Langkah 1

Masukkan tempe, daun salam, daun jeruk, bumbu instan ayam.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, gula palem dan kaldu jamur rebus dengan api sedang.

Langkah 3

Rebus sampai air bumbu menyusut, matikan api.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng tempe secukupnya hingga kecokelatan angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

03/01/24
Bikin tempe bacem tanpa air kelapa dan enak untuk stok.

Bahan Utama

Gula Merah

Tempe

Tempe Bancem Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk lalu tumis hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan santan, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Buat sayur paku / sayur pakis dengan memakai tempe yang mau busuk rasanya mantul banget!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Sayur Pakis Tempe Busuk Santan Pedas

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging seukuran jari kelingking atau sesuai selera

Haluskan dengan blender, cabai, bawang, ketumbar dan merica butir serta minyak goreng sampai halus. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum

Setelah harum, masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Lanjutkan tumis sampai bumbu matang

Setelah bumbu matang, masukkan daging dan aduk-aduk sampai berubah warna

Tambahkan santan dan garam. Biarkan santan mendidih dan mengempukkan daging. Gunakan api kecil

Setelah kuah menyusut tambahkan kecap dan masak sampai kuah hampir habis

Tambahkan air asam dan koreksi rasa. Bila sudah pas rasanya, matikan api

Masakan khas Makassar ini cocok untuk menu lebaran atau menu hajatan

Alat & Perlengkapan

Daging

Jeruk

Salam

Kecap

Asam

Garam

Buah

Cabai

Ketumbar

Merica

butir

Kaldu

Toppalada #JagoMasakMinggu3

Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan wortel yang sudah diserut kasar dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada bubuk, dan gula.

Aduk aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan air menyusut kemudian siap disajikan.

Bakso

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Masukkan tempe dalam chopper, beri potongan bawang bombay.

Tambahkan terigu, maizena, jamur, garam, gula.

Kemudian letakkan adonan pada plastik wrap. Gulung dan kukus selama 15 menit. Angkat setelah matang. Kemudian potong-potong.

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes. Ini enak banget lho, biarpun cuman tempe. Tapi bisa seenak eni. Bergizi dan rendah kolesterol.

Halal

Bawang Bombay

Tepung

Steak Tempe

Rebus asam jawa mentah bersama 1000 ml air sampai lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bawang merah sampai mewangi.

Masukkan ikan Mujair yang sudah diberi perasan jeruk nipis ke dalam tumisan bawang merah.

Tambahkan air asam jawa, serai dan daun jeruk ke dalam ikan. Masak sampai serai mulai layu dan air menjadi kaldu.

Berturut-turut masukkan potongan tomat, cabai rawit  daun bawang. Masak sebentar.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

Resep ikan kuah asam khas Sulawesi Utara favorit keluarga.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Nanas

Serai

Mujair Kuah Asam #IMYOCC1

Masukkan ke dalam mangkok tepung beras, tepung terigu, daun bawang, kunyit bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah yang sudah disediakan, lalu campur air sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Kemudian celupkan tempe yang sudah diiris tipis, baluri dengan adonan tepung, lakukan sampai tempe habis.

Lalu goreng di minyak panas, cukup sampai berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan tempe. Tata di piring saji, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan saos sambal, cemilan nonton TV 🥰

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Potong-potong terong dan buncis sesuai selera, kemudian cuci bersih.

Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, kecap asin serta lada, aduk merata.

Aduk merata, masukkan telur puyuh dan icip rasa.

Buncis

Kecap Manis

Terong

Terong Goreng Kecap

Siapkan chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, jintan, lengkuas, kencur, dan kunyit. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga matang dan harum. Sisihkan sebagian bumbu untuk marinasi ikan.

Siapkan wadah, masukkan setengah dari ikan dan beri bumbu halus yang telah ditumis. Marinasi dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan sisa ikan tenggiri, masak selama 30 menit hingga ikan matang. Kemudian tambahkan air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk, dan timun masak sebentar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dalam panci, goreng ikan tenggiri yang telah dimarinasi dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ikan goreng dengan sop ikan dan sambal terasi sesuai selera.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Asam Jawa

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Timun

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Sangrai oats, air dan bawang putih dalam teflon.

Aduk rata sampai bisa dibentuk, lalu pindahkan dalam baskom.

Ambil adonan lalu bentuk seperti mangkuk, isi dengan telur kocok, rekatkan.

Bentuk pempek sesuai selera, rebus sampai matang atau mengapung, tiriskan.

Masak di airfyer atau goreng sampai garing.

Masak bumbu kuah, potong pempek lalu siram dengan kuah dan irisan timun, lalu sajikan.

Untuk jaga kalori agar tetap aman saat ngemil.
Rasanya mirip pempek dos.

Bahan kuah

Oatmeal

Pempek Oats

Haluskan bawang putih dan merica, gula, garam, kecap dan saos lalu campurkan ke dalam ayam dan udang yang sudah dicuci bersih, aduk rata lalu diamkan 15-20 menit

Iris sawi pokcoy, sawi pitih ukuran sedang

Potong juga wortel, jamur kancing, jamur kuping dan jagung putren sesuai selera

Panaskan wajan lalu masukan marinasi ayam dan udang, tunggu hingga agak menyusut, tes rasa jika kurang pas maka tambahkan lagi gula dan garam hingga pas

Masukkan semua sayuran dan masak hingga matang lalu sajikan

Resep ini berbeda dari capcay pada umumya, namun bisa dicoba dan rasanya gak kalah menarik ☺️

Bahan Marinasai Ayam Dan Udang

Sawi

Udang

Cap Cay ala Mboksiyah

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan sawi hijau.

Misoa Kuah Udang Ayam

Paprika Ring

Ayam Paprika

Omelet Paprika

Paprika Omelet

Paprika Flower Toast

Paprika Omelette Toast

Tumis Ayam Paprika

Ayam Paprika Kecap

Pasta Tomat Paprika

Makaroni Telur Paprika

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Kelapa

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri sangrai, tumis bumbu tersebut beserta serai, lengkuas, dan daun kari hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Resep Gyeran Mari #KoreanFood

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait