Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 10 menit. Buang airnya lalu tambahkan garam, kunyit bubuk, serai dan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan santan, aduk kembali lalu masak dalam rice cooker.

Langkah 3

Sesekali diaduk setelah mendidih. Boleh dikoreksi rasa.

Langkah 4

Setelah nasi matang, aduk kembali lalu tutup. Biarkan tanak beberapa menit sebelum dikonsumsi.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Kuning Magicom

Panaskan minyak goreng, tumis sosis dan ayam suwir

Tambahkan bawang putih, masak sampai wangi

Tambahkan bihun dan sayuran, kecuali tauge, lalu aduk rata

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan tauge, angkat dan sajikan

Bihun goreng sangat enak dan mirip rasanya dengan bihun di restoran-restoran China, dengan sayuran yang masih kriuk.

Bumbu Bubuk

Bumbu Cair

Ayam

Bihun

Minyak Sayur

Sosis

Bihun Goreng Sosis

Kupas labu parang, cuci bersih, lalu kukus hingga lunak, setelah itu haluskan labu dengan menggunakan garpu.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bubuk krimer, ragi instan, gula pasir, kuning telur, labu yang dihaluskan, aduk rata, lalu masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Kemudian bagi adonan per 12 gr, lalu bulat bulatkan dan istirahatkan selama 45-60 menit atau hingga mengembang.

Setelah mengembang, nolongin tengahnya menggunakan alat bantu dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan berbagai topping.

Membuat camilan untuk anak anak, dan aq mix dengan labu parang, karena punya stok banyak dirumah

Gula

Labu

Ragi

Tepung

Donat Labu Parang

Siapkan pisang, kupas dan belah 2 memanjang. Sisihkan.

Masukan bahan adonan tepung, aduk rata sampai menjadi adonan kental. Terakhir tambahkan wijen, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan pisang, aduk hingga rata tertutup adonan tepung.

Goreng pisang dalam minyak panas yang cukup banyak.

Setelah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pisang goreng siap dihidangkan.

Pisang goreng wijennya gurih, ternyata pas banget dengan rasa pisang goreng yang manis. Anak-anak suka...

Adonan Tepung

Alat Dan Perlengkaapan

Baking Powder

Garam

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan margarin, masukkan telur, kemudian buat orak-arik, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum dan mulai kecoklatan, masukkan wortel, aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, tambahkan air. Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang.

Setelah sayuran setengah matang dan air menyusut, masukkan telur orak-arik, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

Menu simple, bikinnya cepat dan pastinya enak. Sudah lengkap ada kandungan protein dan sayuran.

Brokoli

Jagung

Wortel

Orak-arik Telur Sayur

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol

Rendam nasi dengan air hangat selama 2 jam.

Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah direbus dinginkan lalu masukkan ke lemari es, keesokan harinya baru dipotong dan jemur hingga kering, baru digoreng.

Daripada nasi cuman dijemur mending di buat krupuk, mayan lah buat kletikan he..he..

Tepung Tapioka

Krupuk Nasi

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Langkah 7

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Santan

Tahu

Telur

Telur Tahu Bumbu Rendang

Potong-potong cecek sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan cecek dan buang air rebusannya.

Potong-potong daging sapi. Rebus sebentar hingga mendidih. Lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu rawon, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan air dan garam, masak hingga daging sapi empuk.

Setelah itu masukkan cecek sapi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata. Lalu angkat.

Tuang rawon ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Daging Sapi

Daun Bawang

Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Siapkan scallop dan tusuk dengan tusuk sate.

Nyalakan api kecil. Panaskan alat bakarnya. Lelehkan margarin di atasnya. (Margarin bisa dioleskan langsung di scallopnya.)

Panggang scallop tanpa olesan sampai matang. Bolak balik scallop sampai kedua sisi kecoklatan.

Campurkan saos pedas dan kecap manis. Aduk sampai tercampur.

Olesi scallop dengan campuran saos dan kecap tadi.

Selain sosis bakar yang jadi andalan ketika jajan dibebakaran, scallop bakar ini juga selalu jadi incaran. Yummy banget

Margarin

Nugget

Saus Sambal

Scallop Bakar

Potong tomat, lalu blander bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Masukan daun salam dan serai yang sudah di gerpek.

Masukan kerang aduk rata kasih air sedikit, masukan garam, gula penyedap rasa.

Kerang

Sambel Kerang

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir,aduk rata. Masukkan air hangat sedikit² hingga setengah kalis. Lalu masukkan kuning telur. Uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Taruh adonan di loyang, lalu pipihkan. Bentuk sesuai selera, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu. Lalu masukkan saos bolognaise.

Tambahkan keju cheddar parut dan keju quick melt parut. Panggang dengan suhu 200 °C selama 10 menit, lalu turunkan suhu 180°C, panggang selama 5 menit. Angkat dan sajikan.

Daging Giling

Tomat

Pizza Saus Bolognaise #JagoMasakMinggu4Periode3

Ulek cabai, garam, bawang dan tomat hingga halus.

Tambahkan kentang dan petai, aduk hingga tercampur rata.

Balado: 

Kentang

Petai

Balado Kentang Petai

Rebus daun singkong dengan sedikit garam di air mendidih selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai merah.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan daun singkong dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga semua matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Singkong

Tumis Daun Singkong Udang

Masukkan ke dalam blender ayam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Tumis ayam sampai matang, lalu blender sampai halus.

Masukkan ke dalam piring bumbu mie instan, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan sambal.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.

Taburi dengan ayam yang sudah ditumis, siap disajikan.

Bahan Cabe

Bahan Ayam

Pelngkp 

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Tiram

Mie Goreng Gacoan

Campur ketan dan ubi putih, tuang air secukupnya aduk rata.

Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing beri pewarna secukupnya aduk rata.

Didihkan air, ambil adonan secukupnya bentuk sesuai selera langsung masukan kedalam panci, masak hingga mengapung.

Kecilkan api agar santan nantinya tidak pecah, masukan santan, garam, dan vanili aduk rata, masak sesaat, koreksi rasa, matikan kompor. Setelah dingin masukan kulkas, dingin lebih nikmat.

Enak, manis dan kenyal.
Dimakan dingin-dingin lebih enak.

Beras Ketan

Kolak Ketan Pelangi

Siapkan mangkuk, campurkan yogurt mangga, mayones, dan krim kental manis. Aduk rata.

Siapkan wadah, tata mangga, jelly, dan nata de coco.

Taburkan chia seed dan tuangkan saus di atasnya.

Tambahkan parutan keju di atas salad. Masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit untuk rasa yang maksimal.

Salad Mangga Jelly siap untuk disajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan Saus :

No Diet

Agar-Agar

Keju

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Bubuk Jelly

Salad Mangga Jelly

Potong-potong kecil tewel kemudian cuci bersih. Rebus sampai empuk lalu tiriskan. Tahu Pong diiris sesuai selera saja.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan tewel dan tahunya. Aduk rata.

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

LODEH TEWEL TAHU PONG

Masukkan kacang arab, aduk rata masak hingga kacang-kacangan matang.

Masukkan gula palem, kayumanis bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan madu, aduk cepat hingga rata. Angkat.

Setelah granola tidak lagi panas, simpan granola ke dalam toples.

Cemilan sehat dan praktis untuk keluarga.

Resep Wedang Jahe Kayu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Jahe Kayu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif