Fried Meat Floss Toast

Step 1

Buat adonan perekat, aduk tepung terigu dengan air secukupnya sampai didapat adonan yang kental. Sisihkan sebentar.

Step 2

Tipiskan roti tawar dengan cara menggilas. Buang bagian pinggirannya.

Step 3

Oles roti dengan sedikit kental manis, ratakan tapi jangan sampai kepinggir. Tambahkan satu sendok makan penuh abon sapi.

Step 4

Oles bagian pinggirnya dengan adonan perekat, lipat kemudian tekan pinghirannya dengan garpu. Balik, tekan lagi dengan garpu.

Step 5

Panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang kecil sampai matang kuning keemasan. Tiriskan.