Terong Raos Eco

Resep Terong Raos Eco

Cleverly's Kitchen

Cleverly's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enan dan yummy.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

Minyak goreng secukupnya

Adonan :

200 gram tepung terigu

4 sdm tepung beras

300 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Saus :

8 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

4 buah cabe merah, haluskan

1 buah cabe merah besar, iris tipis

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm gula pasir

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan. Iris tipis terong, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Iris tipis terong, tiriskan.

Campur bahan adonan. Jangan terlalu encer adonannya.

Langkah 2

Campur bahan adonan. Jangan terlalu encer adonannya.

Goreng terong hingga kuning keemasan.

Langkah 3

Goreng terong hingga kuning keemasan.

Tiriskan terong yang sudah digoreng.

Langkah 4

Tiriskan terong yang sudah digoreng.

Tumis bumbu iris dan cabe yang dihaluskan. Tambahkan bahan saus serta air secukupnya. Biarkan agak  mengental.

Langkah 5

Tumis bumbu iris dan cabe yang dihaluskan. Tambahkan bahan saus serta air secukupnya. Biarkan agak mengental.

Lalu masukkan irisan terong. Aduk hingga rata.

Langkah 6

Lalu masukkan irisan terong. Aduk hingga rata.

Tambahkan saos tiram. Aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan saos tiram. Aduk rata lagi. Koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement