Campurkan cabai merah besar, cabai rawit, asam, gula merah, garam, terasi dan air. Lalu blender hingga benar-benar halus.

Langkah 1

Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Lalu tambahkan gula dan cuka.

Langkah 3

Masak hingga mendidih dan airnya berkurang setengahnya. Setelah itu angkat dan diamkan hingga benar-benar dingin.

Langkah 4

Campurkan semua jenis sayur dan buah dalam satu wadah, lalu tuangkan kuah asinan yang telah dingin. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Gula Merah

Garam

Terasi

Asinan Sayur

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga pekak dan gula palem hingga harum, tumis dengan minyak.

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, masak hingga beef matang tes rasa matikan api dan siap disajikan.

02/01/24
Enak gurih dan creamy kuahnya perpaduan rasa curry dan gulai.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kentang

Susu

Gulai Beef Slices

Kupas buah nanas, dan iris-iris semua buah sesuai selera.

Nyalakan api, didihkan air dan masukkan gula pasir aduk sampai larut.

Masukkan nanas dan anggur, masak sampai setengah lunak.

Matikan api, dinginkan terlebih dahulu, boleh di masukkan ke dalam lemari es.

Siapkan es batu, tuangkan buah dan airnya ke dalam wadah. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Udara panas paling cocok bikin yang segar-segar.

Buah

Nanas

Anggur

Semangka

Gula

Es Setup Buah

Campur tepung hunkwe, air, dan susu kental manis putih, lalu aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mengental, lalu matikan api.

Tuang ke dalam loyang dan tunggu hingga mengeras, lalu potong dadu.

Masak sagu mutiara sesuai panduan dalam kemasan, kemudian tiriskan supaya air tidak banyak menempel.

Dalam mangkuk masukkan hunkwe yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan sagu mutiara. Tuang susu kental manis putih indomilk dan es batu.

Tambahkan kerokan alpukat dan tuang gula cair.

Tambahkan air dan es batu, kemudian siap dinikmati.

Recook resep yummy dengan modifikasi ganti bahan untuk event IndomilkXYummy. Cocok sekali dijadikan saat berbuka puasa.

Pelengkap :

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Sagu Mutiara

Es Goyobod

Campurkan coklat dan mentega dalam satu wadah.

Lelehkan coklat diatas air mendidih lalu sisihkan.

Campurkan rice crispy dan muesli dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Tuangkan coklat ke dalam campuran muesli hingga rata.

Letakkan diatas loyang lalu ratakan dan biarkan padat. Setelah padat potong menjadi kotak. sajikan

Bahan

Diet

Cokelat

Granola

Rice Crispy Bar

Rendam teri dalam air dan beri penyedap rasa. Rendam selama 5 menit agar asinnya hilang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tuang teri dan tempe. Aduk rata semuanya.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tempe

Teri Tempe Sambal Bawang

Masukkan mix vegetable, tumis hingga matang.

Masukkan nasi, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

Menu bekal anak sekolah yang mudah, enak dan praktis.

Bumbu Cincang

Pelengkap

Bawang Bombay

Lada

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Hongkong

Siapkan air di panci. Rebus 2 keping mie instant. Angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk. Pecahkan 2 butir telur. Tambahkan garam, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan bumbu dari mie instant. Kocok kembali adonan telur hingga tercampur rata.

Tambahkan mie rebus dan kubis. Aduk rata.

Siapkan fry pan panas, tambahkan sedikit minyak. Tuang adonan mie telur. Masak hingga matang. Jangan lupa dibalik ya.

Pindahkan martabak mie pada piring. Belah seperti potongan pizza. Kemudian sajikan bersama nasi plus bawang tabur.

Kubis

Mie Instan

Bekal Martabak Mie Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Kupas ubi dan potong-potong. Kemudian cuci bersih ubi.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah ubi empuk, masukkan larutan tapioka.

Aduk rata dan masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Campur santan dan garam. Masak sampai mendidih.

Penyajian: sajikan bubur ubi di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan.

Santan

Jenang Telo (Bubur Ubi)

Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam kedalam wajan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang.

Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar (lebih bagus ayam sudah dihilangkan kulitnya).

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Menu ayam favorit di warung Padang ya ayam pop, pas banget disantap dengan nasi hangat, lalapan dan sambal balado.

Bumbu halus

Air Kelapa

Ayam

Ayam pop

Campur pisang dengan tepung sagu, vanili, gula dan kelapa parut

Bentuk menjadi bola-bola menggunakan 2 buah sendok

Didihkan air, masukkan bola-bola adonan. Rebus hingga bola-bola mengapung sendiri. Tiriskan.

Gulingkan dalam parutan kelapa, siap dihidangkan.

Eurimoo merupakan kudapan khas Timika Papua yang mirip klepon di Jawa. Bedanya, eurimoo dibuat dengan bahan dasar pisang, tepung sagu dan kelapa parut tanpa isian gula merah. Manis, legit dan gurih tersaji pada hidangan ini. Semoga bermanfaat...

Bahan Taburan

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Eurimoo Klepon Khas Timika #JelajahTimur

Cuci bersih kunyit, kemudian potong-potong kecil.

Masukkan potongan kunyit ke dalam blender, tambahkan air.

Angkat dan saring kembali, tuang dalam gelas saji.

Saat asam lambung melanda, minum sari kunyit homemade, akan terasa khasiatnya jika rutin diminum setiap pagi dan sore hari, insya Allah asam lambung kita akan sembuh.
Cara pemakaiannya minum setengah gelas sari kunyit hangat tambahkan dengan satu sendok teh madu. Selamat mencoba.

Alat Dan Perlengkapan :

Kunyit

Sari Kunyit Pereda Asam Lambung

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulit lalu belah bagian punggung nya, rendam air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.

Potong sosis lalu belah ujungnya sisihkan.

Cincang bawang putih dan bawang bombai lalu tumis hingga layu.

Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga mengembang.

Masukkan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Bumbui dengan lada bubuk, gula, garam, saos tiram, kecap manis, saos tomat dan sedikit air, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan.

Sosis

Udang

Udang Sosis Saos Tiram

Rendam ikan peda dengan air hangat selama 10 menit

Sembari menunggu aduk tepung bumbu dan tepung beras

Setelah 10 menit, cuci sampai benar benar bersih

Lalu goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Ikan Peda Goreng Tepung

Cuci bersih kecipir, potong sesuai selera

Masukan kelapa parut, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga benar-benar matang, tes rasa

Masukan kecipir rebus masak hingga matang sempurna

Sudah bosan dengan daging-dagingan beralih ke menu yang sederhana tapi menggugah selera, urap kecipir menu favorit waktu kecil suka dimasakin nenek.

Cabe Merah Besar

Kencur

Urap Kecipir #LiburandiRumahAja

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

No Diet

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Bunga Lawang/Pekak

Kecap Asin

Telur Teh ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Campur semua bahan utama, masak sampai mendidih.

Ambil 100 ml adonan puding pandan, dinginkan hingga keras, lalu potong dadu.

Ambil 200 ml adonan puding pandan, tuang di loyang ukuran 900 ml, tunggu setengah keras.

Masak semua bahan puding vanila hingga mendidih, tuang sedikit ke cetakan berisi puding pandan.

Campur potongan puding pandan ke sisa puding vanila, lalu tuang ke loyang tunggu setengah keras.

Panaskan kembali sisa puding pandan hingga mendidih. Matikan kompor, aduk hingga uap panasnya keluar, lalu tuang ke atas puding lain. Tunggu dingin, lalu simpan di kulkas. Setelah keras, keluarkan dari loyang, siap disajikan.

Resep ini pernah bersileweran di sosmed, puding vanila pandan. Perpaduan wangi pandan dan susu. Kokoh dan lembut. Untuk mempercantik tampilan, sedikit adonan puding padang dicincang lalu dicampur ke puding vanila. Rasanya? Pecah!!!
#TulisResepTheNextOA

Puding Vanila

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Vanilla

Whipped Cream

Puding Vanila Pandan

Campur tepung terigu, mentega,Kuning telur, air dan Pewarna makanan. Uleni hingga kalis

Masukkan dalam popping bag/plastik yang sudah diberi spuit

Bentuk sesuai keinginan. Kemudian panggang hingga matang dan bawahnya bewarna kecoklatan.

Untuk membuat vla. Campurkan Susu cair dan mentega. Masak hingga mentega cair.

Kemudian tambahkan  tepung terigu, Gula Pasir. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil

Sayat kue sus kemudian isikan fla ditengahnya. Siap disajikan

Langkah 8

Kue sus diberi warna cerah supaya terlihat cantik.

Mentega

Kue Soes Mawar Panggang #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan wadah, masukkan butter dan gula halus. Kocok atau aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan kuning telur. Aduk rata kembali.

Tambahkan bahan kering yang sudah diayak, uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis.

Bagi adonan dengan berat masing-masing 10 gr, lalu bentuk bulat kemudian tekan bagian tengah menggunakan ibu jari.

Olesi dengan putih telur, lalu oven sampai kue matang sekitar 20-25 menit, atau sampai matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah kue matang, biarkan dingin dan isi dengan coklat yang sudah di tim sebelumnya. Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Tumbprint cookies merupakan salah satu kue kering yang praktis. Mudah dibuat tanpa cetakan dan mixer kue asal swedia ini sangat populer di dapur para ibu-ibu.

Olesan

Isian

Hallo mba terimakasih inspirasi Resepnya yah🤗aku selai nya pakai selai pepaya homemade (menyesuaikan dengan stok bahan yang ada)tapi rasa cookies nya tetep enak dan bikin nagih lho mba🤤makasih yaa😍#RecookYummy

Resep Ulukutek Leunca Komplit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca Komplit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait