Didihkan air, lalu rendam jamur kuping dengan air mendidih, biarkan merekah.

Langkah 1

Iris tomat, siangi kangkung dan iris bahan lain.

Langkah 2

Panaskan secukup nya minyak, tumis cabe dan kedua bawang hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukan irisan jamur kuping, aduk aduk.

Langkah 4

Lalu masukan kangkung  bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa.

Langkah 5

Cek rasa, tambahkan tomat, aduk sampai tomat agak layu, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Masukkan tauge dan sawi putih yang sudah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta lada. Aduk rata. Banyaknya pemakaian bumbu bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya , kemudian matikan api.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayuran ini cocok disantap dengan lauk apapun karena bumbunya tidak terlalu banyak. Sehingga rasanya sayur ini tetap balance di santap dengan lauk yang sudah berbumbu.

Bumbu Halus:

Cabe

Sawi

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Campur adonan basah seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata.

Celupkan potongan tahu pada adonan tepung basah.

Haluskan cabe merah, garam, gula merah dan cabe rawit.

Langkah 9

Bahan Adonan Basah :

Bahan Lainnya :

Halal

Tahu

Tepung

Tahu Kriuk Saus Cabe

Kocok telur, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur dan ratakan. Tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan tambahan wortel, cocok untuk anak-anak yang susah makan sayur. Enak dan mudah dibuat.

Daun Bawang

Telur

Wortel

Telur Dadar Wortel

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam selama 15 menit. Suwir daging dada ayam. Siishkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang.

Masak santan hingga mendididh lalu masukkan bumbu yang telah ditumis lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam yang telah disuwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Rebus kentang lalu iris tipis. Kemudian goreng kentang hingga matang.

Rebus cabe selama 10 menit lalu uleg hingga halus.

Soto ayam dengan kuah santan yang gurih. Aroma daun jeruk yang menggugah selera, ditambah perasan jeruk limau. Semakin mantap ditambah sambal yang pedas. Resep ini merupakan resep turunan dari nyai, karena kebetulan saya orang Betawi.

Bumbu halus

Bumbu Kasar 

Bahan sambal

Pelengkap

Ayam

Daun Salam

Santan

Serai

Soto Ayam Betawi

Masukkan bumbu lain seperti jahe, dan lengkuas.

Masak hingga susut dan bumbu berubah warna.

Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Sisa bumbu bisa langsung dijadikan bumbu kuning (kalau mau boleh tambahkan minyak bekas goreng ayam).

Langkah 10

Serundeng lengkuasnya sama bumbu kuningnya aja di makan sama nasi sudah enak banget..

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

<p>Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan. Selain umat muslim wajib menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala, di bulan Ramadan ini juga bisa kamu lakukan untuk mendapatkan rezeki yang banyak.</p>
<p>Di Indonesia, bulan Ramadan identik dengan usaha rumahan yang menjamur. Kamu juga bisa memanfaatkan momen ini untuk berjualan tanpa harus keluar rumah.</p>
<p>Selain hemat waktu, kamu juga bisa menambah cuan untuk uang saku ke sanak saudara. Kalau belum ada ide mau usaha apa di bulan Ramadan, berikut Yummy App merangkum beberapa rekomendasi usaha di bulan Ramadan. Yuk, simak listnya di bawah ini.</p><h2>1. Usaha takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/698d12307d08c69fbf668395ed49d205.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur candil untuk takjil" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/LRNLqU" target="_blank">ilustrasi takjil (flickr.com/trulyarahman)</a></span></div><p>Sudah pasti ide usaha di bulan Ramadan yang pertama bisa kamu coba adalah menjual takjil. Di bulan puasa ini banyak sekali masyarakat yang mencari hidangan segar dan manis untuk berbuka. Kamu bisa menjual berbagai macam es atau makanan manis lainnya, seperti es buah, salad buah, bubur sumsum, es pisang hijau, minuman boba, dan lain-lain.</p>
<p>Meskipun jualan takjil bukan hal yang baru lagi, tapi usaha rumahan ini termasuk yang selalu laku setiap bulan puasa. Bukan cuma cuan, usahamu akan lebih berkah karena membantu orang-orang yang akan buka puasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buka catering sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6bf302f38f3f05145f05169aa2cc4e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="catering rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9dMb59" target="_blank">ilustrasi catering rumahan (flickr.com/freshii)</a></span></div><p>Ide usaha rumahan di bulan Ramadan lainnya adalah membuka jasa <em>catering</em> untuk makan sahur dan berbuka. Bagi sebagian umat muslim yang super sibuk, menyiapkan makan untuk sahur dan berbuka bisa jadi <em>pe-er</em>. Selain itu, kamu juga bisa membuka katering khusus untuk acara buka puasa bersama yang memerlukan makanan dengan jumlah banyak.</p>
<p>Dengan adanya jasa <em>catering</em> ini, kamu bisa membantu mereka untuk menyiapkan santapan sahur dan berbuka yang lezat dan bergizi. Untuk menunya kamu bisa membuat <em>list</em> menu dengan budget tertentu atau sesuai <em>request</em> dari pelanggan.</p><h2>3. Usaha kue kering lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Bulan Ramadan erat kaitannya dengan persiapan untuk menyambut Idulfitri. Salah satu makanan yang wajib ada untuk disajikan di hari besar ini adalah <a title="25 Inpirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering Lebaran.</a> Kamu bisa juga lho, mencoba membuka usaha kue kering di rumah.</p>
<p>Tapi, agar berbeda dari yang lain, kamu bisa memberikan kreasi yang unik untuk rasa atau bentuk dari kue yang kamu buat. Cara ini dijamin akan membuat calon konsumen tertarik karena kue kamu berbeda dengan yang ada di pasaran.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Usaha parsel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/205c6c2af67e765f242120f52b4c2ab6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/frhzwqFOMjY" target="_blank">ilustrasi parsel lebaran (youtube.com/kikidecoration)</a></span></div><p>Ada berbagai cara untuk mengucapkan hari raya, salah satunya adalah dengan memberikan parsel atau hampers ke orang&nbsp; terkasih. Jasa usaha&nbsp;</p>
<p>jasa pembuatan parsel ini bisa kamu coba di bulan Ramadan.</p>
<p>Coba untuk mengkreasikan hiasan parcel agar lebih menarik. Berikan juga berbagai isian parcel yang sedikit berbeda, seperti kombinasi makanan dan perlengkapan ibadah yang bisa digunakan di hari raya nanti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jualan buah kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6415fc0c7c737d5b6b53c7a742aa2ae7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5GAPkh" target="_blank">ilustrasi usaha kurma (flickr.com/mustafayahya)</a></span></div><p>Makan kurma saat berbuka adalah sunah yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW. Nah, momen ini bisa kamu manfaatkan dengan menjual kurma di rumah atau menjualnya melalui <em>marketplace</em>. Agar kurma yang kamu jual menarik lebih banyak konsumen, pastikan untuk memperhatikan kualitas kurmanya, ya.</p>
<p>Pilih jenis kurma yang banyak disukai, seperti kurma ajwa, kurma medjool, kurma sukkari, atau kurma safawi. Pastikan kamu mendapatkan kurma dari <em>supplier</em> yang terpercaya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Usaha camilan kering untuk lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/826df08c57835692525d5b3587d55ad8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik udang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a81a9W" target="_blank">ilustrasi keripik udang (flickr.com/basekan.com)</a></span></div><p>Selain kue kering, kamu juga bisa menjual camilan kering untuk lebaran nanti. Seperti yang kita tahu, saat lebaran nanti pasti banyak sekali keluarga atau kerabat yang datang bertamu. Pasti juga mereka memiliki selera makanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Camilan seperti rengginang, pangsit goreng, keripik singkong, kacang bawang, dan sejenisnya sering kali diserbu bagi mereka yang tidak suka kue manis.</p>
<p>Coba untuk membuat berbagai macam camilan kering yang berbeda dari biasanya. Misalkan keripik singkong beraneka rasa, pangsit goreng dengan bumbu rujak, dan lainnya.</p><h2>7. Jualan ketupat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2c16295c98b6ecd01d6052ee0d182db0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketupat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7kus6D" target="_blank">ilustrasi ketupat (flickr.com/chaz_265)</a></span></div><p>Bulan Ramadan juga identik dengan yang namanya ketupat. Selain biasa disajikan untuk lebaran nanti, ketupat juga sering disajikan untuk berbuka puasa.</p>
<p>Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual ketupat yang sudah jadi. Selain itu, kamu juga bisa membuka sistem <em>pre order</em> ketupat untuk hari lebaran nanti atau menjual anyaman ketupat dari daun kelapa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Usaha makanan khas lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f2ec3e52bb172ac06bc1a5b5f3246711.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/HWqGaInqQmQ" target="_blank">ilustrasi makanan khas lebaran (youtube.com/sasasuratman)</a></span></div><p>Selain ketupat, kamu juga bisa membuka usaha makanan khas lebaran. Biasanya saat lebaran orang-orang akan menyajikan beberapa makanan khas, seperti sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal ati kentang, mustofa, dan lainnya. Untuk beberapa orang, membuat berbagai macam makanan dengan porsi besar di hari raya cukup merepotkan.</p>
<p>Biasanya mereka akan mencari memesan makanan khas lebaran ini ke orang lain. Jika kamu ahli memasak makanan khas lebaran, ini waktu yang tepat untuk kamu membuka usaha. Jangan lupa untuk membuat tester terlebih dahulu kepada pelanggan akan semakin terpercaya, ya.</p><h2>9. Warung angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/faf725336b4ec7bdc6d710913b514d8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/eWxGXP" target="_blank">ilustrasi usaha angkringan (flickr.com/anugrahwicaksono)</a></span></div><p>Bukber jadi acara rutin yang selalu dilakukan di bulan Ramadan. Selain untuk membatalkan puasa, bukber juga menjadi ajang silaturahmi kerabat dan saudara yang jarang bertemu. Pasti kamu tahu banget kalau saat buka puasa tiba, rumah makan akan cepat penuh di datangi pengunjung.&nbsp;</p>
<p>Karena pengunjung warung makan yang membludak di bulan puasa ini, kamu bisa memanfaatkannya dengan membuka warung makan. Karena kamu ingin membuka warung makan di rumah, konsep angkringan bisa kamu terapkan, nih. </p>
<p>Selayaknya warung angkringan, kamu bisa menyediakan makanan seperti nasi teri, nasi tempe, telur puyuh, usus, kulit ayam, dan lainnya. Porsi yang kecil ala angkringan dan harga yang murah sangat pas untuk berbuka puasa.</p><h2>10. Jualan gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62d017f4f9164cbe4f9992f8029befee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha gorengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi usaha gorengan (flickr.com/hadizafa)</a></span></div><p>Usaha rumahan yang paling mudah kamu lakukan adalah menjual gorengan. Gak ada yang bisa menyangkal kalau berbuka dengan gorengan adalah yang paling nikmat. Walaupun hanya menjual gorengan, makanan ini sudah pasti banyak peminatnya dan dijamin laris!</p>
<p>Kamu bisa berkreasi menambahkan berbagai macam gorengan yang sudah ada. Misalnya, tahu isi dengan sambal pedas, sosis yang dibalut dengan tepung, tempe jeletot, samosa ala rumahan dan lain-lain.</p><h2>11. Usaha THR unik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/4101f307db22ec1ab5277c064c78610a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/YV6Jr1QzkOs" target="_blank">Ilustrasi THR unik (youtube.com/haibulan)</a></span></div><p>Lebaran identik dengan yang namanya THR. Kamu bisa memanfaatkan momen ini untuk menjual berbagai macam amplop atau kemasan THR, lho! Contohnya, kamu membuat THR dengan bingkisan kecil yang berisikan makanan ringan untuk anak kecil. Bisa juga, kamu menghias amplop THR dengan karakter tertentu yang unik.</p><h2>12. Jualan martabak mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/f52455db59c73f0348a37bd034c69c4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak mini" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/2jm6isy" target="_blank">ilustrasi martabak mini (flickr.com/hoodiequu)</a></span></div><p>Selain gorengan, makanan yang nggak luput dari perhatian saat bulan Ramadan adalah martabak. Membuka usaha martabak mini di rumah juga cukup menjanjikan lho, Sobat Yummy!</p>
<p>Kamu bisa menambahkan topping atau isian martabak manis atau asin dengan rasa yang unik. Contohnya seperti martabak manis tiramisu atau taro dan martabak asin isi teriyaki. Dijamin dagangan kamu akan cepat ludes!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Jualan perlengkapan ibadah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/9f788f10a9b0b9074d7c1b74782f7822.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mukena salat" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/FhljdXIbNsM" target="_blank">ilustrasi toko perlengkapan ibadah (youtube.com/daraintancoconut)</a></span></div><p>Bulan suci Ramadan adalah bulan yang penuh berkah. Banyak yang berbondong-bondong menjalankan ibadah untuk mendapatkan pahala dan rida dari Tuhan.</p>
<p>Umat muslim percaya, kalau menggunakan perlengkapan ibadah yang bersih dan bagus adalah sebagian dari caranya menghargai Sang Pencipta. Selain itu, banyak juga yang mendonasikan perlengkapan ibadan baru untuk masyarakat yang kurang mampu di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, kamu bisa menggunakan kesempatan ini untuk menjual berbagai perlengkapan ibadah, seperti Al-Qur&rsquo;an, mukena, sajadah, dan lainnya.</p><h2>14. Usaha makanan siap goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Ibu-ibu di rumah suka menyediakan makanan yang praktis untuk santap sahur. Untuk itu, makanan siap goreng pasti jadi pilihan utama!</p>
<p>Kamu bisa coba untuk menjual berbagai macam masakan siap goreng seperti ayam ungkep, ikan ungkep, atau makanan <em>frozen food</em> lainnya. Selain dapat cuan, kamu juga membantu ibu-ibu di rumah menyediakan makan sahur lebih praktis.</p><h2>15. Jasa penukaran uang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62f89ea162d4c03b0a835f1962dd3365.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pecahan uang rupiah" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7JdxTi" target="_blank">ilustrasi pecahan uang rupiah (flickr.com/yowez.com)</a></span></div><p>Ide usaha bulan Ramadan terakhir yang bisa kamu coba adalah jasa penukaran uang. Saat bulan suci Ramadan sudah hampir selesai, banyak orang yang butuh menukarkan uang dengan nominal tertentu. Tentunya hal ini dilakukan untuk persiapan THR di hari raya Idul Fitri nanti.</p>
<p>Jasa penukaran uang sangat dicari di saat seperti ini, lho! Kamu bisa membuka jasa ini di rumah dan memperkenalkannya kepada tetangga.</p><p>Nah, itulah beberapa ide usaha di bulan Ramadan yang bisa kamu coba. Kira-kira usaha mana nih yang cocok dengan kemampuanmu? Semoga membantu ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Kekinian, Modal Kecil Untung Banyak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau coba usaha di bulan Ramadan ini, tapi bingung usaha apa? Yuk, cek beberapa ide usaha rumahan di bulan Ramadan ala Yummy App ini.

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan yang Pasti Laku

15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!

Kukus terlebih dahulu tahu dan tempe kurang lebih 15 menit. Kemudian potong sesuai selera.

Rebus sebentar bawang merah, bawang putih,kunyit, jinten, dan cabe. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan juga lengkuas, daun salam,jeruk, dan serai.

Tuang air ke dalam tumisan bumbu. Aduk -aduk.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong ke dalam rebusan bumbu. Aduk rata.

Tuang santan, aduk sebentar. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan.

Meski cuma tahu dan tempe, ternyata kare ini enak banget. Bikin nambah- nambah nasi terus.
Cobain, yukk..

Kemiri

Ketumbar

Tempe

Kare Tahu Tempe

Mimi Haryadi

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

Capcay Siram

Potong-potong genjer, cuci bersih. Rendam genjer dengan air panas selama 10 detik, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan genjer, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masak genjer selama 2 menit, siap disajikan.

Menurutku, sayur genjer adalah sayur paling enaaaak🤤😍

Tumis Genjer

Giling halus cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang rebon lalu, aduk rata.

Masukan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai kangkung layu, dan air mendidih, tes rasa, siap di sajikan.

Udang

Tumis Kangkung Udang Rebon

Kukus kelapa, pandan dan garam kurang lebih 20 menit.

Kocok dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental.

Masukkan terigu dan santan yang sudah dicampur pasta pandan secara bergantian. Lalu aduk balik sampai rata dan homogen.

Ambil 2 sdm kelapa parut. Masukkan ke cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tekan-tekan.

Lalu kukus kurang lebih15 menit sampai matang. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kelapa

Putu Ayu Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong tipis kubis, kemudian rendam dengan air garam. Rendam selama ±15 menit. Setelah direndam cuci bersih. Sisihkan.

Uleg/ blender bumbu halus (kecuali garam, gula, kaldu jamur dan merica).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Masukkan kubis, aduk rata. Bumbui dengan galam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan

Karena tidak pakai santan, jadi aku tambah kemiri.

Kubis

Sayur Kubis Tanpa Santan

Sambal Ijo Ala Padang #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Tape #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Tepung Terigu

Sambal Geprek Ayam Tepung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Brokoli

Tumis Brokoli Toge Wortel

Potong dadu daging sapi lalu rebus hingga empuk dan keluar kaldunya.

Potong wortel, siapkan daun salam, dan lengkuas.

Iris bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe, tomat hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tumisan bawang ke kuah daging, masukkan wortel, cabe, asem Jawa, daun salam, dan laos.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan tomat hijau, terakhir beri kecap manis, lalu tes rasanya. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Asem Asem Daging Tomat Hijau

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, serai, daun jeruk purut dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam kampung, sisa air rebusan dan santan instan, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Siapkan daun pisang, tata ayam dan sedikit kuah. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat merah dan cabe rawit. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Kemudian kukus bersama kuahnya selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan hangat.

Dibungkus daun pisang makin sedap, apalagi pakai ayam kampung.

Bumbu Iris

Daun Pisang

Garang Asem Ayam Kampung

Bersih ceker ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ceker, air, penyedap rasa dan gula. Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang.

Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Jahe

Kunyit

Ceker Bumbu Kuning

panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu dan rempah hingga matang

Masukkan ceker,beri air,kemudian tambahkan kaldu,gula garam aduk2 hingga rata dan masak hingga air mengering

Suka banget makan ceker yg dipedesin seperti ini.

Ceker

Buah

Rawit

Kaldu

Gula

Garam

Ceker Ayam Mercon

<p>Orang seringkali menyukai makan di restoran dimsum atau tempat makan Tiongkok karena hidangan-hidangan tersebut memiliki rasa yang unik, beragam, dan seringkali dianggap lezat. Kombinasi tekstur yang berbeda, penggunaan rempah-rempah, dan teknik memasak khas Tiongkok dapat menjadi daya tarik bagi banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Di Indonesia sendiri sudah banyak kedai makanan yang menyajikan makanan khas Tiongkok, salah satunya adalah Imperial Kitchen restoran ini dikenal dengan menu masakan Tiongkok yang berkualitas dan variasi hidangan yang lezat. Selain itu, suasana yang nyaman dan pelayanan yang baik juga menjadi faktor penarik bagi pelanggan.</p><h2>Tentang Imperial Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/f637272b362c98f16c74013dd31c8a41.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Imperial Kitchen &amp; Dimsum merupakan salah satu brand yang dikelola oleh Imperial Group yang menyajikan varian Chinese Food. Imperial Group membuka outlet pertama Imperial Kitchen &amp; Dimsum pada tahun 2009 di Cilandak Town Square dan kini Imperial Kitchen telah memiliki outlet di Jawa, Sumatera, Sulawesi, dan Bali&nbsp;</p>
<p><br />Salah satu highlight utama Imperial Kitchen &amp; Dimsum adalah Dimsumnya. Imperial Kitchen menawarkan berbagai macam dimsum seperti siew mai, hakao, bakpao kukus isi kuning telur, bakpao ayam BBQ kukus, bakso sapi kukus dengan kulit tahu, dan masih banyak lagi.</p><h2>Daftar Menu Imperial Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/224d89341f40bb9171638a2ea18b8ea5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Selain menu dimsumnya yang terkenal, Imperial Kitchen juga memiliki banyak varian menu yang dapat menggugah selera, penasaran apa saja menunya? Simak berikut ulasan menu Imperial Kitchen!</p>
<h3>Dimsum:</h3>
<ul>
<li>Siew Mai Rumput Laut: Rp20.900 (S)</li>
<li>Siew Mai Udang: Rp20.900 (R)</li>
<li>Imperial Hakau: Rp19.900 (S)</li>
<li>Xiao Long Bao Isi Ayam: Rp18.900 (S)</li>
<li>Tim Pangsit Udang dan Sayuran: Rp18.900 (S)</li>
<li>Lumpia Ayam Saus Tiram: Rp16.900 (S)</li>
<li>Gao Zi: Rp18.900 (S)</li>
<li>Bakpao Ulang Tahun: Rp12.900 (S)</li>
</ul>
<h3>Congee:</h3>
<ul>
<li>Bubur Satu Rasa: Rp29.900</li>
<li>Bubur Dua Rasa: Rp35.900</li>
<li>Bubur Tiga Rasa: Rp41.900</li>
</ul>
<h3>Sayuran:</h3>
<ul>
<li>Sayuran Lokal (Tumis Saus Tiram/Bawang Putih): Rp29.900</li>
<li>Tumis Poling dengan Tiga Jenis Telur: Rp48.900</li>
<li>Kailan Dua Rasa: Rp36.900</li>
<li>Tumis Tauge dengan Ikan Asin: Rp34.900</li>
<li>Tumis Ayam dan Kacang Panjang Saus Lada Hitam: Rp38.900</li>
</ul>
<h3>Seafood:</h3>
<ul>
<li>Cumi Goreng Tepung: Rp58.900</li>
<li>Udang Goreng Saus Mayones: Rp79.900</li>
<li>Kepiting Soka Lada Garam: Rp82.900</li>
<li>Ikan Gurame Goreng Kering: Rp88.900</li>
<li>Ikan Gurame Goreng Saus Asam Manis: Rp98.900</li>
</ul>
<h3>Soup:</h3>
<ul>
<li>Sup Jagung dengan Daging Ayam: Rp29.900</li>
<li>Sup Kepiting Asparagus: Rp34.900</li>
<li>Sup Wan Ton: Rp38.900</li>
</ul>
<h3><br />Mie:</h3>
<ul>
<li>Mie dengan Irisan Daging Sapi dalam Kuah pedas: Rp51.900</li>
<li>Mie Goreng Buntut: Rp51.900</li>
<li>Mie Goreng Seafood XO: Rp51.900</li>
<li>Mie Udang Wan Ton: Rp45.900</li>
<li>Kwetiaw Goreng Seafood dan Saus XO: Rp51.900</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Nasi:</h3>
<ul>
<li>Nasi Goreng dengan Daging Ayam: Rp39.900</li>
<li>Nasi Goreng Ala Yang Chow: Rp46.900</li>
<li>Nasi Goreng dengan Ikan Asin: Rp43.900</li>
<li>Nasi Ayam Cha Siew: Rp43.900</li>
<li>Nasi Goreng Sapi Sambal Ebi: Rp45.900</li>
</ul>
<h3>Appetizer:</h3>
<ul>
<li>Tahu Goreng Lada Garam: Rp32.900</li>
<li>Jamur dan Tahu Goreng Lada Hitam: Rp33.900</li>
<li>Jamur Enoki dengan Lada Garam: Rp33.900</li>
<li>Buncis Goreng Telur Asin: Rp39.900</li>
<li>Sayap Ayam Goreng dengan Bawang Putih: Rp38.900</li>
</ul>
<h3>Special Dishes:</h3>
<ul>
<li>Tumis Ayam dan Kacang Panjang Saus Lada Hitam: Rp38.900</li>
<li>Ayam Goreng dengan Saus Pedas Manis: Rp49.900</li>
<li>Tahu Pocay dengan Udang Saus Pedas: Rp57.900</li>
<li>Bebek Panggang: Rp85.900</li>
<li>Tumis Brokoli dengan Udang: Rp59.900</li>
</ul>
<h3>Dessert dan Minuman:</h3>
<ul>
<li>Mineral Water 330ml: Rp9.900</li>
<li>Es Krim 2 Scoops: Rp19.900</li>
<li>Es Cincau: Rp19.900</li>
<li>Es Cendol: Rp24.900</li>
<li>Mango Kyoto: Rp27.900</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Imperial Kitchen Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c4eb0903c336f8841eec79f736c70c3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">imperial kitchen (instagram.com/imperialkitchenid)</a></span></div><p>Sobat Yummy, dari beragam pilihan menu di atas, Imperial Kitchen memiliki beberapa menu best seller yang sering dipesan pengunjung. Yuk, simak rekomendasinya!</p>
<h3>Nasi Goreng Bebek</h3>
<p>Sobat Yummy, di antara banyak pilihan nasi gorengnya, Nasi Goreng Bebek menjadi favorit banyak orang. Nikmati kelezatan nasi goreng putih dengan potongan bebek besar-besar, kol putih, dan bumbu gurih yang bikin ketagihan. Satu porsi besar ini bisa dinikmati bersama teman, lho!</p>
<h3>Mie Ayam</h3>
<p>Sobat Yummy, jangan lewatkan Mie Ayam dengan Cha Siew BBQ. Terbuat dari potongan daging ayam dengan bumbu khusus dan pakcoy, hidangan sederhana ini memiliki rasa yang kaya dan unik. Bentuk mienya pipih dan bertekstur kenyal, wajib dicoba!</p>
<h3>Siew Mai</h3>
<p>Sobat Yummy, menu dimsum yang wajib kamu coba adalah Siew Mai. Isian daging ayam dan udangnya padat dan gurih. Sajikan dengan cocolan chili oil khas Imperial Kitchen, rasanya semakin nikmat. Highly recommended!</p>
<h3>Gao Zi</h3>
<p>Sobat Yummy, Gao Zi mirip dengan wanton goreng, namun disajikan dengan cara berbeda. Hidangan dimsum ini memiliki isian udang gurih dan kulit luarnya dibungkus dengan tepung. Coba dan rasakan kelezatannya di Imperial Kitchen!</p>
<h3>Es Salju</h3>
<p>Sobat Yummy, jangan lupa mencicipi Es Salju sebagai hidangan penutup favorit. Pilih dari berbagai varian seperti Es Salju Buah, Es Salju Campur, Es Salju Kacang Merah, Es Salju Mangga Melon, Es Salju Podeng, hingga Es Salju Durian. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk menutup santapanmu di Imperial Kitchen.</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda selera, Sobat Yummy dapat memilih menu yang akan dicoba jika berkunjung atau melakukan pembelian di Imperial Kitchen. Jangan lupa untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar mendapatkan pengalaman kuliner lebih luas lagi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengulik daftar menu Imperial Kitchen terbaru hingga ketahui menu best sellernya! Simak daftar menu Imperial Kitchen 2024 berikut ini, lengkap dengan harganya.

Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomen

Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Farida Ari antika

cumi asam manis

Tumis Taoge  Udang Gremut

ayam teriyaki

Blender bawang putih dan ebi dengan 50 ml air, lalu tuang kepanci, tambahkan 350 ml air, garam, dan kaldu bubuk, lalu masak hingga mendidih, lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk rata, matikan api.

Lalu tuang tepung terigu yang tadi sudah dimasak kedalam wadah yang sudah ada tepung sagunya, beri minyak goreng, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu ambil secukupnya adonan pempek, bentuk lonjong, lubangi lalu isi dengan telur secukupnya, lalu rapatkan.

Lalu masukkan pempek yang susah dibentuk kedalam air yang sudah mendidih, rebus pempek hingga mengapung.

Kuah cukong : masak gula aren dan air hingga gula larut dan mendidih, matikan api, lalu saring.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, lalu blender dengan ditambah sedikit air sekitar 50 ml, lalu tuang kewadah, beri cuka, lalu aduk rata, diamkan sekitar 1 jam.

Setelah 1 jam masak kembali air gula yang sudah disaring, bersama  cabe dan bawang yang tadi sudah diblender, tambahkan garam dan asam Jawa yang sudah dilarutkan.

Lalu masak hingga mendidih, kecilkan api, masak sekitar 30 menit, angkat lalu diamkan hingga dingin, kemudian saring kembali, masukkan kedalam botol.

Penyajian : goreng pempek, lalu sajikan bersama kuah cukong, saya beri tambahan mie dan mentimun.

Makanan kesukaan, walaupun lagi cuaca dingin gini, tetap aja kalau kepingin makanan kesukaan harus tetep kudu bikin. Resep pempek ebi saya buat 2 kali resep lebih banyak dari resep aslinya, resepnya saya recook dari resepnya mba Nungki Wardani dan resep kuah cuko yang lemak nian, dari resepnua Mba Diena Kitchen.

Kuah Cuko :

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Ebi

Rendam bunga telang dengan air mendidih. Aduk dan tunggu hingga warnanya keluar.

Siapkan wadah dan beri susu kental manis.

Beri air perasan jeruk nipis. Tambahkan juga air matang secukupnya dan es batu. Kemudian tuang cairan bunga telang diatasnya. Sajikan.

Resep Es Tomat Selasih

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tomat Selasih

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif