Langkah 1

Panaskan minyak, bikin telur ceplok, beri garam dan lada. Bikin telur setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri minyak wijen, kecap asin dan daun bawang. Sajikan segera.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Nasi

Telur

Gyeran Bap

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Langkah 6

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Filling : 

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Tawar Gandum Brownies

Cuci bersih kikil, lalu rebus dengan daun salam kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tidak bau langu. Lalu masukan air dan kikil. Biarkan sampai agak empuk.

Kemudian tambahkan gula, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan santan. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu masukan cabe utuh dan pete. Masak lagi sampai kikil empuk. Matang dan siap disajikan.

Punya kikil? Bosen oseng lagi oseng lagi. Jadi deh di masak kuah santan. Ternyata enak juga 👍

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Petai

Santan

Kikil Santan Pedas

Campurkan kacang goreng, santan dan cabai merah dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Siapkan panci di atas kompor lalu tuangkan kacang yang telah diblender. Masak dengan api kecil sambil lalu diaduk.

Blender

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Kecil

Pisau

Sutil

Piring Saji

Bahan

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

enak banget, terimakasih yummy resep nya 🙏
#RecookYummy

Kacang

Kubis

Tahu

Timun

Gado-Gado

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Langkah 7

Bawang Merah

Tauge

Tempe

Oseng Bawang Taoge Tempe

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Rebus usus ayam dengan jahe sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan penyedap rasa, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Menu sarapan pagi ini yang buatnya sat set tinggal tumis tumis, karena usus ayam nya sudah direbus lebih dulu.

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Usus Ayam Kecap

Goreng tahu hingga sedikit kecokelatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang dan lengkuas hingga wangi kemudian tambahkan air dan didihkan.

Masukkan labu siam, beri garam dan kaldu jamur lalu masak hingga labu empuk.

Masukkan bayam, aduk sebentar hingga layu.

Masukkan santan dan tahu lalu aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Tes rasa lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Resep inspirasi dari mba riska wijaya. Kreator Yummy.

Bumbu Dan Aromatik 

Bawang Putih

Bayam

Labu Siam

Lodeh Bayam Labu Siam

Tumis dan masak bawang dan sosis sampai wangi, lalu bumbui dan koreksi rasa.

Masukan isian ke dalam kulit lumpia, lipat.

Langkah 8

Setelah selesai semua dilipat, sisa telur dibalurkan ke lumpia lalu siap digoreng.

Langkah 9

Goreng lumpia sampai berwarna kecoklatan dan lumpia siap disajikan.

Langkah 10

Kulit Lumpia

Lada

Sosis

Lumpia Sosis Telur #1Resep1NasiBungkus

Goreng dalam minyak panas, lalu angkat dan tiriskan.

Taburi bumbu pedas manis di atasnya. Kulit ayam siap disajikan.

Ayam

Kulit Ayam Bumbu Pedas Manis

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Kentang

Cilor Kentang

Kemudian tuang susu soya dan sedikit es batu ke dalamnya.

Salin ke dalam mangkuk, beri taburan chia seeds.

Kemudian tambahkan juga topping mix peanut dan dried cranberries, lalu sajikan.

Mangga

Susu

Smoothies Bowl Mango With Soy Milk #SmoothiesSobatYummy

Masukkan ke dalam panci gula pasir dan gula merah.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan ke dalam panci tepung beras dan tepung terigu.

Tambahkan air gula yang sudah dingin ke dalam tepung, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng ke dalam minyak panas, masak sampai matang.

Kue Cucur kalau di minang namanya pinyaram rasa enak, biasanya buat acara-acara adat pernikahan.
#RecookTheNextOA

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur

Lumuri ikan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe ijo, serta lengkuas, tumis hingga layu.

Tambahkan air dan tomat yang sudah di potong-potong

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata biarkankan mendidih, koreksi rasanya.

Masukkan ikan. Masak selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan ala warteg. Manis dan gurih. Bumbu nya meresap. Silahkan di coba.

Seasoning

Bahan Marinasi Ikan

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Kecap Ikan Layang

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun pandan, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk perlahan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan kembung dengan bumbu woku khas Manado, rasanya enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Ikan Kembung Woku

Bersihkan sayur kemudin potong sesuai selera.

Iris bawang, tomat dan cabe lalu sisihkan.

Panaskan penggorengan, tambahkan sedikit minyak lalu buat telur orak arik.

Masukkan bumbu iris aduk rata masak hingga harum.

Bumbui dengan gula, garam, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata masak hingga sayur lalu lalu koreksi rasa.

Menu sayur yang sat set disaat kesiangan 🤭

Tumis Telur Kubis Dan Caisim

Haluskan pisang bersama minyak goreng, sisihkan.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer hingga terendah, masukkan campuran terigu dan soda kue yang sudah diayak. Kocok asal rata.

masukkan pisang halus,  kocok sebentar. Ratakan dengan spatula, jangan ada pisang mengendap di bawah.

Oles cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan. Hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke kue.

Kukus selama 30-40 menit. Angkat, dan keluarkan dari cetakan. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.

Manis legitnya pisang dan warnanya yang cantik membuat bolu ini sekilas mirip bolu gula merah.

Pisang

Bolu Kukus Pisang

Seduh teh dengan air dan gula pasir, aduk rata biarkan sampai hangat dan berubah warna.

1 bagian jeruk nipis iris tipis, 1 buah jeruk lainnya potong jadi dua.

Masukan es batu dan irisan jeruk nipis kedalam gelas saji.

Tuang air teh dan masukan juga air jeruk nipis.

Es teh dengan tambahan jeruk nipis peras makin menyegarkan!

Jeruk Nipis

Es Teh Jeniper

Campur air hangat dan gula aduk rata kemudian masukkan ragi instan, diamkan selama 10 menit.

Campur jadi satu tepung terigu, gula, garam dan SP aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan biang aduk rata, kemudian masukkan margarin uleni sebentar hingga kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai didiamkan, kempiskan adonan kemudian bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak dan bulatkan.

Ambil 1 buah adonan, pipihkan kemudian tambahkan abon secukupnya bulatkan kembali dan lakukan hingga semua adonan habis.

Campur terigu dan garam, tambahkan air secukupnya. Buat adonan sedikit encer, masukkan adonan roti kedalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan adonan kedalam tapung roti, lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan hingga coklat keemasan dengan api sedang cenderung kecil.

Mantap tanpa telur dan ulen lama-lama rasanya empuk banget.

sat set sat set
gak ribet ya bun ☺☺☺

Resep Lukumades #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lukumades #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut