Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 1

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Lalu tuang air secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Babi Kecap Bawang Bombay

Kupas buah-buahan (buah naga, blewah, dan apel).

Potong dadu buah-buahan yang sudah dikupas.

Tuang air dingin secukupnya. Di sini menggunakan air dingin karena tidak memakai es batu. Jika memakai es batu bisa menggunakan air biasa. Tambahkan sirup dan kental manis.

Aduk dan campur semuanya hingga merata. Boleh tambahkan topping favorit kamu biar makin cantik. Di sini menggunakan topping choco chips warna warni.

Sop buah yang cocok banget dibuat sama orang yang mageran karena bahannya gampang banget dan cara bikinnya juga ga ribet...tinggal sat set... 😊

Apel

Blewah

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Sop Buah Sat Set

Pertama tumis bawang merah bawang dan putih hingga harum.

Kemudian masukan irisan cabe merah dan terasi tumis kembali.

Setelah bumbu wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, dan tomat, masak hingga matang sempurna.

Langkah 6

Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur serta koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Segar, cocok ditemani dengan nasi hangat dan kerupuk.

Cabe

Terasi

Terong

Tumis Terong Kuah Terasi

Aduk bahan biang, tunggu 7 menit sampai berbuih.

Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk pakai spatula kemudian berikan mentega dan garam, aduk lagi sampai tercampur.

Tutup serbet kemudian diamkan 30 menit sampai mengembang.

Kempiskan adonan, uleni 1 menit, bagi jadi 12 pcs dan bulatkan mulus.

Beri isian meses atau selai cokelat. Biarkan bagian tengah lebih tebal. Rapatkan dan bulatkan rapi.

Letakkan tiap bulatan di kertas. Diamkan 15 menit sambil memanaskan air kukusan. Jangan overproofing agar bakpao tidak meleyot ke samping.

Kukus dengan api sedang selama 8-10 menit. Pastikan tutup dialasi serbet. Sebagian saya pakai selai agak kebanyakkan jadi bocor.

Minggu, 11.02.24
Bakpaonya lembut, tanpa ulen tapi pakai margarin jadi hasilnya lebih bagus. Ketika mau makan baiknya dihangatkan biar maksimal.

Bahan Biang:

Margarin

Tepung

Bakpao Tanpa Ulen

Rebus gula aren hingga mendidih, lalu dinginkan.

Masukkan kopi yang telah diseduh kedalam gelas saji.

Tuangkan gula aren, dan kopi pun siap disajikan, jangan lupa diaduk dulu sebelum diminum.

Gula Merah

Kopi

Susu

Es Kopi Gula Aren

Campurkan madu, lemon, bawang putih cincang dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan menggunakan garam, bawang putih, dan lada hitam.

Setelah itu pan seared dengan minyak zaitun di atas teflon hingga matang. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan daun salad mixed dalam piring lalu tuangkan dressing ke atasnya hingga merata.

Tambahkan ayam yang telah di potong diatasnya dan tambahkan juga crouton di atasnya.

Bahan

Bahan dressing

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat pagi chef yummy
Sarapan pagi ini dengan salad mixed saus nya lemon dan madu.
Seger dan mantap.
Gak merasa bersalah kalau sarapan gini 😁
Ringan ke badan hehe
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Ayam

Garam

Lada

Lemon

Madu

Minyak Zaitun

Salad Mixed with Honey Lime Dressing

Goreng ikan pindang tongkol sampai matang.

Setelah agak hangat lalu suwir-suwir ikan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas.

Tuang air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan rumahan yang sedap. Jika ingin pedas, tambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Lengkuas

Serai

Tongkol Suwir Kemangi

Rebus tahu putih dalam air garam, tiriskan.

Didihkan kaldu sapi, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, garam, merica, gula, dan bakso sapi. Rebus sampai bumbu tercampur rata dan bakso mengembang.

Buah

Tahu

butir

Bakso

Kaldu

Merica

Jamur

Gula

Sop Tahu Putih Tahu

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanya ada stok tepung terigu protein tinggi sedang kosong bisa dijadikan alternatif nih.

Topping:

Ragi

Tepung Terigu

Donat Terigu Protein Sedang

Haluskan ketumbar sangrai dengan pala dan bawang putih.

Campurkan bumbu halus dengan ayam. Bumbui dengan garam, penyedap, kunyit bubuk, asam jawa, dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya, lalu ungkep ayam sampai matang.

Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus bahan sambal sampai matang dan lunak.

Pindahkan ke dalam layah. Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Ulek sambal sampai halus dan sajikan dengan ayam goreng serta pelengkap lainnya.

Gurih ditambah pedasnya sambal rebus, yummy banget.

Sambal Rebus

Pelengkap

Ketumbar

Pala

Tempe

Ayam Goreng Ketumbar Sambal Rebus

Masukkan nasi dalam kocokan telur, aduk merata.

Panaskan margarin dalam teflon, tumis bawang putih cincang dan bawang merah iris. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan sosisnya dan irisan daun bawangnya. Tumis sebentar.

Lalu masukkan nasi yang telah bercampur telur tadi. Aduk merata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, kecap asin dan saus tiram. Aduk merata dan tumis sebentar. Koreksi rasa dan angkat.

Sajikan nasi goreng di atas piring saji. Hidangkan.

Menu sarapan untuk buah hati. Bahannya simple dan rasanya enak.

Bismillah .. pagi mba Sandra aku recook nasi goreng korea nya ya, aku modifikasi pake nasi jagung karena lagi defikal. Makasih inspirasi nya #RecookYummy

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Telur

Nasi Goreng Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay cincang dan irisan bawang merah, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Kemudian masukkan bahan saus, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah menyusut.

Kemudian tambahkan bahan lain(larutan tepung terigu). Masak dengan api kecip saja sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan air meyusut, namun jangan terlalu kering agar tetap juicy.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak kembali sebentar saja hingga daun bawang layu. Koreksi rasa.

Ayam cincang kecap siap digunakan untuk olahan lainnya.

Serbaguna karena bisa untuk isian roti ataupun pao. Daun bawang yang saya gunakan adalah daun bawang yang biasa digunakan untuk lumpia.

Bahan Saus :

Bahan Lain (Larutkan) :

Makasih yaa mba Resepnya.. bisa buat toping mie ayam juga kyknya nih 😍 cocok rasanya..

#RecookYummy

Ayam Cincang Kecap Serbaguna

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jerik sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh.

Masukkan tempe goreng, tahu goreng dan ikan asin goreng masak sampai kuah menyusut.

Tambahkan santan kental masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Didihkan, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.

Santan

Lodeh Pedas Ikan Asin #JagoMasakMinggu7

Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Lalu aduk rata.

Goreng hingga agak kecoklatan dan matang.

Membuat gula besta: masak gula pasir dan air hingga berbusa dan mengental.

Masukkan getas dan aduk-aduk hingga gula kering, angkat dan sajikan.

Olahan dari singkong untuk cemilan disaat santai

Singkong

Kelapa

Getas Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi, buang bagian mata dan tulang tengahnya lalu iris.

Tumis bumbu sambel, tambahkan jahe dan daun jeruk.

Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram. Masak hingga matang. Sisihkan.

Masukan semua bahan dadar teri medan di mangkuk.

Goreng di minyak panas hingga bagian luarnya kriuk. Angkat lalu tiriskan.

Tata di wadah bekal, bekal siap dibawa kerja.

Bekal yang simpel tp enak banget kata suami 🤭

Ohh iya dadar teri medan nya sukses bikin anak ku lahap banget makan. Yukk moms cobain ☺️

Resep Peyek Ekonomis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Ekonomis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut