada.

Mudah di masak dan rasanya enak. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Pelengkap :

Lengkuas

Paha Ayam Panggang Praktis

Cuci tempe dan sayur hingga bersih, lalu di potong dan belah dua dan bakar hingga matang.

Tumis seledri, daun bawang, kemangi dan bawang putih dengan minyak sayur secukupnya.

Panaskan minyak dan giling cabe bersama tomat.

Tempe dan Terong jika sudah dingin, suirkan atau dihancurkan seperti ini.

Cabe yang sudah digiling bersama tomat, tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan garam, lalu siram minyak sayur yang dipanaskan tadi.

Taruh bahan yang sudah ditumis dan juga tempe dan terong lalu aduk.

Makanan siap di sajikan. Jika ga suka pedas bisa kasih sedikit gula.

Bingung mau recook apa, coba dah masak terong bakar dan tempe balado, bisa hemat minyak juga lho.

Bahan Lainnya

Terong

Terong dan tempe bakar balado

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan.

Begitupun kacang panjang, goreng jangan terlalu kering.

Copper kasar cabe, lalu goreng hingga wangi dan matang.

Campurkan cabe dengan ikan, kentang dan kacang panjang. Campur campur ikan balado siap disajikan.

Bahan Balado

Campur-campur Ikan Balado

Baluri ikan dengan bumbu instan ikan goreng.

Panaskan wajan atau teflon, lalu letakkan ikan dan gunakan api kecil saja.

Oles ikan dengan bahan olesan dan sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Bahan olesan

Bahan sambal

Nila Bakar Sambal Mentah

Tata tape singkong pada roti tawar, ratakan, dan sisihkan.

Olesi roti tawar yang lainnya dengan cokelat oles, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya.

Tutup dengan roti yang telah diberi tape singkong.

Cokelat

Margarin

Roti

Tape Singkong

Roti Panggang Tape Singkong Cokelat

Masukkan susu cair, lalu tambahkan ragi instan, kemudian aduk-aduk.

Lalu tambahkan gula pasir, aduk-aduk kembali, tutup sebentar 10 menit.

Kemudian masukkan tepung terigu lalu ulen sampai kalis, kemudian tutup kembali 30 menit sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya, lalu keluarkan adonan dan gunting, lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Setelah seperti ini, angkat dan tiriskan, dinginkan sebentar kemudian sajikan, beri toping sesuai selera.

Enak banget, buatnya juga gampang yuk cobain.

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Lukumades Tabur Bubuk Coklat

Cuci oncom dan tiriskan. Setelah tiris, panaskan oncom atau bakar oncom di atas teflon sampai agak kecoklatan

Hancurkan oncom yang sudah dibakar dengan garpu

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah

Panaskan minyak goreng. Setelah agak panas,masukan bawang merah tumis hingga harum dan lanjut masukan bawang putih juga cabe rawit merah. Tumis semua hingga harum dan berubah warna

Masukan oncom yang sudah dihancurkan lalu aduk rata

Masukan kaldu jamur, garam dan gula pasir

Tambahkan leunca,aduk dan masak sebentar saja,jangan lupa cicip rasa. Angkat dan siap dihindangkan

Hi moms! Menurut Saya makanan yang satu ini tergolong murah meriah tapi cita rasanya enak, dimakan dengan nasi hangat, sedap moms,hehehe ...Kalau Saya dibanyakin leuncanya tapi kalau moms kurang suka bisa dikurangin dari takaran resep. Langsung ke resep ya moms.

Tumis Oncom Leunca

Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangi

Masukan sayur kobis seasoning dengan garam,kaldu dan gula .masak sampai matang

Kubis

Tumis kobis putih

Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kuning kecoklatan.

Haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.

Masukan air, kecap, saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula, aduk.

Tunggu hingga air sedikit surut dan matikan kompor.

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Tumis bumbu halus sampai harum masukan. Daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu benar-benar  matang lalu masukan bumbu-bumbu.

Masukan kecap daun bawang dan bawang bombay aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Simple enak bgt buat makan sama nasi anget.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tumis Daging Kecap Pedas Manis

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng teri sampai kering, jangan hangus ya.

Tumis bawang, masukan cabe, tambahkan garam, dan msg, masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai masak, campurkan semua bahan, aduk rata, lalu sajikan ke wadah.

Ikan Teri

Balado Teri Tahu Petai

Blender markisa dan air, kemudian saring.

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air markisa, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pandan, rebus sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Diamkan selama 3 menit dan saring. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras. Sajikan dingin (dalam kulkas) lebih enak.

Agar-Agar

Gula

Markisa

Puding Markisa

Cuci bersih ceker dan ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air, masukkan ceker, ati ampela, daun salam dan daun jeruk. Rebus selama 5-10 menit, buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ceker dan ampela, masak hingga mendidih.

Masukkan ati, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan cabe. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Masukkan santan instan, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Ati Ampela

Santan

Ceker Santan Ati Ampela

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabai rawit, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah kecombrang agak kering, tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.

Meskipun tidak suka kecombrang, dimasakin aja untuk ibu.

Resep Es Blewah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Blewah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B