Tahu Goyang Lidah

Resep Tahu Goyang Lidah

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

4.0

(4 Rating)

Makan pakai tahu ini bikin lidah tak berhenti bergoyang/mengunyah.. Rasanya enak 😋

Bahan Utama

6 kotak tahu putih

1 batang bawang prei

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

Minyak secukupnya

Bumbu Uleg/Blender

6 buah cabe rawit

3 buah cabe merah besar

3 siung bawang putih

¼ sdm garam halus

Bahan Cair

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdm tepung larutan tepung maizena

150ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu kemudian potong-potong sesuai selera

Langkah 1

Cuci bersih tahu kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak, masukan tahu & goreng sampai matang (jangan terlalu kering) tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak, masukan tahu & goreng sampai matang (jangan terlalu kering) tiriskan

Siapkan bumbu

Langkah 3

Siapkan bumbu

Blender kasar bumbu

Langkah 4

Blender kasar bumbu

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu yang di blender. Tumis sampai harum

Langkah 5

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu yang di blender. Tumis sampai harum

Masukan semua bumbu cair, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk-aduk

Langkah 6

Masukan semua bumbu cair, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk-aduk

Masukan larutan tepung maizena & 150 ml air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk kembali & masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 7

Masukan larutan tepung maizena & 150 ml air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk kembali & masak hingga air sedikit menyusut

Masukan irisan daun bawang prei. Aduk hingga tercampur merata & diamkan sebentar

Langkah 8

Masukan irisan daun bawang prei. Aduk hingga tercampur merata & diamkan sebentar

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata di atas piring saji & siap dihidangkan

Langkah 9

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata di atas piring saji & siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement