Campurkan singkong parut, gula pasir, agar-agar bubuk dan garam halus.

Langkah 1

Langkah 2

Bagi adonan menjadi dua, satu bagian diberi pewarna merah secukupnya aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Ambil 1 lembar daun pisang, taruh adonan di atas daun, 3 sdm adonan warna merah, 3 sdm adonan warna putih. Kemudian taruh pisang di atasnya.

Langkah 4

Bungkus seperti lontong, dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit, setelah matang, tunggu sampai dingin

Langkah 6

Campurkan kelapa parut dan garam halus aduk rata dan kukus selama 15 menit angkat dan biarkan hangat.

Langkah 7

Potong-potong kue putri No'ong yang sudah dingin dan gulingkan ke dalam kelapa parut.

Langkah 8

Ini kue mata roda tapi di Bandung dipanggil kue putri No'ong.

Bahan Utama

Singkong

Gula

Garam

Agar-Agar

Pewarna

Buah

Pisang

Kelapa

Kue Putri No'ong #RoadtoIMY

Orek Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tempe Geprek Sambal Matang

Orek Tempe Kering

Tempe Orek Manis

Orek Tempe Teri Kacang

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Orek Tempe Cabai Hijau

Orek Tempe Cambah Kedelai

Tempe Orek Lada Hitam

Oreg Tempe Kering

Resep Tempe Orek

Asli enak bener rasanya...silahkan dicoba yukk...

Green Tea/ Matcha

Meses

Susu

Greentea Latte

Cincang bawang putih, tumis dengan minyak wijen hingga harum, masukkan kimchi dan gochujang.

Masukkan daging ayam yang telah dipotong kecil dan kuah kimchi dan kecap asin, masak dengan api kecil hingga ayam empuk.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

Untuk membuat telur, rebus air hingga mendidih.

Tuang telur di atas sendok sayur, lalu letakkan di atas air yang mendidih hingga putih telur padat.

Sajikan nasi lalu telur dan beri potongan nori dan wijen.

Nasi goreng kimchi dengan nori dan daging ayam.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Kimchi

Nasi

Nori

Telur

Wijen

kimchi fried rice with nori #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan daun kemangi dan irisan cabai hijau, lalu aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Lada

Tahu

Pepes Tahu Cabe Ijo

Masukkan bumbu rempah dan bumbu ulek ke dalam wajan.

Masukkan kentang yang sudah dipotong terlebih dahulu.

Kemudian masukkan santan dan tambah air bila ingin banyak kuah.

Kemudian aduk-aduk gulai sampai mendidih agar tidak pecah santan.

Kemudian masak sampai tanak dan kuah menyusut sehingga menjadi rendang.

BUMBU REMPAH

Bumbu Ulek

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Kentang Ayam

Potong-potong dan letakkan di cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan terasi bakar dan ulek lagi sampai terasi tercampur rata.

Beri perasan jeruk, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak banget.
Resep di recook dari chef Laila Dawud.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi ala Warteg

Potong paha ayam ukuran 2 cm. Campurkan ayam, terigu, merica, garam dan air, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Gulingkan dan tekan-tekan ayam diatas tepung panir.

Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang, tiriskan.

Bagi 2 roti dan panggang dengan api kecil hingga bagian bawah sedikit kecoklatan.

Balik roti dan isi dengan keju mozarella. Panggang kembali hingga mozarella agak meleleh.

Letakkan ayam di atas mozarella. Beri saus lombok, saus tomat dan mayonaise sesuai selera. Tutup dengan roti satunya. Sajikan.

Burger keju mozarella dengan ayam krispi renyah dilengkapi dengan saus lombok, saus tomat dan mayonaise.

Halal

No Alcohol

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Burger Keju Ayam Krispi

Boviel Yuwa Aflindo

Tongkol Suwir Bunga Pepaya

Panaskan oven di suhu 190 derajat, siapkan kulit pastry yang sudah kondisi suhu ruang

Giling dan tipiskan kulit pastry dengan ketebalan sesuai selera

Separuh bagian kulit pastry ditusuk dengan garpu dan dioles mentega

Beri selai strawberry di bagian yang ditusuk garpu

Olesi semua pinggiran dengan putih telur,

Tutup selai dengan bagian sebelahnya lalu rapatkan semua sisi dengan garpu

Kerat bagian atasnya, olesi permukaan dengan kuning telur

Panggang dengan api atas bawah selama 9-10 menit, lalu lanjutkan dengan api bawah saja selama max 10 menit

Langkah 9

Memanfaatkan kulit pastry buatan sendiri dengan isian selai strawberry

Mentega

Strawberry

Strawberry Jam Puff Pastry #DiRecookYummy

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Oles

Kecap Asin

Kubis

Timun

Ayam Bakar Jinten

Dalam panci masukkan semua bahan puding warna merah, aduk merata lalu nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa, kemudian matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang.

Lalu masukkan ke dalam cup puding dan biarkan dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari dalam cetakan. Selanjutnya belah puding menjadi 2 bagian sama rata lalu masukkan ke dalam cup 1 bagian warna merah, lakukan sampai selesai.

Masak semua bahan puding putih, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk lalu koreksi rasa, apabila kurang manis bisa ditambahkan gula. Setelah mendidih, matikan api kompor dan biarkan uap panas hilang.

Tuang puding putih dalam cup yang sudah berisi separuh bagian puding merah, lakukan sampai selesai.

Biarkan dingin dan set, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Bismillah, puding merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke 78. Untuk adik-adik balita yang ada di posyandu.

Puding Warna Merah

Puding Warna Putih

Puding Merah Putih

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit.

Tumis cabe hingga matang, koreksi rasa dan tunggu dingin.

Campurkan terong, telur, dari lalu aduk hingga tercampur rata.

Balado: 

Ikan Teri

Terong

Balado Ijo Telur Bulat

Kupas pisang, tusuk menggunakan tusuk sate.

Lalu masukkan freezer dan diamkan minimal 4 jam.

Iris dcc lalu masukkan ke wadah dan beri minyak.

Tim sampai meleleh, aduk rata, angkat dan beri bubuk coklat halus, aduk rata lagi.

Keluarkan pisang dari freezer, celupkan ke lelehan DCC.

Biskuit Oreo

Cokelat

Es Kul-kul Pisang

Bersihkan ikan pindang. Cuci pelan-pelan.

Haluskan bumbu. Taruh di wadah. Campur dengan tomat iris, daun jeruk.

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Tes rasa dulu, kalo kurang asin bisa ditambah garam.

Untuk ikannya bisa juga pakai ikan jenis lainnya ya.

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Pepes Ikan Pindang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, gula, garam, dan daun pandan hingga setengah mendidih matikan api, tunggu hangat kuku.

Tuang rebusan air ke dalam, campur semua bahan kering dan pasta pandan.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna (jika ada yang bergelindir saring terlebih dahulu).

Ambil minyak secukupnya (sekitar 3-4 sdm) tuang ke dalam wajan nyalakan api, panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu gunakan api sedang. Tuang adonan secukupnya di tengah minyak, tunggu sampai cucur bersarang.

Siram siram cucur dengan minyak ke arah tengah supaya matang sempurna, setelah matang balik cucur. Angkat dan tiriskan.

Cucur terlihat bersarang sempurna. NB: Aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang kedalam minyak, pastikan wajan sudah dipanaskan sebelum dituang minyak supaya adonan tidak lengket. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bersarang banget dan cantik sarangnya.
Kue jadul pasar yang enak rasanya bisa menggunakan pasta sesuai selera

Resep Es Pepaya Susu Coco Pandan

Bahan Utama

Bahan Garnish

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pepaya Susu Coco Pandan

Bahan Utama

Bahan Garnish

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik