Resep Gulai Telur Hati
Erna
5.0
(1 Rating)
Telur rebus dan hati ayam dengan bumbu gulai yang kental yang gurih dan enak.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Bumbu Pelengkap :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya dan tusuk-tusuk telur dengan garpu. Cuci bersih hati dan tiriskan.
Langkah 2
Blender halus bahan bumbu.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam dengan minyak hingga harum.
Langkah 4
Masukkan hati, masak hingga berubah warna.
Langkah 5
Masukkan air, telur, garam, merica, gula, kecap manis, jinten, ketumbar dan asam jawa. Masak dengan api sedang.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan mengental (selama 10 menit).
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement