Resep Kare Tahu Daging Giling

Langkah 1

Potong tahu, wortel dan kentang sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 2

Campur daging giling dengan tepung maizena, kemudian bentuk bulat sesuai selera.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Langkah 4

Masukkan wortel, kentang dan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata.

Langkah 5

Tambahkan air, kemudian masukkan tahu, biarkan mendidih.

Langkah 6

Masukkan daging giling, biarkan daging matang, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan penyedap.

Langkah 7

Masukkan santan, aduk rata, biarkan mendidih, cicipi rasanya.

Langkah 8

Masak sebentar hingga kuah sedikit berkurang atau sesuai selera, angkat dan sajikan hangat.