#JagoMasakMinggu9

Urap Sayuran #JagoMasakMinggu9

Nugget jagung,wortel,tahu #JagoMasakMinggu9

nugget ayam mama #JagoMasakMinggu9

sapi goreng sambal ijo #JagoMasakMinggu9

Pizza Tanpa Telur #JagoMasakMinggu9

Sayur Sawi Tahu Sumedang #JagoMasakMinggu9

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Sayur Kacang Panjang Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Tumis Kangkung Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9

Pedes Manis Ikan Gabus Cumi Asin #JagoMasakMinggu9

Kuah Bening Gedi Daun Kunyit #JagoMasakMinggu9

Perkedel Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bakso Aci

Bakso aci

Bakso Aci #IMYEkstraPoin

Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Langkah 1

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Setelah adonan tidak lengket stop pemberian air, ambil secukupnya adonan cireng lalu pipihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng cireng hingga matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Untuk membuat sambel, ulek kasar cabe rawit, bawang putih, garam dan sedikit kaldu bubuk. Tambahkan air hangat dan aduk rata.

Langkah 5

Tata cireng di dalam mangkok,lalu banjur (siram) dengan kuah sambel. Sajikan.

Langkah 6

Salah satu makanan favorite dikala hujan cireng banjur kuah puedas so yummy banget 👌

Bahan Utama

Kuah Sambel

Cabe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Banjur Seuhah

Nasi Tiwul

Tiwul Manis

Nasi Singkong Jagung

Nasi Jagung Tombro Sambal Penyet

Tiwul Gula Merah

Tiwul Goreng

Nasi Thiwul Goreng Pedas

Sego Thiwul Magicom

Nasi Tiwul Goreng Khas Kediri #JelajahBarat

Thiwul Manis Goreng Sosis

Nasi Tiwul Goreng Teri

Nasi Pecel Madiun

Nasi Kucing Bandeng

Cuci bersih teri, petai dan leunca lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.

Goreng ikan teri hingga kering lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.

Lalu masukkan petai dan leunca, masak sebentar.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu favorit saya 😋 Bikin nafsu makan naik 🤭 Dan bikin boros nasi 😁

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Leunca Pete

Petik daun kangkung. Belah batang muda kangkung. Kemudian rendam dengan air garam beberapa menit. Kemudian bilas dengan air mengalir. Tiriskan

Rajang bawang merah dan putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Sebagian cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kangkung. Aduk - aduk hingga kangkung layu.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut matikan api

Bangun kesiangan? Masak yang gampang untuk makan sahur

Kangkung

Sarden

Buah

Rawit

Gula

Kaldu

Garam

Minyak

Cah Kangkung Sarden #JagoMasakMinggu9

Siapkan satu buah dada ayam lalu iris
menjadi dua bagian lalu memarkan dengan meat hammer hingga lebih lebar. Taburkan garam dan lada ke bagian masing-masing permukaan ayam.

Baluri ayam dengan tepung terigu lalu
celupkan ke dalam telur kocok dan balur kembali dengan tepung terigu.

Setelah itu
goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan paprika. Kemudian siapkan oven dengan suhu 200 dcl.

Oven selama 15 menit atau sampai sayuran layu dan keju melted.

Enak banget disajikan selagi hangat. Bisa ditambah saos/mayonaise.

Perdana buat menu ini, anak-anak begitu antusias. Begitu mateng langsung minta makan. Makasih Inspirasinya Chef. #RecookYummy

Lada

butir

Tepung

Terigu

Keju

Cheddar

Mozarella

Paprika

Chicken Pizza

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Cuci tahu kemudian potong sesuai selera. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis dalam minyak panas.

Setelah bumbu harum. Masukan air, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun, kubis, tomat dan tahu. Siram kuah soto. Tambahkan  daun bawang.

Bihun

Kunyit

Soto Tahu Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan - bahannya . Iris - iris bawang dan kentang.

Tumis bawang merah bawang putih dengan unsalted butter.

Masukkan semua bahan kecuali bayam, bayam masukkan paling terakhir . Aduk - aduk sampai air menyusut.

Blender kentang dan salmon yang sudah dimasak tadi lalu saring sesuaikan tekstur.

Mpasi untuk 6 bulan keatas , dengan ditambah telur . Porsi 3x makan.

Daun Bawang

Mentega

Salmon

Mpasi Kentang Salmon Telur

Campur air panas dengan bumbu instan soto, aduk sampai larut. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai benar-benar matang tidak berbau langu.

Masukkan mie, ayam, kubis, taoge, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan kuah soto, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor. Sajikan bersama nasi putih.

Nasi Sayur Pak Djo sudah buka selama kurang lebih 30 tahun. Lokasi asli ada di 
jl. Embong Blimbing, no.1, Genteng, Surabaya. Warung ini sangat terkenal, meski menunya tergolong sederhana tapi menu ini jarang ditemukan di tempat lain. Disini saya buat versi menu Nasi Mie Ayam Sayur salah satu menu yang ada di sana. Harusnya ada tambahan sawi hijau. Tapi stok lagi kosong, jadi saya sesuaikan isi kulkas. Bumbu perpaduan bumbu merah dan kuah soto.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Seledri

Tauge

Udang

Nasi Mie Ayam Sayur Pak Djo #JagoMasak2022

Siapkan ikan patin, lalu masukkan air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Marinasi selama 25 menit.

Siapkan frying pan, masukkan sedikit minyak kelapa dan ikan patin, masak sebentar hingga agak kecokelatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan minyak kelapa ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan air, lada, garam, dan gula. Masukkan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh, cabai rawit, daun bawang, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ikan, air jeruk nipis, dan daun kemangi, masak hingga ikan matang dengan sempurna. Tuang asem patin ke dalam mangkuk saji dan beri daun kemangi di atasnya.

Bahan Marinasi :

 Bahan Kuah :

Halal

No Diet

Selamat sore chef setor recook asem patin untuk makan malam ya chef. Sebagai penggemar masakan ikan patin, rasa asam patin yang segar, pedas, asam, gurih, sedap banget. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022  Terima kasih chef

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini saya Recook Asem Ikan Patin untuk lunch nanti.
Resepnya seger bener dan bikin mood booster apa lg di musim seperti sekarang ini cuaca yg tak menentu bikin kita gampang sakit,krn mengkonsumsi masakan sehat Nusantara dr Yummy menjadikan kita bikin bertambah immum tubuh kita dan gak mudah sakit,disetiap komposisi resep ini mengandung banyak rempah alami. Yummy banyak menginspirasi saya dalam hal masak memasak terutama dalam menyajikan menu sehat.
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Menu sehat dan yummy, memang Yummy App bikin para ibu seperti aku sangat membantu disaat bingung mau menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta. Makasih Yummy App 😍

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook lagi ya chef. Asem Ikan Patin ini beneran enak dan segar. Cocok sekali buat menu anak-anak untuk tumbuh kembangnya. Thank you ya chef, sudah berbagi resep ikan yang sehat ini. Dengan Yummy urusan masak jadi mudah.

Hai chef...recook asem ikan patinnya. Gak ada patin ku ganti bandeng, ya meskipun durinya lembut bnyak tapi masih bisa menikmati kesegaran sayurnya dan gurihnya si ikan🤤👍. Tengyu chef yummy inspirasi resepnya. #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Baru pertama olah ikan patin dan dimasak  asem-asem, enak dan seger banget, apalagi diceplus ama cabe rawit, makin endulita. Dan menu ini juga cocok buat bocil, makin bertambah variasi menu makanan buat bocil dirumah. 

Makasih insiparasi menu sehatnya ya chef,,, tau banget kalo kitorang mesti mulai ganti pola makan hidup sehat. 
#RecookIMY2021

Karena sulit mendapatkan patin, akhirnya saya ganti jadi ikan dori. Saya skip bagian pemanggangan ikan, karena tekstur dori agak riskan jika dipanggang dulu. Syukurnya rasanya masih yummy meski tanpa panggang. Tutorialnya sangat mudah dimengerti, tinggal cemplung-cemplung jadi de asem ikan yang segar banget ini. Terima kasih banyak atas resepnya minchef Yummy!

#RecookIMY2021 ke 31

Halo kita kali ini aku buat asam ikan pas banget buat makan habis masak eh ada notif dari yummy ada event RecookIMY2021 jadi sebelum di makan aku foto dulu nih #RecookIMY2021

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Asem Ikan Patin

Potong tempe menjadi kotak kotak tipis...

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam hingga halus.

Campur tepung dengan bumbu halus dan irisan daun bawang serta penyedap rasa.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga rata.

Tempe goreng enak ala Shasadewa. Menu favorit keluarga

Ketumbar

Tempe Mendoan

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan santan, kecap manis, garam, gula, kaldu dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Yummy banget.
Anak-anak dan keluarga suka.

Ayam Masak Belacan Kecap

Potong kacang panjang, petiki kemangi dan cuci bersih, tiriskan

Kacang

Kemangi

Kencur

Cabai

Terasi

Pencok Kacang Panjang

Potong-potong daging yang sudah direbus sesuai selera.

Tumis bumbu sampai tanak, lalu masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi kacang merah lalu masukkan juga potongan daging.

Beri santan, garam, gula dan kaldu bubuk. setelah air agak menyusut matikan api, lalu sajikan.

Ketika kecil suka sekali sama menu ini, enaknya pakai daging sandung lamur yang ada lemaknya. Dimakan hangat hangat bareng nasi dan kerupuk, yummy.

Resep Jemblem Kurma #JagoMasakApril

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jemblem Kurma #JagoMasakApril

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait