Okonomoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Okonomoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Okonomiyaki ini salah satu streetfood yang paling dicari. Sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Jepang karena di rumah sudah bisa buat okonomiyaki ini. ReLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gram kubis, iris

1 buah wortel, iris

1 batang daun bawang, iris

Bahan Adonan Basah

75 gram tepung bakwan

300 ml air

1/4 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

1 butir telur ayam

Bahan Saus

½ sdm saus tiram

½ sdm kecap asin

½ sdm saus tomat

1 sdt gula pasir

1/2 sdt maizena

5 sdm air

Bahan pelengkap

Mayonaise secukupnya

1 batang daun bawang, iris

Nori flakes (skip)

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan saus, aduk rata.

Langkah 1

Campur bahan saus, aduk rata.

Masak bahan saus hingga mengental, sisihkan.

Langkah 2

Masak bahan saus hingga mengental, sisihkan.

Siapkan sayuran yang sudah diiris.

Langkah 3

Siapkan sayuran yang sudah diiris.

Campur tepung dan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Beri garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 4

Campur tepung dan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Beri garam dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan telur dan sayuran, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur dan sayuran, aduk rata.

Panggang di atas teflon hingga matang.

Langkah 6

Panggang di atas teflon hingga matang.

Olesi saus yang dibuat tadi, beri mayonaise dan beri daun bawang. Sajikan.

Langkah 7

Olesi saus yang dibuat tadi, beri mayonaise dan beri daun bawang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement