Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan bahannya. Petik daun melinjo yang lebih muda, buang daun tuanya, lalu cuci bersih. Kol, timun, tomat, dan kacang panjang dipotong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus (termasuk serai dan lengkuas).

Langkah 2

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak hingga mendidih dan wanginya keluar. Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan.

Langkah 3

Masukkan irisan timun, masak hingga timun mulai layu.

Langkah 4

Masukkan kol. Aduk rata lalu masak hingga kol mulai layu.

Langkah 5

Masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga layu. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Terakhir masukkan irisan tomat sebelum api dimatikan. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindahkan sayur asam ke mangkok saji, siap disajikan.

Langkah 6

Waktu saya kecil, di kebun abah ada pohon melinjo, nah saya suka metik pucuk daunnya dan buah melinjonya. Daunnya buat dibikin sayur asam, sedangkan biji melinjo saya rebus buat dicemilin.

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kubis

Timun

Sayur Asam Melinjo

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kotak ayam, lalu tusuk menggunnakan tusuk sate.

Buat campuran kecap dengan jeruk nipis peras (beri 8-9 tetes jeruk atau 1/4 bagian jeruk. Jangan telalu banyak.

Panggang hingga setengah matang diatas arang.

Baluri kembali sate ayam dengan kecap saja.

Panggang kembali diatas arang hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah disiapkan dengan minyak goreng.

Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan.

Langkah 7

Ulek bumbu yang telah di goreng tadi dan tambahkan garam, gula pasir serta gula merah.

Langkah 8

Masukkan kacang tanah yang telah di goreng, ulek hingga halus. Pada saat mengulek kacang bisa ditambahkan sedikit demi sedikit air (jangan terlalu encer).

Langkah 9

Setelah halus letakkan bumbu dimangkuk, tambahkan bawang merah iris dan juga kecap. Aduk hingga rata.

Langkah 10

Sate ayam, salah satu street food yang paling banyak digemari masyarakat indonesia. Perpaduan antara ayam bakar dan bumbu kacang sangat enak, apalagi jika dimakan dengan nasi atau lontong, yuks coba buat. Jangan lupa untuk mampir ke feed Yummy saya yang lain, ada juga resep sate daging dan sate jeruhan ayam yang sangat patut untuk dicoba. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu kacang

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Bakar Arang #JajanDiRumah

Goreng emping melinjo hingga matang, tiriskan di atas tissu hingga dingin. Kemudian blender hingga halus, sisihkan.

Campurkan gula dan margarin, mixer tinggi selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan kuning telur dan garam, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan emping melinjo, susu dan maizena, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dengan spatula.

Bentuk bulat pipih adonan dan tata di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari oven dan dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Salah satu kue kering untuk isian toples hari raya yang enak dan renyah dengan rasa emping melinjo.

Halal

Margarin

Tepung

Cookies Melinjo

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

 Bahan Pelengkap

Bumbu

Ikan

Kemiri

Kunyit

Ikan Tempurung Bakar

Cuci buncis sampai bersih dan potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Masukan buncis, masak sebentar, tambahkan garam, penyedap, kaldu ayam, dan merica, aduk.

Masak sampai buncis matang, cek rasa lalu sajikan.

Buncis

Tumis Buncis

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Siapkan tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, dan sayuran yang sudah diiris.

Tambahkan air lalu aduk hingga merata. Buat adonan kental jangan terlalu cair.

Ambil adonan dengan sendok sayur pada penggorengan. Goreng hingga kering kecokelatan.

Resep ala keluarga. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Sayuran

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur

Cairkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna rasa ayam dengan 6 sdm air matang, beri 1 sdt garam dan 1 sdt bawang putih bubuk.

Marinasi ayam, semakin lama maka akan semakin meresap.

Olahan ayam yang dalam seminggu bisa 2 atau 3 x bikin.

Ayam Pok Pok

Campur jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, cabe bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai kecoklatan, angkat & sajikan dengan cabe ijo.

Yukk buat makanan untuk sarapan, bakwan jagung + bakso, enak kenyal-kenyal pas dimakan 🥰😍

Bakso

Jagung

Bakwan Jagung Bakso

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur, goreng dan orak arik hingga matang.

Campurkan telur dan bawang putih, tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali mie dan keju. Masak hingga mengental.

Taruh mie dalam piring dan beri toping mozarella, yummy 🍲

Coba - coba masak mie telor, dibumbui saos seperti spaghetti dan taburan mozarella, ternyata enak 🍽

Mie Telor Bumbu Saos Mozarella

Goreng hingga kering tempe dan teri, goreng pula kacang tanah hingga renyah.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya, cicipi rasanya, masak hingga tanak atau sambal pisah dengan minyaknya, matikan api, biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, aduk rata teri, tempe dan kacang tanah goreng.

Selain dimakan dengan nasi,sambal ini biasa juga untuk topping lontong Medan.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Marinasi udang dengan air jeruk nipis selama 15 menit, siapkan bahan lainnya

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Lalu masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna

Beri garam, kaldu bubuk, dan saus teriyaki

Masukkan daun bawang, tomat, dan air, lalu aduk merata

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Saus Teriyaki

Udang

Udang Sayur Saus Teriyaki

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ambil separuh blender sampai halus dengan 500 ml air lalu masak.

Tambahkan daun pandan dan jagung pipil sisanya (masih dalam keadaan dimasak).

Buat larutan maizena dengan sedikit air, aduk rata.

Setelah jagung mulai matang tambahkan larutan maizena, aduk rata.

Masukkan gula dan garam, masak sampai bubur mengental.

Sajikan dengan parutan keju/sesuai selera.

Santan

Maizena

Gula

pandan

Bubur Jagung Manis

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Udang Kentang Balado Mudo

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk  aduk rata

Enak buat cemilan ataupun teman nasi di meja makan

Resep Pangsit Rebus

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Rebus

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut