Soto Daging #LiburandiRumahAja

Resep Soto Daging #LiburandiRumahAja

Fadhila Hanif

Fadhila Hanif

5.0

(1 Rating)

Resep asli dari orang madura. Gampang dibuat, ga ribet dan pastinya enak.

Bahan Utama

250 gram daging sapi

1 liter air

1 batang daun bawang

2 buah serai

4 lembar daun jeruk

2 ruas jari lengkuas

1,5 sendok makan garam

1 sendok makan penyedap rasa sapi

1 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan bawang goreng

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/4 sendok makan ketumbar

1/4 sendok makan lada putih

1 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging sapi hingga empuk dan potong tipis-tipis. Dan masukkan kembali ke air rebusan daging.

Langkah 1

Rebus daging sapi hingga empuk dan potong tipis-tipis. Dan masukkan kembali ke air rebusan daging.

Haluskan bumbu hingga halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga matang.

Setelah matang masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan daging, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa. Tutup panci dan masak sekitar 20 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

Langkah 4

Setelah matang masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan daging, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa. Tutup panci dan masak sekitar 20 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

Sajikan soto bersama nasi hangat dan beri taburan bawang goreng.

Langkah 5

Sajikan soto bersama nasi hangat dan beri taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement