Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daun bidara 7 lembar kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus daun bidara hingga airnya tersisa 200 ml.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang ke dalam gelas, beri perasan jeruk nipis aduk hingga rata, nikmati selagi hangat.

Langkah 5

Cuaca sedang tidak bersahabat, tadinya panas tiba-tiba hujan.. Terinspirasi resepnya chef @siti mudrikah teh bidara membantu meningkatkan sistem imun.

Bahan Utama

Teh Daun Bidara

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Urab Sayur Rontak Rantek

Masukan ikan teri, aduk rata dan masak sampai matang

Masukan air santan, masak sambil diaduk sampai mendidih

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Masukan umbut, aduk rata masak sampai matang, angkat dan sajikan

Sayur umbut enak dan gurih buat makan siang

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan Teri

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Santan

Sayur Umbut Kuah Santan

Panaskan minyak, potong dadu tahu, kemudian goreng setengah matang. 
Angkat dan tiriskan.

Beri putih telur dengan irisan daun bawang, tambahkan garam dan lada bubuk, kemudian kocok. 
Tambahkan tahu yang telah digoreng, kocok kembali.

Panaskan minyak goreng, dadar putih telur bersama dengan tahu hingga matang, jangan lupa dibalik. 
Angkat dan sisihkan.

Rebus tauge hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang, cabe rawit, bawang, garam, gula, petis dan air, bisa juga diulek. 
Tambahkan kecap, aduk rata.

Cara penyajiannya : siapkan piring saji, tambahkan irisan lontong, telur, tahu dadar. 
Tambahkan tauge dan siram dengan bumbu kacang. 
Tahu tek siap dinikmati bersama dengan kerupuk.

Langkah 6

Diberi nama Tahu tek karena abang penjualnya membunyikan piringnya ketika sedang berjualan "tek-tek".

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tek #JagoMasak2022

Kukus atau rebus hati ayam sampai matang, kemudian potong². Sisihkan.

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe, sampai wangi dan matang.

Masukkan kembang kol, wortel dan buncis, aduk. Masak sampai layu.

Masukkan sawi putih dan daun bawang, tuang air, tambahkan lada, kaldu bubuk, gula pasir, kecap asin dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai matang.

Tuang larutan maizena, aduk cepat. Angkat. Sajikan

Ati Ampela

Bawang Bombay

Buncis

Margarin

Wortel

Capcay Hati Ayam

Kucuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan taburi garam sesuai selera. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan teflon anti lengket yang sudah dioles sedikit minyak. Bakar ikan hingga matang.

Membuat sambal colo-colo: masukkan tomat, irisan cabai dan bawang merah dalam wadah.

Tuang air. Beri kecap, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan air jeruk nipis dan irisan kemangi. Aduk rata lalu cicipi.

Jika rasa sambal sudah pas, sajikan ikan bakar bersama sambal colo-colo.

Sambal colo-colo di resep ini versi kecap. Pedas sesuai selera.

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus dada ayam dalam panci dengan secukupnya air selama 15 menit. Angkat. Tiriskan. Ambil air sisa rebusannya sebanyak 250ml. Kemudian goreng dada ayam sebentar. Angkat, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tuang air sisa rebusan ayam, santan dan kecap. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut. Matikan api, siap disajikan.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Pala

Serai

Ayam Suwir Kondangan

Potong kecil-kecil dark cooking chocolate, tambahkan minyak goreng dan margarin. Didihkan air dan tim cokelat hingga meleleh.

Setelah cokelat meleleh dan mencair, biarkan hingga dingin.

Kocok telur ayam dengan ditambahkan brown sugar, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.

Campur jadi satu tepung terigu dan cokelat bubuk.

Ayak jadi satu tepung dan cokelat bubuk, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan gula.

Terakhir masukkan lelehan cokelat ke dalam adonan tepung.

Aduk sampai adonan berat dan tercampur dengan rata.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm dengan dioles tipis margarin dan diberi alas kertas roti. Tambahkan toping almond slice, panggang selama 60 menit dengan suhu 160°C dengan api atas dan api bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 9

Kali ini browniesnya saya menggunakan gula brown sugar atau gula palm. Manisnya pas, cokelatnya juga sangat terasa ditambah toping almond yang melimpah, yummy banget disajikan dengan teh hangat.

Bahan Topping

Almond

Cokelat

Tepung Terigu

Brownies Brown Sugar Almond

Iris bawang bombay dan juga cabe merah keriting, sisihkan dahulu.

Iris terong berbentuk memanjang, lalu goreng sampai layu. Setelah itu, tiriskan.

Ceplok juga telur sampai matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan air, saus lada hitam, garam, gula, kaldu bubuk, saus sambal, dan irisan cabe. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Lalu masukkan terong dan telur, masak sampai bumbu meresap, kemudian koreksi rasa.

Menu simpel, bisa buat ide masakan sat set!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Terong

Terong Telur Saus Lada Hitam

Tuangkan air ke dalam gelas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan larut

Siap dinikmati, hangat-hangat nikmat 😋.

Mau yang hangat.. pahit tapi juga nyoklat 😋

Kopi

Kopi Coklat Panas #RecookKreasiKopi

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Tumis Ebi Kering

Campurkan semua bahan kulit di dalam wadah, aduk menggunakan whisk hingga licin.

Dadar di atas teflon anti lengket (aku pake wajan biasa) masak sampai matang. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan isian, cincang bawang merah dan bawang putih. Potong dadu kentang dan wortel, iris juga daun bawang.

Masukkan kentang dan wortel, tumis hingga layu/empuk lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk serta tambahkan juga irisan daun bawang, koreksi rasa. Tumis hingga harum.

Ambil 1½ sdm isian lalu letakkan di atas kulit, lalu lipat dan gulung seperti risoles.

Membuat saus santan : campurkan krimer fiber dan air, masak sampai sedikit mendidih, lalu tambahkan garam dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air biasa. Masak hingga mengental, matikan api. Saus siap dipakai.

Susun ipau di atas piring lalu siram dengan saus santan di atasnya. Terakhir taburi ipau dengan daun seledri dan bawang goreng. Selamat mencoba!

Wadai ipau uang sangat enak di Kalimantan Selatan, sekarang ada versi lipatnya.

Bahan Isi

Bahan Saus Santan

Bahan Taburan

Daging Sapi

Seledri

Tepung Maizena

Wadai Ipau Lipat

Cuci bersih belimbing wuluh lalu sisihkan.

Masukkan belimbing wuluh ke dalam chopper.

Saring jus belimbing wuluh ke dalam wajan.

Masak terus selama 5-10 menit dengan api kecil hingga sirup sedikit menegental dan berubah warna.

Selagi merebus sirup, sterilkan semua alat yang akan kita gunakan untuk menyimpan sirup. Botol kaca, tutupnya serta corong untuk menyalin sirup rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api.

Jika sirup sudah matang, segera tuang ke dalam botol panas (botol yang telah direbus).

Segera tutup botolnya lalu keluarkan dari wajan air panas dan biarkan hingga dingin.

Langkah 10

Rasanya tidak asam. Enak dan menyegarkan. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Diminum hangat dengan tambahan madu enak, diminum dingin juga segar. Bisa digunakan untuk campuran berbagai macam minuman.

hai mba when.. recook sirup belimbing wuluhnya ya, enak ini dan gak asem.. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Resep Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait