6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air dan serai yang sudah dimemarkan, tambakan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tumis Sarden

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat yang sudah diulek halus sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan garam dan lada bubuk, koreksi rasa.

Perpaduan nasi goreng dengan ikan teri asin goreng. Asin, pedas, manis.

Cabe

Garam

Ikan Teri

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Tomat

Nasi Goreng Teri Asin

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Gula

Kecap Asin

Minyak Sayur

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

Masukan telur, orak arik. Tambahkan ayam suwir dan irisan bakso.

Tambahkan nasi, bumbui dengan penyedap, kaldu jamur dan kecap, tes rasa.

Aduk balik supaya tidak gosong. Siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Halal

Ayam

Bakso

Nasi Goreng Ayam

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras. Sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata kembali. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masak sampai bumbu meresap dan jamur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Langkah 6

Tadinya mau dimasak lain, tapi pindah haluan karena keburu lapar. Jadi masak yang cepet aja 😁

Bumbu halus

Jamur Tiram

Kemiri

Tumis Pedas Jamur Tiram

Blender halus cabai merah dan bawang merah.

Masukkan cabai ke dalam kuali, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan teri, tahu, dan tempe. Siap disajikan.

Tahu

Tempe

Balado Teri Tahu Tempe

Cuci bersih sayuran menggunakan air keran mengalir, kemudian cuci bersih menggunakan air matang secukupnya, lalu tiriskan.

Setelah halus, beri air asam jawa, aduk merata.

Potong-potong mentimun, kol dan terong, lalu masukkan kecambah, aduk merata bersama bumbu, karedok siap disajikan.

Mencoba bikin karedok resep dari yummy, cocok dimakan saat siang hari.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kembang Kol

Terong

Timun

Karedok

Cuci pisang, kupas lalu pipihkan menggunakan ulekan.

Panaskan margarin lalu masukkan pisang, panggang hingga kecoklatan.

Panggang sambil dibolak-balik supaya matang merata, angkat dan sisihkan.

Rebus air dan gula hingga mendidih, sisihkan.

Siapkan piring, tata pisang dan tuang kuah gula merah kemudian taburi dengan keju parut, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Epe Keju

Kukus kentang sampai matang dan empuk. Kupas kulitnya lalu tumbuk sampai halus. Sisihkan.

Pecahkan telur dalam wadah, masukkan garam, lada, pala, kaldu bubuk, irisan daun bawang dan seledri, kocok rata. Masukkan parutan wortel.

Masukkan irisan smoked beef lalu beri 2 sdm tepung maizena. Aduk hingga rata.

Masukkan kentang tumbuk, kemudian keju cheddar parut. Aduk rata.

Olesi aluminum foil cup dengan margarin. Masukkan adonan kentang, olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju cheddar.

Panggang selama 30 menit dengan api sedang.

Makanan alternative pengganti nasi yang rasanya enak dan bergizi.

Topping:

Daun Bawang

Kentang

Kentang Panggang Keju

Campurkan terigu, ragi, baking powder, dan garam. Lalu aduk

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Tambahkan mentega putih dan uleni sampai kalis

Siapkan toping dengan mencampur keju parut dan oreo yang telah ditumbuk kasar

Pipihkan adonan dan masukkan toping lalu bentuk bulat

Langkah 7

Alasi tiap adonan dengan kertas bolu kukus, lalu istirahatkan selama kurang lebih 15 menit (jika suhu udara dingin istirahatkan selama 20 menit. Jangan lupa ditutup dengan kain

Langkah 8

Setelah diistirahatkan, kukus hingga 15 menit (kukusan harus dalam keadaan sudah panas). Jika penutup kukusan tidak kerucut, maka lapisi dengan kain seperti pada gambar agar air tidak menetes. Jangan terlalu banyak air untuk mengukus adonan

Langkah 9

Tepung

Terigu

Ragi

Oreo

Bakpau Keju Oreo

Masukkan gula merah, kecap, ketumbar bubuk, gula, garam, dan lada bubuk.

Masukkan ke dalam panci. Masak hingga airnya menyusut.

Ketumbar

Ungkep Tahu Bacem

Letakkan pisang, meses, dan keju slice di atas kulit lumpia.

Gulung perlahan dan rekatkan bagian ujungnya dengan air lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, piscok keju slice siap dinikmati.

Kulit Lumpia

Meses

Piscok Keju Slice

Pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan.

Kupas kunyit, bawang putih, cabe merah dan kencur.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kencur

Kunyit

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam suwir dan semua sisa bahan, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu :

Serai

Ayam Suwir Balado

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum dan agak kering.

Masukkan potongan ayam fillet lalu tumis sampai merata.

Masukkan caisim lalu tumis dan aduk hingga mengeluarkan air.

Masukkan bihun dan kecap manis. Aduk sebentar. Beri kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Bumbu Halus:

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Ayam

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Haluskan bawang, cabe, kunyit, jahe dan merica.

Tumis bumbu sampai matang dan tidak langu. Masukkan juga daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe utuh.

Masak sampai udang matang. Cek rasa sebelum disajikan.

Biasanya aku kalo masak rica-rica pasti daging ayam atau entok. Kali ini mau beda, mau nyoba rica-rica udang.

Bahan Tambahan :

Udang

Rica-rica Udang

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Siapkan panci lalu masukkan agar-agar bubuk, gula dan air. Masak hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan sisihkan.

Siapkan cetakan puding lalu letakkan biskuit susu melingkar dan bersusun di bawah permukaan cetakan.

Siapkan panci lalu campurkan bahan puding coklat panci lalu masak hingga mendidih, setelah itu angkat lalu biarkan hangat.

Tuangkan agar-agar bening di atas biskuit susu secara perlahan hingga menutupi seluruh permukaan biskuit. Diamkan hingga padat.

Setelah hangat tuangkan kedalam cetakan yang telah berisi agar-agar bening lalu tunggu hingga padat. Setelah padat keluarkan dari cetakan lalu sajikan dengan vla.

Siang Chef, terima kasih inspirasinya. memanfaatkan sisa biskuit regal dipojokkan kulkas, jadilah puding yang disukai anak-anak. izin share kembali dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada dirumah. 

Resep Semur Ayam Kentang

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam Kentang

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif