Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan air, gula, garam dan kaldu rasa sapi, biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukkan daging sapi dan masak hingga daging empuk.

Langkah 4

Setelah daging empuk, siap dipindahkan ke dalam piring saji dan taburi bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula

Jahe

Lada

Lengkuas

Serai

Daging Bumbu Merah

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pada baskom masukkan tapioka, terigu, gula, dan garam. Aduk hingga rata.

Didihkan air dan gula pasir hingga gula larut. Panas-panas tuang ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata, sampai bisa dipulung.

Pada panci didihkan air untuk merebus. Pulung adonan satu persatu, langsung masukkan ke dalam air mendidih.

Jika matang akan mengapung. Jangan segera diangkat, biarkan mendidih beberapa saat lagi, hingga benar-benar matang kemudian angkat dan tiriskan.

Kukus kelapa parut dengan sejumput garam. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut. Siap disajikan.

Langkah 6

Tak ada singkong asli, tepung singkong (tapioka) pun jadi.

Tepung

Cenil #JagoMasakMinggu2

Tambahkan bawang merah, garam, kaldu bubuk.

Langkah 7

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Telur Dadar Kentang Bumbu Aromatik

<p>Buah berkulit kuning yang tinggi serat dan vitamin seperti pisang, menjadi buah terfavorit masyarakat. Pasalnya buah ini harus ada di setiap acara-acara, baik formal maupun non formal.</p>
<p>Selain pisang matang, petani terkadang juga memanen pisang yang belum matang atau masih hijau dan cukup keras. Maka dari itu, untuk mematangkannya, Sobat Yummy perlu perhatikan cara agar pisang cepat matang dari Yummy App kali ini. <em>Let's get to the list!</em></p><h2>1. Gunakan paper bag</h2><p>Pisang merupakan buah klimaterik, yang mana jenis buah tersebut dapat memproduksi gas etilen yang bertanggung jawab atas proses kematangan. Maka cara yang tepat untuk mematangkannya, yakni memerangkap gas tersebut agar tetap mengelilingi pisang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasukkan pisang ke dalam <em>paper bag</em>, kemudian tutup bagian atas <em>paper bag</em>. Hal ini berguna untuk menyegel gas etilen yang dihasilkan pisang agar tetap berada di sekeliling pisang. Metode ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari untuk buah matang merata.</p><h2>2. Bungkus dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4699face4271a4c80cc0017f2f2246ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil untuk membungkus pisang (pinterest.com/treehugger.com)</a></span></div><p>Dalam misi untuk memerangkap gas etilen yang dihasilkan pisang, selain <em>paper bag</em> kamu bisa menggunakan <em>aluminium foil</em>, atau apapun yang dapat membungkus pisang. Dengan begitu gas etilen akan terperangkap dan tidak terbuang ke udara secara percuma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan bersamaan dengan mangga atau pepaya yang telah matang</h2><p>Cara agar pisang cepat matang selanjutnya, yakni simpan buah bersebelahan dengan mangga atau pepaya matang. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mangga atau pepaya sama-sama buah klimaterik.</p>
<p>Meskipun pisang merupakan buah klimaterik yang mampu dengan sendirinya menghasilkan gas etilen, tapi jika di dekatkan dengan buah klimaterik lain, gas etilen akan cepat menumpuk dan mengelilingi buah agar cepat matang.</p><h2>4. Panggang pisang pada microwave</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230805/3f4c80f1ccd4765ab2582e99bf0ed974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mematangkan pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memanggang pisang di microwave (unsplash.com/chanheelee)</a></span></div><p><em>Iyup</em>! Kamu tidak salah baca. Cara agar pisang cepat matang yang bisa kamu coba, yakni memanggangnya pada <em>microwave</em>. Metode ini awalnya percobaan ekperimental. Salah satu penyebab cepat matangnya buah salah satunya dari lonjakan laju respirasi buah.</p>
<p>Kondisi ini dapat tercapai saat buah berada pada suhu yang lebih hangat. Buah yang diletakkan pada suhu hangat pula cenderung memiliki tingkat kematangan yang lebih sempurna, dibandingkan pada suhu dingin.</p>
<p>Maka untuk metode ini, Sobat Yummy bisa memasukkan pisang dalam <em>microwave</em>, lalu panggang dengan suhu 77 derajat Celsius hingga 150 derajat Celsius. Awasi setiap 10 menit, perubahan pisang. Biasanya cara ini membutuhkan waktu hanya 30&ndash;40 menit.</p><h2>5. Letakkan pada tempat hangat</h2><p>Atau jika Sobat Yummy ragu dengan metode memanggang di atas, kamu bisa coba cara ini. Masih dengan tujuan meningkatkan laju respirasi buah agar cepat matang, coba letakkan pisang pada tempat-tempat yang memiliki suhu yang lebih hangat. Misalnya, di belakang lemari es ataupun di samping oven.</p><p>Jika kamu punya pisang yang masih mentah di rumah, cus praktikan 5 cara di atas. Tapi ingat! Begitu pisang sudah mencapai kematangan, letakkan buah di suhu ruang kembali agar tidak cepat busuk. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya buah pisang yang masih mentah? Yuk, ikuti beberapa cara agar cepat pisang matang ini!

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan wortel, kentang dan sayuran lainnya, potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tahu putih di potong dadu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga setengah kering.

Panaskan 8.00 ml air bersih, masukkan tahu putih dan bawang putih yang sudah di goreng. Didihkan.

Kemudian masukkan wortel, buncis dan kentang. Masak hingga sayuran setengah matang.

Setelah itu, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Kemudian masukkan kol, seledri dan daun bawang. Masak kembali hingga sayuran matang. Matikan api.

Buncis

Wortel

Sop Kentang Wortel dan Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Halal

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Cuci ayam menggunakan perasan jeruk nipis kemudian potong dadu.

Iris cabe serong tipis, iris juga bawang bombay. Bawang putihnya cincang halus saja.

Campur tepung serbaguna dan tepung beras, beri secukupnya air. Aduk dan sesuaikan kekentalanya.

Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe, bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Bawang Bombay

Ayam Tepung Saus Tiram

Potong-potong buncis dan jagung muda. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan buncis dan jagung muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air sampai buncis dan jagung muda terendam, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayuran matang. Koreksi rasa. Kemudian hidangkan.

Jika bosan dengan tumisan berbumbu kecap, menu ini bisa jadi pilihan. Buncis dipadukan dengan jagung muda, berbumbu kuning dan bercita rasa manis gurih.

Jagung

Tumis Buncis Jagung Muda

Kupas pisang, belah tanpa putus hingga membentuk seperti kipas.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan baking powder ke dalam mangkuk.

Tambahkan air, aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu balur sampai rata.

Goreng di dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Kipas

Iris bawang putih dan cabai rawit sesuai selera dan potong-potong sawi.

Masukkan irisan bawang putih, cabai rawit sekitar 1 menit kemudian masukkan tauge dan sawi ke dalam rebusan air.

Masukkan bakso ke dalam air, tunggu sekitar 1 menit kemudian masukkan mie instan ke dalam rebusan air selama kurang lebih 2 menit.

Tuang ke dalam mangkok dan mie instan siap disajikan.

Resep mudah, enak dan memanfaatkan apa yang ada di rumah.

Bakso

Sawi

Cabai

Rawit

Indomie Bakso Tauge #AlaAnakKos

Cuci bersih sawi putih dan potong-potong.

Cincang kasar bawang putih, iris-iris bawang merah, iris serong cabe keriting dan potong-potong tomat.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe kerting, tumis hingga harum.

Masukan jagung, tambahkan Garam. Gula, dan sedikit air. Masak hingga jagung matang dan airnya agak surut.

Masukan sawi, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang, masak sebentar, aduk-aduk hingga sawinya matang. Angkat dan sajikan.

Masakan sederhana tapi rasanya yummy.... 😋

Tumis Sawi Putih dan Jagung

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai matang.

Masukkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa dan kunyit bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan tempe dan jipang. Masak sampai jipang empuk.

Terakhir masukkan santan kental, aduk sampai mendidih dan matikan kompor.

Kemudian tuang sayur tempe dan jipang. Tambahkan taburan bawang merah goreng.

Sayur tempe dan jipang dimasak kuning dengan kuah santan yang tidak terlalu kental. Dinikmati dengan lontong bungkus daun. Yummy.

Resep Lontong Kuah Sayur Tempe Jipang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait