Langkah 1

Masukkan kedalam blender dan ditambahkan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Perpaduan wanginya melon dan wortel ini menjadi minuman sehat yang wajib di coba!

Bahan Utama

Madu

Melon

Wortel

Jus Melon Wortel

Haluskan bawang putih dan garam lalu pindahkan ke dalam mangkok.

Siram mangkok berisi bawang dengan air panas, aduk rata.

Masukkan kacang mede ke dalam campuran bawang dan air panas, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Tata dalam 2 loyang lalu panggang selama 30 menit pada suhu 150° C aduk sesekali agar matang merata.

Setelah matang, olesi dengan madu lalu oven kembali selama 10 menit. Dinginkan dan siap disajikan.

Rasa gurih-gurih manis yang pastinya bikin nagih.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Garam

Kacang Mede Madu

Resep kue natal yang paling favorit, enak dan pasti mudah dibuat di rumah.

14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

<p>Rasanya kurang jika penyajian bakso tidak dilengkapi dengan kuah yang gurih dan terasa segar. Kuah bakso ini memang sangat lezat untuk dinikmati, bahkan tanpa ada bakso di dalamnya.</p>
<p>Ternyata mengolah bumbu kuah bakso juga bisa Sobat Yummy lakukan di rumah, loh. Jadi kamu ga perlu repot untuk beli dan bisa buat kuah bakso yang rasanya sesuai dengan seleramu.</p>
<p>Yummy App sudah menyiapkan beberapa resep bumbu kuah bakso termasuk cara membuatnya, untuk memudahkan kamu dalam proses memasak. Kamu bisa memilih salah satu di antara resep bumbu kuah bakso di bawah ini.</p><h2>1. Kuah bakso gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/0f20d754c92beb0e213e4c71ed07f58f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuah bakso gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso gurih (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram tulang sapi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>2 liter air</li>
<li>&frac12; bungkus kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Bakso sapi secukupnya</li>
<li>Tahu putih secukupnya</li>
<li>Sawi putih secukupnya</li>
<li>Soun secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu bawang putih, bawang bombay, lada, dan ketumbar, lalu ulek hingga halus.</li>
<li>Bersihkan tulang sapi, lalu rebus hingga mendidih dan ke luar kaldunya.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.</li>
<li>Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan bahan pelengkap seperti soun, sayuran, bakso, dan tahu kukus ke dalam kuah. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bakso kuah tulangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/da09eeb9a421b01c0bf8208ea4d5fdca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tulangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tulangan (yummy.co.id/hemichanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tulang iga</li>
<li>2 lembar daun prei</li>
<li>1 lembar daun seledri</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>4 buah bawang putih</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh pala bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Bakso secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit kecil (untuk sambal)</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus.</li>
<li>Kemudian tumis bawang merah, bawang putih,&nbsp;merica bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa, gula pasir,&nbsp;dan tambahkan bawang prei, masak hingga bumbu berbau harum.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah yang sudah ada kaldu tulang iga, aduk hingga rata.</li>
<li>Setelah matang, masukkan bakso sesuai selera.</li>
<li>Tambahkan bawang prei dan seledri, lalu masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan di mangkok saji, taburi daun seledri dan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan sambal dan jeruk nipis sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Kuah bakso mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/d5ed5316338f7c780c693f6dd77cba90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso mercon (yummy.co.id/sira)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>1 batang seledri, iris</li>
<li>12 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit setan</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>15 buah bakso</li>
<li>2 buah sosis</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sebentar saja. Kemudian ulek.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah keriting, cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah.&nbsp;Kemudian masukkan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu matang, kamu bisa masukkan semua bumbu (kecuali seledri), dan memilih untuk memasukkan bakso dan sosis atau tidak.</li>
<li>Terakhir, masukkan air. Masak hingga airnya mendidih.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun seledri.</li>
</ol><h2>4. Kuah bakso simple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/3016d9c181a6e41643087f7695ab7974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso simpel (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 liter air</li>
<li>1 kilogram tulang sapi</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>5 sdp penyedap</li>
<li>2 batang daun bawang iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan ulekan.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.</li>
<li>Tambahkan tulang sapi, lalu tambahkan air masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan garam dan penyedap, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang dan bawang goreng di akhir proses, lalu matikan api dan sajikan dengan bakso.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-viral target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kuah bakso tomyam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/ac6c8e48da9a79f897d59ffadda1d886.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tomyam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tomyam (yummy.co.id/ummualfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah cabai merah besar, potong serong</li>
<li>1 buah cabai hijau besar, potong serong</li>
<li>1 batang serai, belah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 bungkus bumbu tomyam instan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>Daun ketumbar atau seledri, iris</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Air</li>
<li>10 buah bakso</li>
<li>125 gram udang</li>
<li>100 gram jamur kancing</li>
<li>2 bonggol sawi, potong</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu tomyam instan, daun jeruk, dan serai. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bakso, udang, dan jamur kancing. Masak sampai udang berubah warna.</li>
<li>Tambahkan sawi, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan daun seledri atau daun ketumbar.</li>
</ol><h2>6. Kuah bakso ala rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/fe7fff8a1328a382f82aeb20a5de8f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso ala rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso ala rumahan (yummy.co.id/dhewyrahayu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 liter air</li>
<li>500 gram tulang sapi</li>
<li>Lemak sapi secukupnya</li>
<li>2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>2 batang daun prei atau daun bawang, iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bawang merah, bawang putih, garam, lalu haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan tulang sapi. Kemudian masukkan bumbu halus tadi. Masak hingga bumbu matang.</li>
<li>Tambahkan irisan daun prei, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan juga gajih sapi, aduk rata. Kemudian cek rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan bakso serta tambahan bawang goreng.</li>
</ol><h2>7. Kuah bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/dbf0f7dd1c03dfa27c7a4e5f48df0a11.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso bening (yummy.co.id/sandrakharismayanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tulang sapi</li>
<li><em>Seasoning</em> secukupnya</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 liter air</li>
<li>4 siung bawang putih, goreng sebentar</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri, sangrai</li>
<li>&frac12; sdm merica bubuk</li>
<li>Mie kuning atau mie bihun</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Daun seledri, iris halus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dalam panci, lalu masukkan tulang sapinya dan rebus sebentar.</li>
<li>Setelah selesai, buang airnya, lalu rebus kembali tulang dengan air yang baru sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, bawang merah, kemiri yang sudah di sangrai, merica bubuk, dan bumbu lainnya. Aduk merata.</li>
<li>Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan baksonya.</li>
<li>Masak sebentar, biarkan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan matikan api kompor.</li>
<li>Ambil mangkuk saji. Taruh mie dan bakso ke dalam wadah yang berisikan bakso dan tulang.</li>
<li>Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan. Sajikan selagi hangat beserta kecap, saus tomat, dan saus sambal.</li>
</ol><h2>8. Kuah bakso tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/c409085120ee066f40ceea24f89592ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tetelan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tetelan (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 liter air</li>
<li>250 gram sandung lamur atau tetelan</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Bakso sapi secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu dengan 5 sdm minyak goreng.</li>
<li>Goreng bumbu hingga benar-benar matang, agak kecokelatan, tapi tidak gosong.</li>
<li>Lalu masak air hingga mendidih, masukkan tetelan, rebus hingga tetelan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, lalu bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Ketika akan disajikan, masukkan bakso sapi secukupnya, rebus bakso hingga mengapung.</li>
<li>Kuah bakso siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Kuah bakso bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/8b5d6605940c1be6164ee333af581313.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso (yummy.co.id/nilaiswahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 gram tulangan dengkul sapi</li>
<li>3 liter air</li>
<li>5 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bakso secukupnya</li>
<li>5 buah daun bawang, iris</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga matang kecokelatan, angkat.</li>
<li>Masukkan dalam ulekan dan ulek hingga halus, sisihkan.</li>
<li>Didihkan 3 liter air dalam panci.</li>
<li>Masukkan tulangan dengkul sapi, kemudian masak dengan api besar hingga muncul busa-busa keruh.</li>
<li>Buang busa keruhnya hingga bersih. Kecilkan api ke nyala api yang paling kecil.</li>
<li>Masukkan ulekan bawang merah dan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Tutup panci dan masak hingga tulang mengeluarkan kaldu dan air nya berkurang, kurang lebih 2 jam.</li>
<li>Koreksi rasa dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.</li>
</ol><p>Berbagai resep bumbu kuah <a title="Kumpulan Resep Bakso Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bakso" target="_blank" rel="noopener">bakso</a> di atas memiliki rasa yang lezat yang berbeda-beda. Tambahan bakso dan berbagai <em>topping</em> lainnya tentu akan melengkapi kelezatan dari kuah tersebut. Untuk resep bumbu kuah bakso lainnya, bisa kamu cek di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia kumpulan resep bumbu kuah bakso yang lezatnya bukan main, dengan cara pembuatannya yang juga mudah untuk dilakukan sendiri di rumah!

9 Resep Bumbu Kuah Bakso yang Mudah Dibuat, Gurih dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan cabe merah giling kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan kacang buncis yang sudah dicuci bersih.

Langkah 6

Langkah 7

Sambil diaduk sesekali tunggu hingga berminyak.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Halal

Ayam

Buncis

Rendang Ayam Kacang Buncis

Cuci beras. Kemudian masukkan ke dalam panci bersama semua bahan nasi gurih lainnya.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai santan menyusut habis.

Kemudian kukus nasi gurih selama 15 menit.

Selanjutnya membuat sambal pindang. Tumis bumbu halus sampai matang. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap.

Aduk dan cek rasa. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Siapkan daun pisang. Tata nasi gurih dan sambal pindang di atasnya.

Bungkus dan sematkan dengan lidi. Bakar nasi sampai bungkusnya agak kecokelatan. Sajikan.

Nasi gurih yang dibakar dengan isian sambal ikan pindang kemangi. Yummy.

Bahan Nasi Gurih

Bahan Sambal Ikan Pindang

Bahan Sambal Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Kemangi

Gula

Ikan

Nasi Gurih Bakar Isi Sambal Pindang

Masukkan tepung serbaguna ayam crispy dan air.

Panaskan teflon, dadar adonan telur tadi.

Lakukan hingga semua selesai kemudian simpan dalam frezer minimal 1 jam.

Langkah 10

Rasa persis kayak nugget walau tanpa ayam ini versi super ekonomis.

butir

Telur

Tepung

Minyak

Terigu

Nugget KW #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Bersihkan ikan gabus, beri perasan air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, diamkan sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan air sesuai selera dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong, masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan gabus, garam dan gula pasir secukupnya. Tes rasa dan masak sampai ikan matang. Sajikan.

Kunyit

Santan

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Haluskan bawang merah, baawang putih dan lada.

Goreng terlebih dahulu kentang dan dada ayamnya. Setelah di goreng  langkah selajutnya masukan bumbu yang sudah di haluskan ongseng dengan minyak panas . Setelah itu masuk kentang dan ayam yang sudah di goreng kedalam ongsengan bumbu.

Tambahkan kecap dan air diamkan sebentar sampai meresap menjadi 1 warna nya, lalu siap di sajikan. Selamat mencoba.

Di tambahankan baby buncis dan dada ayam potong kecil-kecil.

Kentang

Kecap

Jamur

Lada

Kentang Ayam Kecap #AlaAnakKos

Mixer gula pasir, telur dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap, sambil di mixer hingga mengental selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu dan baking powder yang telah diayak, mixer kembali asal rata saja.

Tambahkan pasta cokelat, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang tulban mini dengan carlo. Tuang adonan 3/4 tinggi loyang dan taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang selama 20 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Bolu donat irit rasa cokelat dengan taburan meses.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Meses

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Donat Double Cokelat

<p><p>Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Namun, sering kali kita kelebihan saat membeli kentang. Jika sudah dikupas, kentang cenderung cepat menghitam dan busuk.</p>
<p>Nah, pada artikel kali ini,&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan 8 cara praktis untuk menyimpan kentang yang sudah dikupas agar tetap segar lebih lama. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Simpan dalam Air Bersih</h2><p>Cara pertama yang dapat Sobat Yummy coba untuk menyimpan kentang yang sudah dikupas adalah dengan menggunakan air bersih. Setelah mengupas kentang, rendam potongan kentang dalam air bersih di dalam wadah yang tertutup.</p>
<p>Pastikan semua potongan kentang terendam air. Air akan membantu mencegah oksidasi pada kentang, sehingga tidak mudah menghitam.</p>
<p>Jangan lupa untuk mengganti air setiap 2-3 hari agar kualitas kentang tetap terjaga.</p><h2>2. Gunakan Air Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga dapat mencoba menyimpan kentang yang sudah dikupas dengan menggunakan air garam.</p>
<p>Caranya, rendam potongan kentang dalam air garam selama beberapa menit sebelum menyimpannya di dalam wadah tertutup.</p>
<p>Air garam akan membantu menjaga warna kentang tetap terang dan mencegah oksidasi yang menyebabkan kentang menghitam. Namun, pastikan tidak terlalu banyak menggunakan garam, karena dapat membuat kentang terlalu asin.</p><h2>3. Letakkan dalam Wadah Tertutup</h2><p>Menyimpan kentang yang sudah dikupas dalam wadah tertutup juga dapat membantu menjaga kesegaran kentang. Pastikan wadah yang digunakan bersih dan tertutup rapat untuk mencegah udara masuk.</p>
<p>Dengan demikian, oksidasi pada kentang dapat dikurangi, sehingga kualitasnya tetap terjaga lebih lama.</p>
<p>Selain itu, wadah tertutup juga dapat mencegah kontaminasi dari bakteri atau jamur yang dapat menyebabkan kentang cepat busuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gunakan Kain Bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/ae5cfab05f5e2d95ed751a9be55a6d3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan kentang yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentang potong (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></span></div><p>Cara lain yang bisa Sobat Yummy coba adalah dengan menggunakan kain bersih. Setelah mengupas kentang, bungkus potongan kentang dengan kain bersih sebelum menyimpannya di dalam wadah tertutup.</p>
<p>Kain akan membantu menyerap kelembapan yang ada pada kentang. Sehingga membuatnya tetap kering dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang dapat membuat kentang cepat busuk.</p><h2>5. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Gelap</h2><p>Selain cara-cara di atas, tempat penyimpanan juga mempengaruhi kesegaran kentang. Usahakan untuk menyimpan kentang yang sudah dikupas di tempat yang sejuk dan gelap.</p>
<p>Suhu yang terlalu tinggi dapat mempercepat proses pembusukan kentang. Sedangkan sinar matahari langsung dapat membuat kentang cepat menghitam.</p>
<p>Jika memungkinkan, gunakan kulkas atau tempat penyimpanan yang memiliki suhu antara 7-10 derajat Celcius. Pastikan kentang tetap di dalam wadah tertutup agar tidak terkontaminasi oleh makanan lain atau bau yang dapat meresap pada kentang.</p><h2>6. Simpan dalam Air Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/624334b30111309be35d26eeda576e96.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menyimpan kentang kupas dengan air es" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ice cube (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Cara selanjutnya untuk menyimpan kentang yang sudah dikupas, Sobat Yummy dapat mencoba menyimpannya dalam air es. Cara ini akan memberikan efek pendinginan pada kentang. Sehingga dapat menjaga kesegarannya lebih lama.</p>
<p>Caranya, setelah mengupas kentang, rendam potongan kentang dalam air es di dalam wadah tertutup. Pastikan kentang benar-benar terendam air es.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa kentang yang disimpan dalam air es dapat sedikit mempengaruhi tekstur kentang setelah dimasak.</p><h2>7. Jangan Mencucinya Terlalu Lama</h2><p>Cara lain yang perlu diperhatikan adalah jangan mencuci kentang terlalu lama setelah dikupas. Mencuci kentang terlalu lama dapat menghilangkan pati yang ada pada permukaan kentang, sehingga membuatnya lebih cepat menghitam.</p>
<p>Cukup basuh kentang dengan air bersih untuk membersihkannya dari kotoran. Lalu, simpan langsung dalam wadah tertutup atau lanjutkan proses memasaknya.</p>
<p>Hal ini juga berlaku jika Sobat Yummy ingin merendam kentang dalam air bersih atau air garam sebelum menyimpannya.</p><h2>8. Gunakan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/9decae25cc12c1c14fe2c5f6a1d7976f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan kentang kupas dengan lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Cara terakhir yang dapat Sobat Yummy coba adalah dengan menggunakan lemon. Asam dalam lemon dapat membantu mencegah oksidasi pada kentang dan membuatnya tetap terlihat segar.</p>
<p>Caranya, peras lemon dan campurkan air perasan lemon dengan air bersih. Rendam potongan kentang dalam campuran air lemon tersebut selama beberapa menit sebelum menyimpannya di dalam wadah tertutup.</p>
<p>Perlu diingat bahwa penggunaan lemon dapat memberikan sedikit pengaruh pada rasa kentang setelah dimasak. Jadi pastikan untuk mencuci kentang dengan air bersih sebelum digunakan.</p><p><p>Itulah 8 cara praktis yang dapat Sobat Yummy coba untuk menyimpan kentang yang sudah dikupas agar tetap segar lebih lama. Pilihlah cara yang paling sesuai dengan kebutuhan dan kondisi penyimpanan yang Sobat Yummy miliki.</p>
<p>Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan kualitas kentang. Pemastikan semua peralatan yang digunakan dalam proses penyimpanan dalam keadaan bersih, ya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang, Camilan Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, cari tahu cara menyimpan kentang yang sudah dikupas agar tetap segar dan tidak cepat busuk.

8 Cara Menyimpan Kentang yang Sudah Dikupas

Laela Faridha

Pancake Sasa

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang halus.

Masukkan wortel dan kol. Tuang kaldu, lada, dan garam. Masak hingga matang.

Belah satu bagian tahu lalu kerok daging tahu dalamnya dengan sendok.

Masukkan bahan isian ke dalam tahu sampai penuh.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan air sampai adonan kental. Celupkan tahu isi merata lalu goreng hingga matang.

Cabe Merah Besar

Kubis

Tahu

Tepung Beras

Tahu Isi Pedas

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu biarkan hingga dingin.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi dua adonan sama banyak dan beri pewarna sesuai selera.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, tuang satu sendok sayur adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng, kukus selama 5 menit.

Tuang satu sendok sayur adonan warna lainnya, kukus lagi selama 5 menit.

Lapis selang seling hingga adonan habis dan pada lapisan terakhir kukus selama 25 menit.

Potong-potong kue lapis setelah benar-benar dingin.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Kue Lapis Terigu dan Tapioka #IMYEkstraPoin

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Adonan Tepung

Ketumbar

Rolade Tahu Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah. Jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit.

Setelah agak empuk, masukkan kol. Aduk rata.

Masukkan irisan telur, tahu tuna dan bumbui kecap manis, kecap ikan, saus tiram, lada, garam dan gula.

Daun Bawang

Ikan Tuna

Kecap Manis

Oseng Sayur Tahu Tuna

Tuang mayonaise ke dalam nasi putih, aduk sampai tercampur merata.

Iris halus bawang bombay, daun bawang dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur merata.

Bumbui dengan shoyu, merica dan minyak wijen, aduk kembali.

Aduk sampai tercampur sempurna, test rasa.

Pindahkan ke piring saji dan taburi bawang putih goreng.

Saya tambah minyak wijen dan taburan bawang putih goreng, sedap sekali

Nasi goreng ini simple dan yummy🤤.
#RecookYummy

Assalamualaikum teteh kesayangan @tehagie 🤗
Setor recook lagi ya... Menu sarapan paksu tadi pagi. Enak..katanya bisa dijual ini mah...😁. Aihhh...jadi tersanjung dengernya🥰. 
Trimakasih resepnya teh ...🙏🏻.
Sehat selalu ya🤗😘
#RecookYummy

Siang teteh @tehagie 
Setor recook nasi gorengnya, aku tambahin sosis nih teh. Anakku suka😍😍 terimakasih resepnya.. #RecookYummy

Pagi mbak mkaseh ya resepnya mantull bikin ketagihan disini saya tambahi wortel sama daging ayam giling😘😘 #RecookYummy

Assalamualaikum teh Agie, terimakasih resepnya, menu simpel tapi enak ini jadi menu sarapan tadi pagi. #RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Asin

Mayonaise

Minyak Wijen

Nasi

Yakimeshi (nasi goreng ala jepang) #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan 1 butir telur dan air, aduk lagi hingga rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil, tutup, masak hingga matang.

Olesi mentega, coklat batang dan keju, tunggu hingga coklat leleh dan sajikan.

Topping

Cokelat

Keju

Margarin

Martabak Manis

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Tempe

Terong

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Cuci ayam lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit.

Gulingkan ayam pada campuran tepung kering, balur rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga wangi.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan garam. Aduk rata hingga meletup-letup.

Resep Pokcoy Siram Kuah Jamur Kancing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pokcoy Siram Kuah Jamur Kancing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait