Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan kentang, wortel dan ayam. Aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kentang dan wortel empuk.

Langkah 3

Bumbui dengan bubuk kari, kaldu bubuk, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu, aduk rata sampai mengental. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar saja. Matikan api. Creamy curry rogout siap digunakan.

Langkah 5

Rogout ini cocok untuk isian risoles, pastel, atau curry puff. Simpel tapi enak.

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Saus Tiram

Tepung Terigu

Wortel

Creamy Curry Rogout

Tiwul Singkong

Nasi Singkong Jagung

Prol Tape Panggang

Singkong Thailand Tabur Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Gulai Pucuk Ubi #1Resep1NasiBungkus

Tamagoyaki Nasi Goreng Tiwul #JagoMasakMinggu5

Tiwul Manis #RabuEkstraPoin

Tuang bahan sambal goreng di cobek. Tambahkan garam, penyedap dan gula.

Ulek sambal sampai halus atau masih kasar.

Langkah 6

Sambal penyet dengan tempe semangit alias tempe over fermented tapi belum busuk. Yummy.

Bahan sambal

Cabe

Tempe

Sambal Tempe Semangit

Kupas 1/4 kg bawang merah lalu iris tipis kecil-kecil.

Goreng 1/4 kg bawang merah dengan api kecil sampai matang lalu sisihkan.

Sangar 1/4 kg tepung terigu lalu sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah 1 ons gula halus, 1 kuning telur, dan 1/4 kg bawang merah yang sudah digoreng.

Masukkan 1/4 kg tepung terigu yang sudah disangrai dan beri 1 sdt garam lalu ratakan.

Cetak adonan bentuk bulat kecil-kecil lalu tata diatas loyang.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Minyak

butir

Telur

Kue Leter Bawang Merah #RabuEkstraPoin

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Agar-Agar

Daun Pandan

Jagung

Keju

Santan

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung Manis

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian. Ungkep dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan sayap ayam, garam, gula, dan sedikit air. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Masakan khas bali yang memiliki rasa luar biasa dng berbagai rempah. Saya kreasikan dengan mengganti daging nya menjadi sayap yang dipotong menjadi 2 bagian, rasanya sangat enak dan juicy. Yummy.

Bahan bumbu halus

Bahan Rajang/Kasar

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Sayap Ayam Betutu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7-8 menit.

Salin ke dalam blender semua bahan saos kacang, beri air secukupnya sesuai kekentalan yang diingkan. Lalu blender hingga halus.

Tata di atas piring saji bihun, taoge, dan tahu yang sudah di potong-potong.

Siram dengan saos kacang, beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng, kemudian sajikan.

Ini ketoprak versi diet. Semua bahannya di kukus dan di sanggrai. Saos kacang nya tidak pakai full kacang tanah, tetapi di campur dengan ubi cilembu kukus. Kecapnya pakai kecap manis khusus diet. Pemakaian gula merahnya di batasi. Cocok untuk diet defisit kalori. Disajikan tidak pakai kerupuk.

Bahan Saos Kacang:

Asam Jawa

Bihun

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Ketoprak Diet

Siangi pakis, ambil daun dan batang mudanya, jemur 5 menit agar layu, cuci bersih ,tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jintan dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata, tunggu matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pakis, aduk rata. Tunggu mendidih, dan pakis layu.

Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Gulai menjadi salah satu masakan di rumah makan padang. Gulai adalah masakan berkuah santan yang didalamnya terdapat tambahan rempah kering. Meski Gulai pakis tidak familiar, tapi ini enak, cocok buat temen nasi.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Gulai Pakis

Potong tempe kecil dan goreng sampai kering.

Masukkan tempe dan kacang goreng aduk merata.

Enak cocok buat pendamping lauk, yuk dicoba!

Kacang

Karamel Tempe Kacang Goreng

Siapkan wortel yang sudah di serut, kemudian rebus ayam dan suwir-suwir.

Uleg bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai matang dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya.

Campur semua bahan adonan, kemudian saring.

Panaskan teflon, tuang secukupnya adonan. Panggang sampai matang dengan api sedang cenderung kecil.

Siapkan kulit, lalu beri isian. Kemudian gulung.

Gulingkan risol ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam adonan pencelup. Kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung panir.

Goreng risol sampai matang. Kemudian angkat, lalu tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Adonan Kulit :

Bahan Pencelup:

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, risol ini salah satu cemilan favorit, dimakan dengan cabe rawit, enaak nya.  
 Dalam1 buah risol terdapat 96 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Ayam Cincang

Kulit Lumpia

Lada

Risoles Isi Ayam Wortel

Ragout:
Tumis bawang merah dengan butter hingga layu, masukkan tepung dan aduk rata. Tuangkan susu cair, garam, penyedap rasa, pala, merica hitam bubuk, aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan daging ayam, wortel, udang, aduk hingga tercampur dengan baik dan semua cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Didihkan air, salted butter, garam halus dengan api sedang.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan hangat.

Aduk dan adon hingga tercampur dengan baik, tutup adonan kulit pastel dengan serbet baik sebelum dicetak, setelah dicetak ataupun nanti ketika pastel akan digoreng agar kelembapan kulit pastel tetap terjaga.

Ambil 20 gr adonan pastel lalu bentuk oval.

Tipiskan dengan bantuan rolling pin dan beri 1 sdm ragout.

Lipat dua dan pilin pinggiran kulit pastel untuk mengunci isian.

Langkah 9

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pastel hingga matang. Sajikan dengan mustard ataupun mayonaise!

Langkah 10

Pastel isi ragout enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 36 pastel ragout.

Ragout

Halal

Mentega

Indische Pasteitjes (Pastel Ragoût)

Goreng hati ayam, jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu.

Tiriskan terlebih dahulu yang sudah digoreng.

Siapkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit lalu ulek halus.

Masukkan tahu, garam, gula dan hati ayam lalu aduk rata.

Ati Ampela

Tumis Tahu Hati Ayam Dower

Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.

Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis.

Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Udang

Buah

Saus

Tomat

Cabai

Asam

Rawit

Kecap

Margarin

Udang Asam Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian masukkan irisan tomat merah lalu tumis sampai bumbu matang.

Tuang air dan masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan ikan suwir, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Solusi masak cepat saat waktu mepet. Dalam satu menu sudah ada sayur dan protein.

Ikan

Kacang Panjang

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Campur semua bahan adonan uleni sampai kalis, selanjutnya tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 20 menit.

Ambil adonan secukupnya kemudian gilas tipis lalu tambahkan pisang dan meises secukupnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup hangat masukkan adonan pastel dan goreng hingga matang.

Bahan Isian:

Pisang

Coklat

Pastel Isi Pisang Coklat

Rebus kacang hijau sampai pecah atau empuk.

Kupas ubi dan pisang lalu potong sesuai selera.

Masukan pisang, rebus sampai pisang empuk.

Masukan kacang hijau, santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula.

Kebetulan masih punya sisa ubi dan dikasih pisang sama tetangga..dibikin kolak aja alhamdulillah semua pada suka..

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Rebus ayam, sebagian daun jeruk, serai dan garam hingga empuk air menyusut kira-kira setengahnya.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan tanak.

Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi ayam dan kaldu. Tambahkan air, garam, gula, kaldu blok rasa ayam.

Setelah mendidih, tiriskan ayamnya. Boleh digoreng sebentar saja (optional). Masukkan daun bawang.

Sajikan soto ayam pacitan dengan pelengkap.

Soto ayam Pacitan memiliki topping yang melimpah dengan ciri khas taburan kacang goreng. Enak banget.

Seasoning : 

Soto Ayam Pacitan

Cuci ayam sampai bersih. Masukkan ayam ke dalam wajan.

Masukkan bumbu aromatik, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai ayam empuk. Kemudian goreng sebentar saja.

Recook resep teruji dari Yummy App dengan judul Ayam Pop. Cara buatnya simpel loh sobat yummy.

Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait