Koloke

Resep Koloke

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Resep enak dari mama mertua !

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam filet

10 sdm tepung terigu

4 sdm tepung tapioka

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1/2 sdm garam

1/2 sdt merica

Bahan Saos Asam Manis

1/2 buah nanas

3 buah tomat

1 buah wortel, iris tipis

3 sdm saos tomat

1 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

1 sdm saos tiram

3 siung bawang putih

1 siung bawang bombay

Pengental Saos

1 sdm tapioka

30 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong nanas

Langkah 1

Potong-potong nanas

Hancurkan tomat dengan tangan tambahkan air lalu saring

Langkah 2

Hancurkan tomat dengan tangan tambahkan air lalu saring

Uleg bumbu halusnya lalu marinasi ayam -+ 15 menit lalu campurkan dengan tepung terigu dan tapioka

Langkah 3

Uleg bumbu halusnya lalu marinasi ayam -+ 15 menit lalu campurkan dengan tepung terigu dan tapioka

Goreng ayam hingga matang kecokelatan

Langkah 4

Goreng ayam hingga matang kecokelatan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saosnya terakhir beri pengental masak hingga mendidih

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saosnya terakhir beri pengental masak hingga mendidih

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement