Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Resep Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Menu Kesukaan Pak Suami Tersayang 🤗 Nah Di Sini Saya Dagingnya Di Iris Tipis,Karna Ga Repot Potong-potong lagi 😅 Nah Kuahnya Juga Di sini Saya SisaiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram daging khas dalam, iris tipis

2 sdm kecap manis

1/2 sdt pala bubuk

3 sdm kecap Inggris

4 siung bawang merah, iris tipis

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm margarin

1000 ml air bersih

Bumbu Perendam :

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

50 gram buncis, potong 3 cm lalu rebus sebentar

1 buah wortel, potong 2 cm, lalu rebus sebentar

2 buah kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng

2 butir telur, rebus

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan daging dan pelengkap.

Langkah 1

Siapkan bahan daging dan pelengkap.

Siapkan bumbu lalu sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bumbu lalu sisihkan.

Rebus sebentar bahan pelengkap, lalu tiriskan. Kemudian goreng kentang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Rebus sebentar bahan pelengkap, lalu tiriskan. Kemudian goreng kentang lalu angkat dan tiriskan.

Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam lemari es.

Langkah 4

Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam lemari es.

Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum.

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum.

Lalu tambahkan air biarkan mendidih.

Langkah 6

Lalu tambahkan air biarkan mendidih.

Masukkan daging dan bumbu perendamnya, biarkan hingga berubah warna.

Langkah 7

Masukkan daging dan bumbu perendamnya, biarkan hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga daging matang. Lalu tes rasanya. Kemudian angkat dan sajikan daging bersama pelengkap.

Langkah 9

Masak hingga daging matang. Lalu tes rasanya. Kemudian angkat dan sajikan daging bersama pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement