Langkah 1

Giling/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, oseng sampai setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan bumbu dan air masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Masih punya daging beku dikulkas.. Karena anak anak ga begitu doyan daging.. Kita masak pedas buat ayah bundanya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Oseng Daging Mercon

Potong roti tawar menjadi dua bagian. Lalu oles dengan saus bolognese.

Taburi dengan keju parut dan abon sapi. Lalu tutup dengan bagian roti lainnya.

Olesi setiap permukaan roti dengan margarin.

Panggang hingga hitam kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Abon Bolognese Keju

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Santan

Tempe

Gulai Tapak Leman Tempe

Potong Crabstick dan sosis menjadi kecil.

Campurkan nasi,sosis,nori dan mayonaise original, kecap asin lalu aduk rata.

Susun crabstik dan mayonaise pedas diatasnya dan beri taburan cabe bubuk.

Kukus selama 15 menit lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Hai mba setor rikuk mentai rice kukusnya ^^ karena saya anak kost gak ada oven dan kebetulan kepingin banget makan mentai, jadilag scroll cari2 resep di yummy apps mentai rice kukus dan ketemulah resepnya mba. Soooo yummy 🤤 aku modif resepnya karena menyesuaikan bahan di dapur ku. So far masih enakkk 🤤🤤 thanks y mba inspirasinya ^^ #JagoMasakMaret

Crab Stick

Mayonaise

Nori

Sosis

Sosis Mentai Rice #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng ayam sampai matang, lalu suwir-suwir, dan tulangnya untuk dimasukkan dalam kuah.

Kemudian masukkan kapulaga, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata.

Masukkan santan, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, aduk terus sampai mendidih.

Siapkan ayam suwir, tauge rebus, daun bawang dan seledri di dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Bumbu halus

Ayam

Lengkuas

Soto Ayam Medan

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Jamur

Serai

Telur

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kentang

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Sop Oyong Bakso

Cuci bersih ceker kemudian rebus 20 menit kasih garam dikit ya.

Setelah di haluskan langsung tumis ya dengan sedikit minyak.

Tambahkan air garam gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis ya

Langkah 7

Pecinta pedas dan ceker jadi mengkreasikan masakan ini

Bumbu Tambahan

Ceker Kuah Mercon

Lebih suka yang simpel, jadi masukkan semua bahan jadi satu.

Proofing 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Bagi jadi 12 bulatan, beri isian lalu rapatkan.

Letakkan di teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang 5 menit setiap sisi sambil ditutup.

Vooiillaa sudah jadi, super easy peasy and yummy.

Jum'at, 01.03.24
Eksperimen roti lagi sekalian ngabisin bubuk coklat, empuk dan lembut.

Halal

Cokelat

Tepung

Roti Teflon Coklat Eggless

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan.

Menu ini biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk.

Kecap Manis

Kering Tempe

Bumbui dengan saos tiram, kecap, kaldu lalu tambahan daun bawang dan cabai.

Tuang 1 sdm maizena yang di larutkan dalam air.

Aduk terus sampai bumbu mengental. Siap di hidangkan bersama nasi hangat.

Jahe

Udang

Udang Saos Tiram

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Baso otak-Otak Mercon

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Rica-rica Daging Sapi

Masukan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukan 1 buah kaldu block.

Tambahkan sayuran. Masak sampai matang dan kuah terasa.

Sup Daging Sapi

Jagung

Sawi

Oseng Wortel Jagung Sawi Putih

Campur daging dengan maizena, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada hitam, kaldu, dan baking soda. Aduk rata marinasi minimal 30 menit.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu goreng daging yang telah dimarinasi hingga berubah warna selama 1 menit. Tiriskan.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan bawang bombai, paprika, cabai, dan daun bawang. Masak hingga layu.

Masukkan daging yang telah digoreng dan saus. Masak hingga air mengental.

Tata sapi lada hitam di kotak bekal dengan pelengkapnya.

Rutinitas tiap hari adalah bikin bekal untuk suami, nggak kerasa udah hampir 6 tahun. Yuk bun, bekal simpel yg pastinya enak.

Saus

Campuran

Pelengkap

Lada

Bekal Suami Sapi Lada Hitam

Rebus bihun jagung dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat ,tiriskan, dan potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan sawi hijau ,tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan bihun, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Pindahkan bihun ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak di makan dengan lalapan cabe rawit hijau.

Bihun

Tumis Bihun Sawi Wortel

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut.

Ambil secukupnya adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan enak dan mudah. Enak untuk temen ngeteh.

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

Rebus irisan lidah sapi hingga empuk, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan irisan cabe gendot dan masak hingga matang.

Langkah 8

Bawang Bombay

Saus Tiram

Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Masukkan ketumbar, bawang putih dan kencur dalam cobek.

Rebus bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk.

Beri tambahan santan kental, gula dan garam.

Cicipi rasanya, jika sudah cocok tinggal didihkan.

Saya suka bobor yang rasanya manis, tetapi balik ke selera masing-masing ya moms.

Resep Es Mocca Cola

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mocca Cola

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait