Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tempe bersamaan dengan sayur bening

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Uleg sambal hingga halus kemudian tuang santan

Langkah 4

Masukan potongan mentimun terong bakar dan tempe rebus tadi sambil dipenyet, sambal siap dinikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Santan

Terasi

Terong

Timun

Sambal Tempe Santan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 6

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Halal

Bawang Merah

Gula Merah

Kuah Cuko Sederhana

Didihkan air, masukan ramen beku. Lalu rebus mie hingga mengambang.

Tambahkan potongan dada ayam, masak hingga dada ayam berubah warna.

Pindahkan tumisan bumbu ke panci yang berisi air kaldu kemudian masak hingga kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukan cabe bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, daun bawang, merica, bubuk garam dan kaldu jamur bubuk. Lalu tes rasa, kemudian kentalkan dengan larutan tepung sagu.

Tata mie ramen di mangkok siram dengan kuah dan beri toping telor rebus yang di belah 2 sajikan.

Langkah 7

butir

Kaldu

Kecap

Ikan

Tepung

Merica

Garam

Jamur

Buah

Panci

Spicy Chicken Ramen #JagoMasakMinggu4Periode2

Iris daun bawang, bawang merah, dan cabai.

Dalam wadah, masukkan telur, bumbu iris, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan wajan, kemudian dadar telur hingga matang dan balik. Masak sampai telur matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Meskipun sederhana tekur dan sayuran tapi enak banget

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar selada #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua bahan dan bumbunya. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga matang.

Masukkan juga semua daging angsa yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Biarkan airnya menyusut dan daging angsanya empuk.

Koreksi rasanya. Masak hingga kuah berkurang, sesuai yang diinginkan.

Rica Enthog merupakan masakan khas dari daerah Magelang. ‘’Enthog’’ adalah nama lain dari Angsa dalam bahasa Jawa. Biasanya rica enthog disajikan pada Hari Raya Idul Fitri.
Rica enthog termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan yang menggunakan angsa sebagai hidangan utamanya.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Serai

Rica Enthog Khas Magelang

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Pelegkap :

Buncis

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Aduk rata hingga adonan licin dan tidak bergerindil, jika perlu disaring.

Pindahkan ke dalam panci tambahkan daun pandan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus dengan sendok kayu yang ujungnya tipis hingga tanak seperti bubur sumsum,pastikan adonan tidak lengket ditangan.

Belah 2 pisang raja lalu potong menjadi 3 bagian.

Letakkan selembar daun pisang, ambil 1 sdm adonan,letakkan potongan pisang di tengahnya, lalu timpa dengan sedikit adonan, bungkus sambil ditata agar pisang tertutupi adonan.

Lakukan hingga habis lalu kukus selama 45 menit sejak air mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan sore yang cocok dengan teh pahit hangat.

Kelapa

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Isi Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan tenggiri, bawang putih dan air ke dalam food processor kemudian haluskan, tambahkan gula garam dan kaldu jamur, haluskan kembali hingga rata.

Masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan tapioka, aduk menggunakan spatula hingga rata. Aduk sampai rata jangan sering mengaduk supaya tidak alot pempeknya.

Ambil secukupnya adonan menggunakan sendok takar letakkan di atas silmat yang sudah ditaburi dengan tapioka.

Rebus air hingga mendidih lalu tuang minyak dan masukkan pempek, rebus pempek hingga mengapung.

Panaskan minyak lalu masukkan pempek dan goreng hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko. Yummy..

Bikin pempek adaan versi mini untuk sekali lahap dan rasanya enak banget, cocolin kuah cuko. Happy Cooking Sobat Yummy..

Assalamualaikum, selamat soree chef,,setor camilan sorenya nih,, enak... terimakasih inspirasinya..

Setor recook pempek adaan mininya ya mbak, enak banget, langsung lap lep ditelan buat cemilan sore keluarga... Trimakasih ya mbak inspirasi resepnya 🙏🏻

Pempek Adaan Mini

Campur telur, gula pasir dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak.

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena, mixer dengan kecepatan rendah

Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan. Sisakan sedikir adonan untuk diberi warna.

Tuang sisa adoana diatas adonan, bentuk motif dengan menggunakan tusuk gigi, dan putar.

Panaskan oven, panggang kurleb 20 menit hingga matang. Angkat.

Terigu

Gula

Susu

Maizena

Pewarna

Bolu Jadul Lembut

Tambahkan potongan sayur wortel, jagung dan buncis. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk dan tunggu hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan larutan maizena. 1 sdm maizena ditambahkan 100 ml air. Aduk.

Tambahkan kocokkan telur sambil sup tekur terus diaduk. Tambahkan garam, kaldu jamur dan kaldu ayam kampung bubuk.

Tambahkan bayam. Aduk kembali dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas Sup Telur Jagung Bayam siap disajikan untuk si kecil.

Sup enak dan gurih. Lengkap ada sayuran dan proteinnya. MPASI ini bisa di mulai dari usia 6 bulan. Hanya disesuaikan saja teksturnya.

Bayam

Jagung

MPASI Sup Telur Jagung Bayam

Tumis bawang bombay yang telah di potong tipis sampai kuning kecoklatan, lalu masukkan kedalam mangkuk.

Di mangkuk bawang goreng tadi, masukkan juga kornet, telur, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa.

Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan adonan kurang lebih 1 sendok makan. Bungkus adonan kornet menggunakan kulit lumpia, lakukan hingga adonan habis.

Goreng lumpia kornet telur dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Camilan enak, kriuk di luar lembut di dalam, sajikan bersama saus sambal akan lebih lezat, bisa juga di jadikan lauk utama.

Kornet

Kulit Lumpia

Lumpia Kornet Telur

Potong-potong nanas ,tambahkan skm,blender hingga tercampur semua

Tuang biji selasih yang telah direndam dan mekar.

Tambahkan simple sirup dan air soda lalu sajikan.

Source: yummy editorial... Asli... Segeeer bangeett 🥰🥰

Air Soda

Es Batu

Nanas

Selasih

Pinaapple Soda Ice

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan petai, tumis hingga berubah warna semakin terang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa kembali, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Petai

Udang

Saus Tiram

Udang Petai Saos Tiram

Celupkan jamur tiram ke dalam larutan tepung tempura.

Goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Tumis bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum dan layu. Tambahkan gula pasir, penyedap jamur, saus hoisin, dan air secukupnya.

Masukkan jamur tiram ke dalamnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Jamur Tiram Crispy Saus Haosin siap untuk disajikan.

Bahan Jamur Crispy :

No Diet

Asam Jawa

Kembang Kol

Jamur Tiram Crispy Saus Hoisin

Masukkan ayam yang sudsh dipoting kecil2. Masukkan garam, penyedap, gula

Masukkan daun kedondong. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Moms..kami masyarakat Bangka sudah akrab sekali dengan makanan satu ini. Rasanya? Enakk dan seger bangen moms..karena ada asam dari daun kedondong ini dsn gurih dari kaldu ayam kampung.

Lempah Kuning Kedondong

Rendam cumi asin dengan air panas, hingga suhu airnya kembali normal, lalu cuci bersih.

Goreng cumi dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng sebentar saja.

Cuci terong ungu, potong-potong, kemudian langsung goreng hingga agak kecoklatan.

Rebus cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo. Rebus sebentar saja hingga layu.

Haluskan cabe ijo, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tomat ijo yang tadi direbus lalu dipotong-potong dan daun jeruk, aduk rata.

Kolaborasi yang nikmat antara cumi asin dan terong ungu diolah dengan sambal ijo, buat saya sudah lebih dari cukup untuk penambah nafsu makan.

Resep Tahu Bayam Bawang Limau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait