Sambal Colo - Colo Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Sambal Colo - Colo Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Mama Alfa

Mama Alfa

5.0

(2 Rating)

Sambal khas Papua yang penyajiannya serba mentah, pedesnya nampol.

Bahan Utama

9 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

2 buah tomat

1 buah jeruk nipis

3 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1sdt gula pasir

200 ml air panas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Rajang kasar cabe rawit dan bawang merah, sisihkan.

Langkah 2

Rajang kasar cabe rawit dan bawang merah, sisihkan.

Potong dadu kecil tomat, sisihkan.

Langkah 3

Potong dadu kecil tomat, sisihkan.

Masukkan cabe rawit, tomat dan bawang merah ke dalam mangkok. Tuang air panas.

Langkah 4

Masukkan cabe rawit, tomat dan bawang merah ke dalam mangkok. Tuang air panas.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Terakhir kucuri dengan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir kucuri dengan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement