Kolak Biji Salak Labu Kuning

Step 1

Halluskan labu kuning yang sudah dikukus terlebih dahulu.

Step 2

Setelah itu, masukkan garam dan tepung kanji. Aduk sampai adonan bisa dibuat bulat-bulat.

Step 3

Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Step 4

Kemudian rebus air. Masukkan gula putih dan gula merah. Aduk-aduk jika sudah mengental. Angkat dan diamkan sampai larut.

Step 5

Setelah itu, rebus santan sampai mendidih. Kemudian angkat dan ambil mangkok. Masukkan labu kuning dan tuangkan kuah gula merah. Kemudian siram di atasnya fla santan. Siap disajikan.