Suwir Ayam Kecap

Step 1

Suwir daging ayam dan potong-potong bawang bombai.

Step 2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai hingga harum.

Step 3

Masukkan daun salam dan serai.

Step 4

Tambahkan suwiran daging ayam.

Step 5

Selanjutnya, masukkan kaldu ayam.

Step 6

Kemudian masukkan kecap manis, kecap Inggris, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Step 7

Masak hingga air setengah surut. Koreksi rasa lalu ayam suwir kecap siap dihidangkan.