Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong tempe dan sosis memanjang seperti korek.

Langkah 2

Goreng tempe dan sosis sampai kering, atau sesuaikan selera mau kering atau setengah kering.

Langkah 3

Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit merah sampai halus ataupun agak kasar.

Langkah 4

Lalu tumis bumbu halusnya sampai tercium harum.

Langkah 5

Masukan tempe dan sosis yang telah digoreng tadi, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap. Orek tempe dan sosis siap disajikan.

Langkah 6

Makanan simple ini cocok dijadikan teman nasi, bahan mudah di dapat dan digemari semua orang ga akan bosen-bosen makannya.

Bahan Utama

Kecap Manis

Sosis

Orek Tempe dan Sosis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kentang lalu haluskan selagi panas/hangat menggunakan garpu.

Tambahkan daging burger yang sudah di potong kotak kecil-kecil, masukkan keju parut, telur dan bumbui dengan bahan bumbu di atas.

Aduk sampai adonan tercampur rata semuanya.

Pindahkan ke loyang muffin/cup aluminium foil panggang selama 25 menit di dalam oven dengan suhu 150 °C pakai api atas bawah.

Keluarkan dari oven biarkan hangat dan siap disajikan.

Terinspirasi dari chef yummy recook muffin, tapi saya ganti sedikit bahan-bahannya menyesuaikan dengan yang ada di rumah.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Keju

Ketumbar

Susu

Muffin Telur Kentang Keju

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Langkah 7

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Langkah 8

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Kemiri

Kunyit

Tepung

Tepung Tapioka

Tempe Kemul khas Wonosobo

Di dalam panci masukkan gula, garam, bubuk agar, kemudian tambahkan krimer kental manis.

Tuang tuang santan lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga set.

Dalam panci campurkan gula bubuk agar coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan puding coklat di atas puding roti santan tadi kemudian tunggu hingga set titik keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera.

Terlalu cepat nuang puding coklat 😅, untung masih bermotif.

Puding Roti:

Puding Coklat:

Halal

Agar-Agar

Roti

Santan

Puding Coklat Roti Tawar

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang santan dan tambahkan garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu jamur.

Kemudian bakar ayam sampai sedikit kecokelatan.

Ayam bakar yang diungkep dengan santan dan bumbu merah khas Kalimantan Timur.

Bumbu halus

Cabe

Lengkuas

Ayam Cincane

Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih lalu masukan teh celup, aduk sampai keluar sari teh.

Lalu masukan air teh, tambah gula pasir, aduk-aduk.

Minuman seger plus enak ada jelly🥰 yuk cobain!

Es Batu

Madu

Ice Tea Jelly Honey

Blender kasar bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan sedikit air.

Tumis hingga harum, masukkan daging, tumis hingga matang dan berubah warna.

Tambahkan air dan masukkan bumbu, koreksi rasa. Aduk rata.

Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk.

Atur kekentalan yang diinginkan.  Jika ingin kental, biarkan masak agak lama.

Saos yang bisa divariasikan dengan pizza, pastry atau olahan pasta.

Daging

Tomat

Buah

Bombay

Rawit

Gula

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Maizena

Saos Bolognaise Homemade

Potong-potong tempe dan bersihkan ikan kemudian sisihkan.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, bawang merah dan daun jeruk kedalam wajan.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai ikan dan tempe matang, dan kuah menyusut, icip rasa dan angkat.

Seger banget dan bikin nagih, yuk dicoba!

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Tempe Ikan Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Potong-potong tempe dadu atau memanjang sesuai selera, lalu goreng sebentar, angkat.

Potong-potong buncis menyerong, lalu cuci bersih.

Tumis bawang dan daun salam hingga harum, masukan irisan cabe merah besar aduk rata.

Masukan buncis dan tempe, tambahkan sedikit air, aduk rata.

Masukan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, tutup, masak hingga buncis layu dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Rebus sebentar ikan patin ya lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan air, wartel dan timun aduk hingga tercampur.

Lalu masukkan ikan patin, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata (tes rasa) dan siap untuk disajikan.

ikan patin kesukaan suami, tapi kali ini dibikin acar kuning ternyata sikecil juga doyan dan lahap makannya.

Bawang Putih

Jeruk

Serai

Timun

Ikan Patin Masak Acar Kuning

Tumis Kangkung Saos Tiram

Asinan

Bolu Pandan

Es Lumut Melon

Roti Burger Metode All In One

Pilus Ubi Jalar

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Es Alpukat Cincau Tape

Bola Ayam Saus Masak Putih Aceh

Peyek Kacang Hijau

Buat water roux: masak 50 gram terigu dan 250 ml air dengan api kecil. Aduk-aduk hingga campuran mengental. Sisihkan biarkan dingin.

Campur ragi, 2 sdt gula, dan susu hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

Campur 800 gram terigu, gula pasi, dan telur, aduk rata. Masukkan campuran ragi, uleni hingga rata. Tambahkan adonan water roux, uleni hingga rata. Saya menggunakan mixer ulir.

Tambahkan mentega dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 32 buah, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan, isi dengan keju atau coklat dcc, bulatkan. Tata dalam loyang yang dioles mentega sampai adonan habis. Diamkan hingga mengembang 2 kai lipat. Oles adonan dengan bahan olesan dan taburi dengan keju dan meises.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 40 menit hingga roti matang kecoklatan. Keluarkan dari loyang, olesi dengan mentega agar permukaan roti mengkilat.

Terigu

Ragi

Mentega

Coklat

Roti Sobek #INDONESIAKAYA

Siapkan pisang kepok matang, lalu kupas kulitnya.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, vanili dan garam.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan plastik lalu masukan pisang utuh, geprek menggunakan talenan. Ulangi sampai semua habis.

Masukan satu persatu pisang kedalam larutan tepung balur sampai merata.

Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping.

Cemilan yang cocok disantap bareng teh ataupun kopi.

Toping

Pisang

Wijen

Pisang geprek wijen krispy

Kocok cream cheese dengan gula halus hingga merata. Beri perasan jeruk lemon. Masukkan whip cream, kocok hingga mengembang. Sisihkan.

Untuk lapisan ganache, panaskan whip cream lalu tuang ke dalam irisan coklat batang, lalu aduk hingga larut dan mengental.

Susun brownies crumble, campuran cream cheese, chocolate chip dan chocolate ganache di atasnya.

Simpan dalam lemari es hingga set atau selama kurang lebih 3 jam.

Resep Sayur Krecek Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Krecek Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut