Campur terigu, gula, ragi, dan air. Uleni hingga ½ kalis.

Langkah 1

Tambahkan mentega, garam dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan diamkan ±30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Langkah 2

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, lalu bentuk bulat.

Langkah 3

Ambil 1 bulatan. Isi dengan meses, lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang yang sudah diberi mentega tipis dan diamkan 15 menit.

Langkah 4

Kukus bakpao selama 15 menit. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Roti Simple Tanpa Telur

Masak irisan gula merah, daun pandan dan sedikit air, beri garam dan vanili bubuk masak hingga berbuih.

Tambahkan larutan creamer fiber dan air secukupnya, aduk rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada wajan, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Karamel Creamy

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daging ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan buncis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Ayam

Buncis

Cabe

Cah Ayam Buncis

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 8

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.

Langkah 9

Bahan Topping:

Minyak Sayur

Susu

Telur

Donat Glaze

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok kayu. Hentikan pemakaian air jika dirasa adonan sudah bisa dipulung.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata lalu ambil adonan, beri telur puyuh.

Didihkan air, lalu kecilkan api. Masukan cilok. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Telur Puyuh

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Ayam Jumbo Isi Telur Puyuh

Cara membuat isian rolade:
cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lalu ditumis bersama garam, merica, pala bubuk, penyedap rasa. Tumis hingga harum dan layu.

Haluskan tahu dan 1 butir telur dengan blender.

Pindahkan tahu yang sudah halus ke dalam wadah, masukkan lagi 1 butir telur, dan bumbu yang sudah ditumis.

Cara membuat kulit rolade:
Kocok lepas 2 butir telur dan sejumput garam.

Step menggulung:
Siapkan plastik wrap, lalu letakkan telur dadar diatasnya. Kemudian beri tahu giling diatasnya. Kemudian gulung.

Bila sudah matang, angkat. Kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Bisa disimpan di wadah kedap udara lalu simpan di dalam freezer. Tahan sampai 1 minggu di dalam freezer.

Bisa digoreng juga, hingga warnanya kuning kecokelatan.

Langkah 10

Makanan murah meriah dan lezat berbahan dasar tahu

Bawang Merah

Ketumbar

Pala

Tahu

Rolade Tahu

Didihkan air lalu masukkan kulit ayam, tambahkan lada dan garam masak sebentar 2-3 menit.

Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, celupkan kulit ayam ke bahan basah lalu masukkan bahan kering.

Goreng dengan api sedang sampai berkulit, lalu kecilkan api goreng sampai kecoklatan.

Makanan kesukaan anak-anakku mumpung dapet langsung eksekusi. Kulitnya krispi ga keras.

BAHAN KERING DAN BAHAN BASAH

Kulit Ayam Krispi

Nyalakan kompor, dan siapkan wajan dengan api sedang. Kemudian masukan tepung terigu, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, daun bawang, ladaku, garam, penyedap rasa ke dalam wajan. Kemudian beri air sedikit demi sedikit dan diaduk hingga lengket dan berat. Kemudian matikan kompor taruh di baskom dan beri tepung tapioka, kemudian uleni hingga kalis.

Siapkan panci dan diberi air secukupnya untuk mendidihkan ayam, tambahkan garam dan ladaku. Kemudian jika ayam nya empuk, angkat ayamnya dan suwir suwir ayamnya kecil kecil.

Potong keju berbentuk kotak kecil, dan potong sosis sesuai selera.

Bentuk dan bulatkan adonan tepung yang sudah diuleni tadi, dengan di isi ayam, keju, sosis sesuai selera.

Ambil panci dan nyalakan kompor. Kemudian masukan air ke dalam panci. Beri 1 sdm minyak agar tidak lengket. Jika sudah mendidih, masukan cilok yang sudah dibulatkan tadi. Jika sudah mengapung angkat dan siap disajikan

Isi Cilok

Cilok Ayam Keju Sosis

Tumis bumbu halus, bumbu kare bubuk dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan berempah yang penuh citarasa, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

Santan

Kare Ayam Kampung

Tumis bawang putih dan bawang pre hingga layu dan wangi.

Beri air, didihkan. Masukkan bakso didihkan kembali.

Masukkan wortel masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi putih. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang. Masukkan seledri. Aduk rata. Matikan api. Siap dihidangkan dengan taburkan bawang goreng.

Sop selalu menggugah selera dalam cuaca apapun.

Bakso

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih

Cuci bersih ikan teri nasi basah, tiriskan.

Siapkan tepung dan bumbu garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan meruca, aduk rata.

Balur teri dengan tepung hingga permukaan teri tertutup tepung dan tidak saling menempel.

Goreng ikan hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.

Cemilan dari teri nasi basah dengan rasa yang gurih dan kriuk. Cocok juga untuk taburan nasi hangat. Teri nasi basah banyak mengandung omega dan kalsium yg bagus untuk pertumbuhan otak anak.

Ikan Teri

Kunyit

Tepung Beras

Teri Nasi Basah Krispi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan sosis, daun bawang, tomat, dan seledri

Masak sampai sayuran empuk, tes rasa, dan siap disajikan

Daun Bawang

Kembang Kol

Kubis

Seledri

Sosis

Tomat

Sayur Tomat Sosis

Siapkan batu cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah besar, cabai rawit, kemudian uleg hingga halus.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge.

Tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur, mendidik dan matang. Matikan api, angkat dan sajikan.

Menu sederhana dengan cita rasa sederhana. Enak dan cocok buat menu makan siang untuk keluarga.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri, disini saya menggunakan teri basah yang sudah di pindang atau di asinkan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan teri sampai kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan petai, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan masak hingga petai matang.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sarapan simpel dan yummy pagi ini, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Petai

Sambal Teri Tempe Petai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kuning telur, gula pasir dan santan.

Panggang di oven atau airfyer suhu 170°C selama 15 menit. Sajikan.

Keju

Pisang

Roti Tawar

Carang Gesing Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Didihkan air lalu beri bawang putih yang sudah dihaluskan. Beri garam, chicken powder dan lada bubuk. Jika kurang asin tambahkan lagi garam.

Masukkan pangsit, beri daun pre. Masak sebentar, matikan kompor.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan bubuk cabe, beri gula dan garam. Aduk rata.

Siapkan pangsit kuah, siram dengan chili oil.

Resep Fried Meat Floss Toast

Bahan Utama

Perekat

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait