Langkah 1

Kerok pepaya dengan alat seperti di foto, sisihkan

Langkah 2

Dalam panci masukan santan, susu, gula, garam, vanili dan agar-agar aduk rata, jangan lupa icip. Masak sampai mendidih

Langkah 3

Setelah mendidih tuang berlahan ke dalam buah pepaya yang sudah dikerok tadi jangan sampai penuh

Langkah 4

Masukan beberapa buah pepaya yang dikerok tadi secara acak. Tunggu hingga dingin atau masukan ke kulkas sebentar, dingin lebih enak. Puding siap disajikan

Langkah 5

Puding ini termasuk simple dan sehat karena ada buah sekaligus, dan penggunaan santan juga bisa diganti susu uht.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Pepaya

Santan

Susu

Puding Pepaya Santan #DiRecookYummy

Masukkan ayam, garam, bawang putih bubuk, air, dalam panci, lalu tutup dan ungkep di atas kompor.

Masak sampai kuah menyusut dan ayam empuk, lalu tiriskan.

Goreng di minyak panas api sedang sampai keemasan.

Gurih banget. enak dimakan dengan nasi hangat.😋

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Blender tempe sampai hancur, tidak perlu terlalu halus.

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting, dan cabai rawit) sampai halus.

Masukkan tempe, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi, daun salam, dan lengkuas. Lalu aduk merata.

Beri gula merah yang sudah di sisir, garam, dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan sambal tempe terlebih dahulu.

Cuci beras, setelah bersih masukkan ke dalam panci atau wajan, tuang air, beri daun salam.

Langkah 6

Masak menggunakan api kecil sampai airnya habis.

Langkah 7

Siapkan daun pisang, ambil nasi 2 sdm, beri sambal tempe di tengahnya, lalu tutup dan lipat daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

cocok jadi bekal saat perjalanan wisata keluarga 😁

Beras

Cabe

Daun Pandan

Garam

Lada

Tempe

arem arem isi tempe

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur , aduk hingga rata.

Didihkan air yg sudah dicampur dengan bawang putih halus.

Campurkan air mendidih ke adonan tepung, aduk hingga rata/kalis. Bentuk adonan bulat bulat dengan diisi keju.

Masukkan adonan cimol yg sudah dibulatkan ke telur dengan campuran sedikit air.

Selimuti dengan telung roti hingga kulit tertutup.

Masukkan ke dalam freezer sekitar 15 menit. Kemudian goreng dengan api kecil dan sedikit minyak. Jika dirasa cukup matang, tiriskan dan tambahkan bumbu bubuk rasa keju manis/balado/ sesuai selera. Sajikan!!

Cemilan aci crispy yg didalamnya ada keju lumerr, cocok untuk pecinta jajanan aci dan keju, ayoo recook!!

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Keju

butir

Telur

Cimol Keju Crispy

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang-bawangan dan lengkuas.

Masukkan lamtoro, tempe, wortel. Aduk, tumis sebentar.

Tambahkan gula, kaldu bubuk. Masak sekitar 3 menit hingga lamtoro empuk.

Tambahkan santan, aduk. Cicip dan koreksi rasa.

Kothok atau kotok adalah nama masakan berkuah santan nan gurih dengan bumbu aromatik lengkuas khas Jawa Timuran. Isiannya beragam, namun di daerah Sidoarjo setidaknya, lamtoro atau petai cina sering kali dipergunakan. Isian lain adalah tahu, tempe, atau protein hewani ikan pari, udang, bahkan pentol bakso. Rasanya maknyus, dan bisa disesuaikan selera.

Bumbu Iris

Jamur

Serai

Lengkuas

Gula

Ketumbar

Sayur Kothok Lamtoro

Rebus kentang,tambahkan 1/2 sdt garam,rebus  hingga matang dan empuk.

Sambil menunggu kentang empuk,dalam wadah,campur kental manis, mayonnaise,perasan jeruk lemon,minyak Goreng,garam,merica bubuk

Masukkan kentang yang telah empuk kedalam wadah yang berisi saus,aduk rata kentang hingga terbalut bumbu. tambahkan daun irisan daun bawang/peterseli. aduk kembali.

Sajikan dengan sosis bakar/goreng dan telur rebus.

Salah satu salad dari negara Jerman yg bahan utamanya adalah kentang.

Mayonnaise

Buah

Jeruk

Minyak

Sayur

Merica

Oregano

Kartoffelsalat

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula Merah

Terasi

Terong

Tomat

Terong Sambal Kecombrang

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan labu siam, tumis hingga setengah matang.

Setelah itu bumbui dengan lada  dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Paling suka bikin ini untuk disantap dengan nasi. Karena saya tipikal yang tidak suka makan sayur berkuah dan berbumbu banyak. Sayuran ini juga lebih tahan lama dibanding dengan sayuran berkuah yang lebih cepat basi. Dibawa untuk piknik lebih mudah.  Silahkan di coba.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Panjang

Campur tepung, gula, baking powder, baking soda, susu bubuk. Tambahkan telur, susu uht, air,  aduk. Masukan margarin cair, vanili ekstrak, air jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.

Panaskan teflon, tuang sesendok sayur adonan. Biarkan bergelembung lalu balik, gunakan api kecil.

Bahan toping

Pancake Susu Keju

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Rebus telur sampai matang, lalu dikupas, sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam dan serai.

Lalu tambahkan air secukupnya diaduk aduk sebentar, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk lagi sampai bumbu meresap .

Koreksi rasa kalau rasa udah pas, matikan kompor.

Recook dari chef Yummy... Enak dam simple, tapi aku masaknya diwajan ga di ricecooker... Dan bikinnya pun aku agak banyakan soalnya ini kesukaan pak suami.

Daun Salam

Telur Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Celupkan rice pepper ke dalam air selama 6 detik. Lalu segera tiriskan.

Susun selada romain di atas rice pepper, kemudian susun kol ungu diatasnya.

Beri potongan wortel dan timun jepang diatas kol ungu. Rapikan.

Lipat rice pepper, rapikan agar menjadi lebih padat dan tidak mudah terburai.

Bahan

Halal

Vegetarian 

#RecookYummy
Halo chef ini hasil recook duplikat resep. Karena senang sayuran mentah resep ini bikin semangat. Terimakasih

Wortel

Kubis

Timun

Salad Wrap ala Vietnam

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula dan air hingga gula larut (tidak usah diaduk supaya tidak bergelindir gulanya) masukkan mentega, masak sampai mentega leleh kemudian masukkan apel, cinnamon dan pasta vanila.

Aduk hingga tercampur rata sampai apel mengkaramel lalu matikan api.

Kocok kuning telur lalu masukkan gula halus, pasta vanila, tepung, aduk hingga tercampur rata, tuang susu sambil diaduk hingga rata lalu pindahkan di atas teflon dan masak custard hingga mengental lalu matikan api. Tunggu dingin.

Letakkan pastry di atas loyang pie yang sudah diolesi dengan margarin dan padatkan pastry tekan perlahan lalu tuang custard ke dalam pastry.

Apel di atas custard kemudian tuang sedikit karamel apel.

Letakkan pastry yang sudah dipotong memanjang di atas loyang pie dan bentuk menyerupai jaring.

Tambahkan pastry dengan aneka bentuk bunga, kupu dan daun. Olesi pastry dengan kuning telur kemudian tambahkan pewarna sesuai dengan karakter masing-masing.

Panaskan oven terlebih dahulu (saya menggunakan oven tangkring jadi saya pakai api paling besar) kalau pakai Oven listrik gunakan suhu 200°C. Jika sudah panas masukkan apple custard pie ke dalam oven dan panggang selama 35-40 menit hingga pastry mengembang berlapis (tandanya sudah matang).

Angkat dan tiriskan apple custard pie, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera dan siap disajikan. Yummy..

Resep ini saya recook resep Yummy dengan modifikasi hiasan atas pie dan dengan tambahan warna supaya pie terlihat cantik.
Saya menggunakan oven tangkring jadi waktu pengovenan lebih lama dari waktu pengovenan di resep Yummy, intinya sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Rasa Apple Custard Pie ini menurut saya enak dan rasanya mirip dengan yang di McD, wajib banget dicoba. 
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Apple Karamel :

Bahan Custard :

Apel

Margarin

Apple Custard Pie

Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak sampai 5 menit.

Bakar ikan tongkol di teflon. Masak samapai matang.

Ikan

Ikan Tongkol Bakar Padang

Dalam panci, masukkan air dan jahe yang sudah digeprek. Masak sampai air menyusut setengahnya.

Resep Kwetiaw Jamur Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait