Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daging yang sudah di lap bersih, lalu potong dadu atau sesuai selera. Masukkan kecap asin 1 sendok makan, kecap manis 1 sendok teh,1/2 sendok teh garam dan merica bubuk secukupnya. lalu aduk hingga tercampur rata. Dimakan selama 20 menit.

Langkah 1

Setelah 20 menit, ungkep daging dengan bumbu ungkep instan menggunakan 200 ml air putih sampai airnya surut.

Langkah 2

Setelah diungkep, tiriskan dan goreng daging hingga kecepatan dan garing.

Langkah 3

Bendera halus cabai keriting, cabai setan, bawang putih, dan bawang merah.

Langkah 4

Tumis cabai dengan minyak yang agak banyak, lalu masukkan daging yang sudah digoreng. Masak selama 5-10 menit agar cabai meresap ke daging.

Langkah 5

Ala ala dendeng batokok siap dihidangkan.

Langkah 6

Daging gurih yang lembut dengan campuran cabai yang pedas dan nikmat.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Dendeng Batokok

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daun pandan 7 lembar dan 5 lembar daun suji, lalu blender dengan 150 ml air, kemudian saring.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan santan, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu masukkan air sari pandan dan air suji, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan kukusan, siapkan cetakan kue talam, oles cetakan dengan minyak goreng, lalu isi cetakan dengan adonan setinggi 3/4, lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah panas.

Siapkan bahan lapisan putih, campur, tepung beras, tepung sagu, garam dan santan, aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang lapisan putih diatas lapisan hijau, kukus kembali selama 15  menit, lalu angkat, kemudian diamkan hingga dingin, lalu lepaskan kue dari cetakan secara perlahan, lalu sajikan.

Langkah 7

Enak karena menggunakan daun pandan asli dan daun suji untuk memperkuat warnanya.

Lapisan Putih :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Tepung Beras

Kue Talam Pandan #MENUTANGGALTUA

Kupas kulitnya, lalu haluskan selagi hangat.

Tambahkan tepung terigu, vanili, dan gula pasir.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri 1/2 sdt meses coklat. Bentuk lonjong.

Gulingkan pada tepung panir dan balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Enak buat cemilan, bisa disimpan jadi frozen food dan juga bisa buat ide jualan loh. Cobain yuk!

Pelapis :

Meses

Tepung Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Pilus Ubi Ungu Isi #SeptemBERDAYA

Lalu potong dua tiap satu cumi asin. Lalu sisihkan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Lalu masukkan potongan cumi asin. Oseng sebentar.

Masukkan irisan bawang sampai tercium harum.

Cuci bersih tomat lalu iris tipis tomat dan bawang daun.

Lalu masukkan irisan tomat dan bawang daun ke dalam wajan osengan cumi.

Langkah 9

Masukkan air sedikit, lalu kasih kecap sedikit, aduk rata. Cicipi koreksi rasa. Oseng cumi sampai menyerap lalu siap disajikan.

Langkah 10

Cumi

Daun Bawang

Kecap Manis

Tomat

Oseng-Oseng Cumi Kuah Tomat Kecap

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau lagur hilang.

Lalu masukkan tomat, kaldu bubuk dan sejumput gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukan tahu dan ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Sambel Ikan Sarden Mix Tahu

Kupas 1 buah kentang ukuran sedang lalu rebus dengan api sedang hingga matang

Setelah matang angkat dan letakkan didalam wadah kemudian hancurkan hingga benar-benar lembut

Kemudian tambahkan garam, tepung tapioka dan juga royco

Setelah tercampur rata lalu letakkan didalam plastik untuk kemudian dikukus dengan api sedang selama 5-7 menit

Setelah selesai dikukus angkat dan tunggu hingga tidak panas lagi lalu letakkan ke dalam kulkas

Jika kentang sudah keras lalu keluarkan dari kulkas dan mulai diiris tipis

Kemudian keringkan hingga benar-benar kering

Setelah kering lalu langsung bisa digoreng dengan menggunakan api kecil

Letakkan didalam piring. Toping bisa ditambahkan balado, saos ataupun lainnya sesuai selera

Tepung

Kentang Krispi

Ayak nutrijel dan coklat bubuk, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair coklat, aduk hingga tidak bergerindil. masukkan air, kental manis dan larutan maizena. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga uap hilang.

Masak susu cair dan gula pasir hingga beruap panas.

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup.

Tuang di atas puding coklat yang sudah padat. Masukkan kulkas.

Vla Vanila :

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Coklat Ala KFC

Campurkan jadi satu semua bahan yang tertera dan uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan tepung dan aduk kembali.

Olahan daging cincang ayam yang praktis untuk cemilan.

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu10

Rebus daun.pepaya Jepang hingga lunak lalu peras airnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama bumbu segar hingga harum.

Masukkan daun pepaya Jepang lalu aduk rata.

Masukkan tahu kuning, air, garam dan.gula merah. Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.

Masukkan santan cair instant lalu aduk rata. Didihkan dan masukkan cabe rawit merah, aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu alternatif olahan daun pepaya Jepang favorit keluargaku.

Daun Pepaya

Daun Pepaya Jepang Kuah Bumbu Rujak

Marinasi usus dengan jeruk nipis dan garam.

Potong tempe lalu goreng hingga keemasan dan tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan masukan usus.

Masukan tempe lalu tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu ayam, koreksi rasa.

Masak hingga air meresap dan siap disajikan.

Daun Salam

Kunyit

Serai

Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

Masukan tepung terigu, maizena, margarin cair, gula, dan garam.

Masukan pisang yang sudah dipotong ke dalam adonan.

Margarin

Oatmeal

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Goreng Oatmeal

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan daun salam.

Masukkan bumbu-bumbu tuang air, ayam dan cabe hijau aduk rata.

Masak sampai meresap masukan bawang bombay.

Ayam Cabe Ijo

Sambil dikocok pakai whisk, tuangkan air bertahap. Kocok hingga kekentalan sedang, takaran air sekitar 200-220 ml. Hantam adonan sampai berbuih, kemudian diamkan selama 30 menit.

Selanjutnya, masukkan bahan tambahan, baking soda dan baking powder yang dicampur dengan 30 ml air. Lalu tuang ke adonan, aduk sampai rata.

Bila suka, berikan pasta makanan. Panaskan cetakan dengan api kecil tapi jangan terlalu kecil, oles tipis margarin. Tuang adonan tunggu berbuih banyak, taburi gula pasir sedikit.

Setelah matang, angkat dan oles tipis margarin kemudian beri toping. Bersarang Alhamdulillah, mari dicoba resepnya!

Senin, 07.07.25
Bismillah ... di saat anak lanang minta martabak mini, pas telur pun habis. Ya wis, nyari referensi resep ketemu YouTube-nya Ria Zi. Kenyal dan empuk meski diinapkan keesokan harinya!

Bahan Tambahan:

No Alcohol

No Pork

Martabak Mini Tanpa Telur

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur semua bahan ke dalam tahu yang sudah dicincang halus

Jika sudah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan tangan

Panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak)

Masukan tahu yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan

Cemilan enak dan simple untuk dimakan dengan pendamping teh/kopi

Terigu

Kaldu

Lada

Seledri

Minyak

Bola Tahu

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Jahe

Ketumbar

Terasi

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie hingga matang tapi tidak lembek, campur dengan bumbu hingga rata.

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang, tumis hingga harum.

Masukkan semua.irisan cabe, tumis bersama bahan lainnya.

Masukkan beef slice, masak hingga berubah warna.

Masukkan mie goreng instan yang sudah dicampur bumbu, tumis dan aduk rata dengan semua bumbu dan irisan daging.

Tambahkan tauge, aduk sebentar tidak sampai terlalu layu supaya masih ada teksturnya, matikan kompor.

Sajikan di piring saji, tambahkan pakcoy di atas mie.

Mie goreng instan dengan inspirasi menu mie yang dijual di depot mie pinggir jalan.

Resep Kwetiaw Jamur Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiaw Jamur Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis