Langkah 1

Rebus macaroni setengah matang, beri sedikit garam. Tiriskan, beri 1 sdm minyak, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked beef yang telah diiris kecil-kecil, aduk rata. Kemudian tambahkan macaroni, aduk rata. Kemudian tambahkan susu dan telur.

Langkah 3

Masak sebentar sampai menyusut. Tes rasa. Matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas. Beri taburan keju parut (quickmelt). Kemudian kukus 10-15” atau sampai keju meleleh. Sajikan dengan saus sambal lebih nikmat 🥰

Langkah 5

Salah satu olahan makaroni yang jadi favorit ❤️

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Pasta

Steam Mac and Cheese

Potong tipis-tipis daun bawang dan parut bawang putih.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis dan bumbu seperti kecap asin, garam, lada bubuk, dan sedikit gula.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam sup dan aduk hingga mengental.

Langkah 6

Kocok lepas telur ayam, kemudian masukkan kedalam sup sembari diaduk, tunggu hingga semua bahan matang.

Langkah 7

Matikan kompor dan tuang minyak wijen kedalam sup, sup jagung telur siap dihidangkan.

Langkah 8

Sop jagung adalah menu andalan ibu-ibu Indonesia untuk menu makan siang anak-anak.

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Sop Jagung Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas ketela, potong-potong lalu cuci bersih.

Didihkan air, garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan ke dalam wadah berisi es batu. Diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang.

Ketumbar

Ketela Keju

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan 1 siung bawang putih dan merica, lalu tumis bumbu halus tersebut hingga harum.

Masukkan irisan kulit ayam, aduk rata kemudian beri sedikit air, masak hingga berminyak.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum.

Masukkan mie yang telah direbus, garam, saus tiram, kecap manis dan saus pedas, aduk rata.

Masukkan potongan pokcoy, masak hingga matang.

Kecap Manis

Mie Goreng Kulit Ayam

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan taoge dan tahu, koreksi rasa kembali lalu tunggu hingga taoge sedikit layu.

Terahir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

#JagoMasakMaret

Hai mbak, aku setor recook sayur taoge tahunya ya mbak. 
Menu sarapan kami sekeluarga tadi pagi, masaknya simpel dan cepat. Rasanya gurih dan enak. 
Karena sedang dalam misi pembersihan sayur dikulkas, jadi masak seadanya sesuai bahan yang ada. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy, bahan apapun yang kita punya bisa diolah jadi sajian yang lezat untuk keluarga, karena #masakitugampang

Selamat sore mbaaa.. Aku recook sayur taoge tahu nya ya.. 
Tahu nya engga aku goreng, langsung cemplung ajaa ke kuah nya , karena takut keburu imsak.. Hehehe.. Ini tadi sayur nya aku bikin pas sahur, buat menu suami makan sahur. Sayur taoge ini termasuk sayur yang aku suka.aku pemilih soal sayur. Karena ga begitu suka makan sayur . Sejak dari awal belajar memasak sampe sekarang, si taoge ini lah yang paling sering aku masak. 😁 soalnya rasanya enak 😜 #JagoMasakFebruari

Tahu

Sayur Taoge Tahu #JagoMasakMinggu4

Masak santan, gula, garam, nangka dan pandan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api jika sudah matang dan dinginkan.

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang adonan cair yang sudah di panaskan tadi secara perlahan-lahan.

Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, hidupkan api sedang cenderung kecil lalu aduk adonan terus menerus supaya tidak gosong.

Jika tekstur adonan sudah mengental dan lengket, matikan apinya.

Siapkan daun pisang dan panggang daun pisang sebentar saja supaya daunnya mudah untuk di lipat dan tidak sobek.

Masukkan adonan nagasari 1 hingga 1,5 sdm lalu beri isian pisang ditengahnya.

Beri adonan nagasari lagi sebanyak 1,5 sdm untuk menutup bagian isiannya. Pastikan tertutup dengan baik.

Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah itu masukkan nagasari dan kukus selama 1 jam.

Langkah 9

Setelah nagasari matang, dinginkan terlebih dahulu lalu hidangkan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Kue Nagasari yang lembut dengan isian pisang dan wangi dari aroma nangka yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Bahan B :

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Nangka

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang Nangka

Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong memanjang ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk merata.

Tambahkan air lalu aduk rata, masak hingga air menyusut. Diamkan hingga dingin.

Tusuk potongan kulit menggunakan tusuk sate.

Panaskan minyak, goreng sate kulit hingga matang.

Biasanya beli di abang gerobakan, sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah 🤗

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sate Kulit Goreng

Kemudian mixer kecepatan tinggi selama 12 menit hingga mengental.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong sesuai selera setelah dingin.

Bolu empuk meskipun tanpa bahan pengembang, hanya dengan 4 bahan saja.

Susu

Tepung

Bolu Empuk Tanpa Pengembang

Siapkan panci,didihkan air. Kerat2 bakso lalu rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam. Ulek sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan air, aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Setelah air setengah surut, masukkan bakso. Masak sampai air surut. Angkat.

Sajikan menu seperti bakso mercon terdekat dengan saos tomat, mayonaise, dan taburan bawang goreng. Penyajian lainnya bisa diaplikasikan sebagai isian dari bakso beranak mercon.

butir

Bakso

Cabe

Rawit

Buah

Kaldu

Minyak

Tomat

Mayonaise

Panci

Bakso Mercon Level Medium #JagoMasakMinggu7

Kupas, potong-potong dan rebus ubi ungu hingga empuk. Tiriskan.

Kemudian tambahkan SKM, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian, masukkan kedalam plastik segitiga.

Siapkan kulit pangsit, semprotkan isian ubi ungu.

Oles tepian kulit pangsit dengan air, kemudian lipat seperti amplop.

Goreng lumpia ubi ungu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Ikan

Tumis Rebung Pedas

Rebus kulit sapi hingga empuk, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan merah besar. Aduk rata dan masak bumbu hingga harum.

Masukan kulit sapi / cecek, tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya pedas, manis, gurih dan wangi aroma kemangi.

Daun Kemangi

Tumis Cecek Sapi Kecap Kemangi

Air pandan : blender halus daun suji, pandan dan 30 ml air, saring.

Haluskan tape singkong dan campurkan dengan gula pasir.

Tambahkan tepung beras, terigu, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan 2 sdm air pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 2 jam hingga mengembang.

Panaskan cetakan dalam kukusan, aduk rata adonan. Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 20 menit. Keluarkan dari cetakan setelah dingin.

Ragi

Tape Singkong

Apem Tape Pandan

<p>Orang yang memiliki penyakit diabetes dianjurkan untuk menghindari makanan dengan indeks glikemik tinggi, karena itu akan membuat gula darah naik.</p>
<p>Beberapa buah yang dilarang untuk diabetes relatif mempunyai indeks glikemik yang tinggi. Namun, <a title="buah yang aman untuk diabetes" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes" target="_blank" rel="noopener">buah yang aman untuk diabetes</a> tetap penting untuk pemenuh kebutuhan nutrisi.&nbsp;</p>
<p>Bahkan, studi dalam jurnal <em><a title="Plos Medicine" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5388466/">Plos Medicine</a></em> menemukan bahwa konsumsi buah segar bisa membantu mencegah penyakit diabetes. Jadi, anjuran menghindari buah ini bukan berarti melarang penderita diabetes untuk berhenti makan buah sama sekali.</p>
<p>Melainkan, membatasi asupan jenis-jenis buah tertentu yang kurang sesuai dengan kebutuhan pengidap diabetes.&nbsp;</p><h2>1. Buah yang tinggi gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f4183677e2d7e35a86421423a9988e65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (unsplash.com/m Lapia)</a></span></div><p>Dilansir <em><a title="All Recipes" href="https://www.allrecipes.com/article/best-fruits-for-diabetics/">All Recipes</a></em>, beberapa buah memiliki kadar gula yang tinggi meski dikonsumsi dalam jumlah sedikit.</p>
<p>Dengan takaran setengah cangkir, jenis buah berikut mengandung indeks glikemik tinggi yang berada di rentang 70&ndash;100:</p>
<ul>
<li>Mangga</li>
<li>Pisang</li>
<li>Nanas&nbsp;</li>
<li>Semangka</li>
</ul>
<p>Buah-buahan yang tinggi gula itu bisa meningkatkan kadar glukosa dalam darah. Terutama saat tingkat kematangannya mencapai puncak, diperkirakan jumlah gulanya bisa meningkat.&nbsp;</p>
<p>Jadi, sebisa mungkin hindari buah yang dilarang untuk penderita diabetes ya.&nbsp;</p><h2>2. Jus buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/ae929640ad9acabe903d5d2d65f334a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka jus buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aneka jus buah (unsplash.com/Zlatko Đurić)</a></span></div><p><a title="Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit" href="https://www.cdc.gov/diabetes/managing/eat-well/meal-plan-method.html">Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit</a> Amerika Serikat mengimbau bahwa minum jus buah bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.</p>
<p>Meskipun jus buah dilengkapi vitamin dan nutrisi, tapi itu tidak ideal untuk penderita diabetes. Pasalnya, buah yang dibuat jus menjadi kekurangan serat yang bisa membantu melancarkan pencernaan.&nbsp;</p>
<p>Serat juga bisa menyeimbangkan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Alih-alih jus, konsumsilah buah utuh agar tubuh mendapatkan cukup serat.&nbsp;</p>
<p>Studi tahun 2013 dalam jurnal <a title="BMJ" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23990623/"><em>BMJ</em></a> mengungkap kalau konsumsi buah utuh bisa mengurangi risiko terkena diabetes. Sementara orang yang minum jus buah dalam jumlah lebih besar, berkemungkinan untuk mengembangkan diabetes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Buah kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/ed2b3d3bd45a154cb2952180a01f02bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah-buahan segar yang dikeringkan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan kering (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Buah kering aman dikonsumsi penderita diabetes selama tidak diberi tambahan gula. Selain itu, hindari mengonsumsi buah yang ditaburi garam karena bisa meningkatkan kadar gula darah.&nbsp;</p>
<p>Bukti bahwa buah kering yang asli aman dikonsumsi dilaporkan dalam jurnal <em><a title="Nutrients" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/">Nutrients</a></em>, yang menyatakan bahwa buah dan kacang kering bisa mencegah diabetes tipe-2.</p>
<p>Namun<em>, <a title="The American Diabetes Association" href="https://diabetes.org/healthy-living/recipes-nutrition/eating-well/fruit">The American Diabetes Association</a></em> mengingatkan untuk memperhatikan jumlah porsinya yang kecil. Dua sendok makan kismis mengandung 15 g karbohidrat, jadi perhatikan porsinya.&nbsp;</p>
<p>Jadi, buah yang dilarang untuk penderita diabetes adalah buah kering yang diberi gula tambahan. Buah kering yang direkomendasikan adalah kurma, buah tin, dan plum, yang lebih rendah indeks glikemiknya.</p><h2>4. Buah kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/9b08fe3ca6457adeab2bcdc9e4848089.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kaleng (flickr.com/Joe Mace)</a></span></div><p>Meskipun enak dan menyegarkan, buah kaleng tidak baik untuk orang diabetes.</p>
<blockquote>
<p>"Buah yang dikalengkan dengan sirup bukanlah pilihan ideal penderita diabetes. Buah yang diolah dengan sirup mengandung gula tambahan yang mungkin terlalu banyak untuk ditangani oleh tubuh," jelas spesialis perawatan diabetes, Kim Rose, kepada<em><a title="All Recipes" href="https://www.allrecipes.com/article/best-fruits-for-diabetics/"> All Recipes</a></em>.&nbsp;</p>
</blockquote>
<p>Namun, buah kaleng dipertimbangkan boleh dikonsumsi bila produknya memiliki label yang bertuliskan:</p>
<ul>
<li>Tidak mengandung gula tambahan;</li>
<li>Tidak ditambah pemanis;</li>
<li>Dikemas dengan sari buah asli.</li>
</ul><p>Buah yang dilarang untuk penderita diabetes mencakup buah yang tinggi gula, buah kering yang dimaniskan, buah yang dibuat jus, dan buah kaleng.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari jenis buahnya, orang dengan diabetes harus memerhatikan jumlah porsi yang dikonsumsi. Tidak berlebihan adalah kunci dari menjaga asupan yang seimbang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes-yang-gak-bikin-gula-darah-melonjak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang dilarang untuk penderita diabetes mencakup buah yang tinggi gula, buah kering yang dimaniskan, buah yang dibuat jus, dan buah kaleng. 

Waspadai Buah yang Dilarang untuk Penderita Diabetes Ini

Buah yang Dilarang untuk Penderita Diabetes, Sebaiknya Dihindari!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Pecahkan telur, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Kocok lepas.

Tambahkan parutan wortel, daun bawang, bawang goreng, cabe bubuk dan air.

Kocok lepas kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan ke dalam wadah tahan panas. Tutup dengan plastik wrap dan tusuk dengan tusuk gigi.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang (selama 5-10 menit). Keluarkan dari dandang, sajikan selagi hangat.

Wortel

Telur Kukus Sayuran Pedas

Rebus air hingga mendidih, masukan serai, daun jeruk, bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan bumbu tomyum instant, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan bakso sapi, siomay, bakso salmon masak hingga mengapung.

Masukkan tahu bakso, tahu putih, crabstick. Aduk merata.

Halal

sore chef.. setor #RecookYummy nya...
steamboatnya mantap ...disantap malam² saat hujan 🤤
maafkan foto seadanya chef.. karna buru² pengen menyantapnya takut kehabisan sm orang rumah... 🤭
trima kasih resepnya chef.. 😊🙏

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, bumbu tinggal cemplung dan praktis, masak jadi mudah dan gampang, dan rasanya pun gak mengecewakan, enak dan seger banget.  

#JagoMasakMaret

Recook chef...
ternyata gampang lho bikinnya,tinggal cemplung kita bisa nikmatin makanan enak,makasih chef 

#JagoMasakMaret

Steamboat Ala Anak Kost

Parut kasar wortel, kemudian cuci bersih bersama dengan kecambah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan 50 ml air, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan tunggu sampai matang

Masukkan tumisan wortel kecambah ke dalam tahu goreng

Buat lapisan tepung. Aduk rata tepung, air, dan kaldu bubuk

Goreng sampai matang, siap disajikan selagi panas dengan cabai rawit

Gorengan favorit semua kalangan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lapisan Tepung 

Tauge

Tahu Berontak

Campurkan semua bahan utama atau bahan candilnya. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan.

Masak semua bahan bubur kecuali larutan tepung tapioka sampai mendidih.

Masukkan bulatan candil. Masak sampai candil mengapung.

Bubur candil tepung tapioka. Bulatan candilnya jadi 165 biji. Cooking with love.

Resep Tumis Cumi Isi Telur Asam Manis #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Cumi Isi Telur Asam Manis #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait