Langkah 1

Lalu masukan 25 gram nangka, 25 gram jagung manis dan 25 kacang panjang.

Langkah 2

Lalu masukan 5 buah cabe rawit merah, 2 buah irisan bawang merah, 5 cm lengkuas, 1 lembar daun salam, 15 gram asam jawa mateng, dan 1 sdt garam dapur.

Langkah 3

Lalu masukan irisan 1 buah tomat, dan 25 gram labu siam.

Langkah 4

Masukan 25 gram kangkung, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu semua bahan matang. Lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Resep masakan khas indonesia, seger banget...

Bahan Utama

Jagung

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Asem Gula Jawa

Cuci bersih kacang panjang, labu, terong dan mentimun. Potong kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan.

Siangi kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam.

Didihkan air, masukkan bahan sayur selain kangkung. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan kangkung dan bumbu ulek, aduk rata hingga kangkung terlihat layu. Tambahkan garam dan masukkan cabai rawit. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Sajikan.

Coba resep warung SS ala-ala tapi kurang daun salam. Jadi kreasi aja.

Gula Merah

Kangkung

Labu

Terong

Timun

Sayur Asam Gula Merah

Campur tepung terigu, telur, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. 
Lalu tinju adonan dan bagi-bagi jadi 14 buah.

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, beri isian sesuai selera (saya isi dengan kacang tanah tumbuk dan gula pasir).

Bentuk bulat dan tata di loyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Taburi permukaan adonan dengan wijen dan sambil ditekan perlahan, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Wadai (kue) khas Banjar yang menjadi salah satu favorit keluarga. 
Untuk isian bisa menggunakan unti kelapa, kacang tanah, kacang hijau dan juga cokelat.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Wadai Untuk-Untuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Chibap

Tumis Tahu Bejek

Tahu Tempe Sayur Bumbu Kacang

Ote-Ote Sayur Udang Papeh

Gorengan Cakar Ayam

Es Cokelat Dino

Es Cokelat Simpel

Es Cokelat Cappuccino

Tahu Lontong Simpel

Dadar Mini Macaroni Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Terong Kemangi Santan

Pisang Goreng Tepung Saus Susu

Potong-potong fillet ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Kemudian tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kubis, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Pindahkan sop ke mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Menu kesukaan si kecil di rumah. Enak, segar dan bergizi.

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Wortel

<p>Air putih memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga tubuh agar terhindar dari dehidrasi, melancarkan pencernaan, mengontrol tekanan darah, hingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Karena manfaat itulah, akhirnya munculah ide diet air putih supaya berat badan tidak berlebih bisa turun secara berangsur.</p>
<p>Diet air putih merupakan diet yang dilakukan dengan cara menghindari untuk mengkonsumsi jenis makanan dan minuman apa pun, dan hanya diperbolehkan minum air putih saja selama diet berlangsung. Sebelum melakukan diet, lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter, untuk mengetahui apakah sekiranya kondisi kamu boleh menjalani diet air putih atau tidak.</p>
<p>Diet yang satu ini tidak boleh dilakukan dalam jangka waktu yang panjang, karena dikhawatirkan dapat menyebabkan beberapa masalah seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Diet air putih kemungkinan bisa menyebabkan dehidrasi, karena beberapa persen cairan yang dibutuhkan tubuh masih diperoleh dari makanan.</li>
<li>Karena air putih tidak mengandung vitamin, kalori, karbohidrat, dan zat-zat lain yang dibutuhkan, dikhawatirkan tubuh dapat kekurangan asupan nutrisi.</li>
<li>Tidak adanya asupan makanan juga bisa menghilangkan konsentrasi, pusing, dan memperlambat kinerja otak.</li>
</ul>
<p>Tetap tertarik melakukan diet air putih untuk menurunkan berat badan? Nah, sebagai informasi awal, kamu bisa simak cara diet air putih yang aman dan tepat berikut, supaya kamu tidak mengalami permasalahan di atas.</p><h2>Cara diet air putih yang aman</h2><p>Seperti yang sudah disinggung di awal, sebelum kamu melakukan diet air putih cobalah untuk konsultasi dengan dokter terlebih dahulu, untuk mengetahui apakah kondisi tubuh kamu memungkinkan untuk menjalani diet hanya dengan minum air putih saja. Ada beberapa orang yang tidak boleh melakukan diet air putih, di antaranya:</p>
<ul>
<li>ibu hamil;</li>
<li>berat badan kurang dari yang seharusnya;</li>
<li>mengidap penyakit diabetes tipe 1;</li>
<li>memiliki permasalahan jantung;</li>
<li>sedang mengkonsumsi obat tertentu;</li>
<li>migrain yang parah;</li>
<li>memiliki permasalahan makan.</li>
</ul>
<p>Jika kamu tidak mempunyai permasalahan di atas dan sudah diperbolehkan oleh dokter, berikut ini cara untuk diet air putih.</p><h3>1. Kurangi porsi makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/43778534dacc65c8e4c858191e3fd6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makan protein hewani" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan (pexels.com/nadinsh)</a></span></div><p>Sebelum melakukan diet air putih, kurangilah porsi makan berat sehari-hari secara perlahan. Kurangi juga mengkonsumsi cemilan yang terlalu berlebihan, beberapa hari menjelang diet.</p>
<p>Pastikan kamu tetap mengkonsumsi makanan yang bernutrisi, walaupun dalam porsi yang sedikit. Hal ini dilakukan supaya perut tidak kaget ketika tidak diberi asupan makanan sama sekali.</p>
<p>Pada waktu awal melakukan diet, cobalah untuk mengkonsumsi <em>smoothies</em> terlebih dahulu untuk asupan nutrisi, setelah itu lakukanlah diet air putih tanpa makan apa pun.</p><h3>2. Jangan lakukan aktivitas berat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Karena tubuh kamu tidak mendapatkan nutrisi yang cukup saat diet air putih, akan lebih baik jika menunda dulu segala aktivitas berat seperti olahraga yang membuat kamu terlalu banyak mengeluarkan tenaga dan keringat. Dikhawatirkan terlalu banyak aktivitas berat dapat membuang energi terlalu banyak, dan tubuh menjadi cepat lemas.</p>
<p>Selain itu, walaupun sedang menjalani diet air putih, kamu tetap tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Walaupun dibutuhkan, terlalu banyak mengkonsumsi air putih bisa berdampak buruk bagi tubuh.</p><h3>3. Kembali mengenali makanan (refeeding)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/4879baa8a76b3f01ff0aa12b8ff9f6ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal makanan kembali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengenal makanan kembali (pexels.com/alexgreen)</a></span></div><p>Diet air putih tidak dilakukan dalam waktu jangka panjang seperti diet lainnya. Lakukanlah diet air putih paling lama dalam jangka waktu 3 hari agar kamu tidak kekurangan nutrisi. Setelah menyelesaikan diet, mulai kenali kembali makanan secara perlahan dan jangan langsung mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar.</p>
<p>Pencernaan yang sudah lama tidak menyentuh makanan akan memberikan reaksi tidak nyaman hingga gangguan yang cukup fatal, jika kamu langsung makan dalam jumlah banyak.</p>
<p>Cobalah untuk makan dengan porsi yang sedikit terlebih dahulu, serta konsumsi makanan rendah kalori. Lalu tingkatkan porsi makanan sedikit demi sedikit, hingga akhirnya kamu bisa makan seperti semula.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa manfaat yang bisa kamu rasakan setelah atau saat melakukan beberapa cara diet air putih yang telah dijelaskan sebelumnya, di antaranya adalah:</p>
<ul>
<li>stres jadi berkurang;</li>
<li>tekanan darah dapat menurun;</li>
<li>berat badan menurun;</li>
<li>mengurangi dan menghindari resiko terkena penyakit diabetes dan jantung;</li>
<li>berperan dalam peremajaan tubuh.</li>
</ul>
<p>Melakukan beberapa cara diet air putih di atas terlihat mudah, tapi ternyata banyak yang harus diperhatikan agar tujuan yang kamu inginkan dapat tercapai dengan baik dan aman bagi tubuh. Jika dalam prosesnya kamu merasa tidak kuat, stop menjalankan diet dan segera masuk ke proses <em>refeeding</em>, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski ampuh untuk menurunkan berat badan, namun kamu perlu tahu cara diet air putih yang aman dan tepat berikut ini agar tetap ternutrisi.

Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sayuran kubis, wortel, dan daun bawang iris.

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan merica.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukan wortel aduk rata, masukan daun bawang dan kubis. Tambahkan sedikit air, agar sayuran cepat matang. Terakhir masukan bihun tambahkan bumbu kecap asin, kecap manis, garam, kaldu, dan gula.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Sederhana bahannya cuma bihun dan sayur saja, tapi rasanya yummy banget. Cocok buat menu sarapan mudah dan simpel.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Lada

Bihun Goreng Sederhana

Cuci bersih beras, masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarin, dan garam. Aduk rata dan masak sampai matang. Jangan lupa sesekali diaduk-aduk agar warna kuningnya merata. Setelah matang diamkan sejenak dalam rice cooker agar matang sempurna.

Tempe kering: potong-potong tempe sesuai selera. Goreng 1/2matang. Sisihkan. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah sisir, dan air, aduk sampai gula merah mencair. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Matikan api.

Telur iris: kocok telur dengan air dan garam. Tuang sedikit minyak goreng lalu dilap dengan tisue agar minyak merata lalu dimasukkan kocokan telur. Masak sesuai kematangan yang diinginkan. Angkat, setelah dingin iris-iris. Sisihkan.

Sosis gurita: 1 buah sosis dipotong 2, salah satu ujungnya dikerat 4. Campur semua bahan basah (terigu, telur, saus tomat, garam, lada, kaldu jamur dan air), adonan kental ya. Ambil sosis, lalu celupkan bagian yang tidak dikerat ke adonan. Lalu gulingkan ketepung panir. Goreng sampai bagian yang terkerat mekar, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Rebus brokoli sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Gunakan nori dan keju slice untuk hiasan.

Tata selada dikotak makan, bentuk nasi kuning lalu tata lauk sesuai selera. Nasi kuning bento siap disajikan.

Sajikan semenarik mungkin agar anak-anak suka. #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep ini bisa banget bantu kamu yang lagi bingung milih menu bekal. Yuk, cek di sini cara membuat nasi kuning dalam berbagai bentuk karakter lucu dan praktis!

Resep Nasi Kuning Bento Lucu dan Enak untuk Bekal Anak

Nasi

Bento Nasi Kuning

<p>Dalam buku <em>Jamu Ramuan Tradisional Kaya Manfaat</em> karya Rifqa Armi (2018) tercatat, jamu telah dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai obat alami dari berbagai macam penyakit. Menjadi salah satu minuman sehat yang bersejarah di Indonesia, jamu diperkirakan sudah ada dari tahun 1300 M. Pada masa tersebut, terciptanya jamu terdorong dari pengaruh kuat tradisi pengobatan alami dari Tiongkok, India, Arab yang pada akhirnya mempengaruhi praktik pengobatan di Indonesia.</p>
<p>Melimpahnya rempah-rempah yang tersebar luas di Indonesia pun menjadi salah satu faktor terciptanya jamu dengan berbagai jenis. Misalnya, kunyit asam, temulawak, kudu laos, dan jamu beras kencur. Artikel kali ini, akan membahas lebih lanjut terkait dengan jamu beras kencur yang mampu menyehatkan badan,<em> nih</em>, Sobat Yummy.</p>
<p>Jamu beras kencur adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari beras, kencur (<em>Curcuma zedoaria</em>), jahe, dan bahan-bahan alami lainnya. Selain memberikan sensasi segar dan nikmat, jamu beras kencur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat jamu beras kencur dan resep serta cara membuatnya.</p><h2>1. Meningkatkan daya tahan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/ed9ab883885aafa68d9d9b99b46a9c96.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh sehat (pexels.com/Marcus Aurelius)</a></span></div><p>Kandungan antioksidan dalam beras kencur membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, dan melindungi tubuh dari penyakit. Sobat Yummy dapat rutin meminum jamu beras kencur ini untuk menjaga daya tahan tubuh. Jangan lupa, diberikan juga kepada anggota keluarga, ya!</p><h2>2. Meredakan masalah pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/831a2a92ffa0b9b9ed0abe76cdcdbc33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan sehat (pixabay.com/julientromeur)</a></span></div><p>Mengalami masalah pencernaan? Jamu beras kencur dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, mual, dan muntah. Kandungan jahe dan kencur memiliki sifat antiperadangan dan mengurangi keasaman lambung.</p><h2>3. Nafas menjadi segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/c3fb5a6793f60c5112c458fcaf0a9c9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nafas segar (pixabay.com/alfcermed)</a></span></div><p>Kamu pasti pernah mengalami bau mulut, <em>kan</em>? Rasanya mengganggu sekali. Kandungan jahe dalam jamu beras kencur ini dapat membantu menyegarkan napas, mengurangi bau mulut, dan meredakan sakit tenggorokan, <em>lho.</em></p><h2>4. Bantu kurangi mual pada ibu hamil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/188c2b663d5ee46e166f6e0840be55a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ibu hamil (pixabay.com/StockSnap)</a></span></div><p>Sering sekali ibu hamil mengalami mual dan muntah. Apakah kamu salah satunya? Yummy App beri solusi, <em>nih,</em>&nbsp;dengan merekomendasikan jamu beras kencur untuk mengatasi mual dan muntah pada ibu hamil.</p><h2>5. Meredakan gejala flu dan pilek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/6aed40a8be4d83e2d0be718050f85a60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit flu (pixabay.com/Silviarita)</a></span></div><p>Jangan anggap remeh sakit flu dan pilek! Coba minum jamu beras kencur untuk meredakannya. Hal ini karena pada jamu terkandung sifat antiperadangan dan ekspektoran alami, yang membantu mengurangi gejala pilek dan flu seperti batuk, pilek, dan tenggorokan sakit.</p><h2>6. Meredakan nyeri haid</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/4605e0e77f95f41f348e5b71a6a781f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit haid (pixabay.com/Saranya7)</a></span></div><p>Ini masalah perempuan tiap bulannya, <em>nih</em>. Sakit, melilit, dan sangat mengganggu aktifitas sehari-hari, bukan? Nah, kandungan kencur dalam jamu beras kencur memiliki efek antispasmodik yang dapat meredakan nyeri haid.</p><h2>7. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/f051d7789a6914fe504ca0e3f1354dcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan kulit (pixabay.com/andreas160578)</a></span></div><p>Tidak melulu dari krim luar, namun asupan minuman dapat turut membantu menjaga kulit agar tetap sehat dari dalam. Kandungan antioksidan dalam beras kencur membantu memperbaiki kerusakan sel kulit dan mencegah penuaan dini. Jadi, kulit sehatmu bisa didapatkan dari dalam dan luar, melalui konsumsi jamu beras kencur.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/asupan-nutrisi-anak-sesuai-tingkatan-umur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nutrisi Penting yang Harus Dipenuhi Anak Sesuai Tingkatan Umur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Bantu menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/d0641bfd500e8dd36bf3db451b9369e9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi timbangan badan (pixabay.com/kalhh)</a></span></div><p>Memiliki masalah dengan berat badan? Coba dengan minum jamu beras kencur.</p>
<p>Selain hal-hal di atas, jamu tersebut juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan pembakaran lemak, dan membantu penurunan berat badan, <em>lho</em>. Tubuh tetap sehat dan singset dengan minuman tradisional nan sehat.</p><h2>9. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/2801dfc9528917430deb6d3a2cbfdc77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jantung (pixabay.com/DariszSankowski)</a></span></div><p>Bahkan, jamu beras kencur juga dapat menjaga kesehatan jantung! Kandungan antiinflamasi dan antioksidan dalam jamu beras kencur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan oksidatif pada pembuluh darah. Disarankan sekali untuk kamu yang ingin memiliki tubuh sehat.</p><h2>10. Meningkatkan energi dan vitalitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/324dd1fb531ffd5e48beee719cf6898c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi energi (pixabay.com/jplenio)</a></span></div><p>Lebih dari itu, jamu beras kencur juga dapat meningkatkan energi dan vitalitas, <em>lho.</em>&nbsp;Luar biasa, bukan? Hal ini dikarenakan minuman tersebut mengandung bahan-bahan alami yang dapat memberikan energi tambahan dan meningkatkan vitalitas tubuh.</p><h2>Resep dan cara membuat jamu beras kencur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/700ace1bc1bd7ea6d6e221393a635791.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat jamu beras kencur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempah-rempah (pixabay.com/tookapic)</a></span></div><p>Selanjutnya, setelah kamu mengetahui manfaat mengonsumsi minuman jamu beras kencur, silakan coba buat jamu sendiri di rumah! Dilansir dari <a title="Resep Jamu Beras Kencur yang Segar dan Kaya Manfaat, Begini Caranya" href="https://www.idntimes.com/food/recipe/dhiya-azzahra/resep-jamu-beras-kencur?page=all"><em>IDN Times</em></a>, Sobat Yummy bisa coba membuat jamu beras kencur dengan menggunakan resep mudah berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram beras, cuci bersih, rendam selama satu jam</li>
<li>air secukupnya</li>
<li>100 gram kencur</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>75 gram gula merah</li>
<li>3 ruas jahe, geprek&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Rebus jahe, gula merah, dan gula pasir pada air dalam panci yang telah mendidih, lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan beras, kencur, dan satu gelas air dengan menggunakan blender.</li>
<li>Campur kedua bahan yang telah dibuat. Aduk hingga rata dan tuang dalam gelas.</li>
<li>Jamu beras kencur bisa dinikmati.</li>
</ol><p>Manfaat jamu beras kencur bagi kesehatan begitu melimpah, mulai dari atasi mual bagi ibu hamil sampai bisa bantu rawat kesehatan kulit dari dalam. Minuman tradisional ini pun bisa kamu coba buat di rumah dengan mudah. Keluarga tercinta sehat dengan minuman yang menyehatkan, jamu beras kencur!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan jamu beras kencur, kamu bisa mendapatkan 10 manfaat berikut. Selain itu, kamu bisa coba membuat jamunya sendiri di rumah.

Berikut 10 Manfaat dan Cara Membuat Jamu Beras Kencur

10 Manfaat Jamu Beras Kencur yang Menyehatkan Badan

Masukkan Pete, garam gula lalu aduk rata.

Cabe

Petai

Sambal Pete Pedas

Seduh kopi bubuk dengan 50 ml air mendidih, kemudian aduk menggunakan milk frother hingga berbusa.

Masukkan pisang, krimer bubuk, gula palem dan air ke dalam blender.

Tuang seduhan kopi dan tambahkan busa kopi di atasnya. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Es Batu

Kopi

Pisang

Susu

Palm Sugar Banana Coffee

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan

Ikan Nila Goreng Marinasi

Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian siapkan air lalu rebus ayam agar kotoran yang menempel hilang (lebih bersih). Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan.

Haluskan bumbu utama menggunakan blender/ coet (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) sampai halus.

Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu utama. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Setelah harum dan agak menguning, masukkan santan instan dan air kaldu ayam (air biasa). Lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah .

Tambahkan kecap sesuai selera (secukupnya saja) lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Aduk-aduk lalu bisa tambahkan cabai jika perlu. Aduk lagi sampai air kuah menyusut dan mengental. Jangan lupa icip rasa. Setelah mengental dan dirasa sudah matang, lalu hidangkan.

Kunyit

Santan

Serai

Ayam Santan Bumbu Kuning

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Sisihkan telur di pinggiran wajan kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan sawi hijau, aduk hingga rata.

Setelah itu, masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Terakhir bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Nasi goreng dengan cita rasa pedas khas Surabaya.

Bumbu Halus:

Sawi

Nasi Goreng Ja*cuk Versi Ekonomis

Tuangkan minyak goreng, goreng jengkol hingga warna kecoklatan, ditiriskan lalu jengkol dipipihkan.

tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan rempah daun.

Masukan santan di aduk terus-menerus hingga santannya mendidih.

Masukan daun singkong dan jengkol lalu di aduk hingga daun singkong layu.

Masukan garam halus, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, cek rasa. Tunggu hingga gulainya meresap, gulai jengkol siap disajikan.

Daun Salam

Gulai Sayur Jengkol #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk.

Aduk rata dan teksturnya kental, koreksi rasa jika perlu, sisihkan.

Untuk bahan kulit, kocok lepas telur dan garam.

Buat dadar telur, bisa jadi 4 kulit dadar.

Tata kulit dadar telur di talenan, lalu tuangkan adonan daging dan gulung, rekatkan pinggiran kulit dengan sisa adonan telur.

Kukus selama 20-25 menit, lalu dinginkan.

Potong sesuai selera dan goreng hingga keemasan.

Langkah 8

Menu lauk untuk si kecil tapi bisa disimpan untuk stok lauk juga. Resep asli dari Mami Tiff, pakai daging ayam dan tepung maizena, sedangkan saya buat pakai daging cincang sapi dan tepung tapioka.

Bahan Kulit

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Egg Roll MPASI

Haluskan bawang putih dan garam menggunakan ulekan.

Rebus kerupuk udang kecil hingga empuk dan matang.

Tambahkan kaldu bubuk dan bawang putih halus.

Tambahkan kerupuk yang sudah ditiriskan agar airnya tidak ikut yang membuat tepung menjadi kurang terus-menerus.

Ulen hingga semua tepung bisa membalur seluruh bagian dari kerupuk.

Lalu gabungkan beberapa buah kerupuk dan kepalkan menjadi ukuran sesuai selera.

Goreng dalam wajan isi minyak panas, bolak-balik hingga teksturnya garing.

Haluskan cabe rawit lalu masukkan air dalam panci, masukkan saus sambal dan cabe halus.

Langkah 9

Langkah 10

Jajanan khas dari Sunda yang surganya per-acian yakni menggunakan kerupuk sebagai bahan utama.

Saus Sambal

Cireng Kerupuk Siram Kuah Pedas

Bahan yang di haluskan : cabai hijau, bawang putih, bawang bombay, kunyit, dan kemiri.

Resep Pisang Rai Khas Bali (Topping Keju) #JelajahTengah

Bahan Utama

Kuah Kinca

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Rai Khas Bali (Topping Keju) #JelajahTengah

Bahan Utama

Kuah Kinca

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan