Roti Matcha Keju #UntukSiBuahHati

Resep Roti Matcha Keju #UntukSiBuahHati

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Sajian istimewa untuk si buah hati. Roti dengan topping keju yang melimpah.

Bahan Utama

250 gr terigu protein tinggi

40 gr gula halus

20 gr susu bubuk

1 butir telur

130-150 ml air

25 gr bubuk matcha

30 gr margarin

¼ sdt garam

Bahan Biang

3 gr ragi instan

sedikit air untuk melarutkan biang

½ sdt gula pasir

Olesan

1 butir telur

1 sdt susu bubuk

1 tetes pewarna makanan warna kuning

Topping

secukupnya butter cream

secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan biang sampai berbuih.

Langkah 1

Siapkan bahan biang sampai berbuih.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, dan susu bubuk. Tuang bahan biang dan tuang air sedikit demi sedikit secukupnya, mixer sebentar.

Langkah 2

Campur tepung terigu, telur, gula halus, dan susu bubuk. Tuang bahan biang dan tuang air sedikit demi sedikit secukupnya, mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali dengan tangan atau mixer.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali dengan tangan atau mixer.

Masukkan bubuk matcha (green tea), mixer atau uleni kembali sampai kalis.

Langkah 4

Masukkan bubuk matcha (green tea), mixer atau uleni kembali sampai kalis.

Bulatkan adonan seberat 50 gram atau sesuai selera. Tata di loyang, tunggu mengembang lalu olesi dengan telur.

Langkah 5

Bulatkan adonan seberat 50 gram atau sesuai selera. Tata di loyang, tunggu mengembang lalu olesi dengan telur.

Oven sampai matang. Keluarkan dari oven lalu oles kembali dengan telur. Oven sebentar, sesuikan oven masing-masing.

Langkah 6

Oven sampai matang. Keluarkan dari oven lalu oles kembali dengan telur. Oven sebentar, sesuikan oven masing-masing.

Oles buttercream dan beri keju parut, sajikan.

Langkah 7

Oles buttercream dan beri keju parut, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement