Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Campur adonan basah seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata.

Langkah 3

Celupkan potongan tahu pada adonan tepung basah.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Haluskan cabe merah, garam, gula merah dan cabe rawit.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Adonan Basah :

Bahan Lainnya :

Halal

Cabe

Tepung

Tahu Kriuk Saus Cabe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ayam dalam air panas selama 10 menit lalu tiriskan.

Masukkan daun kunyit, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan kuah rendang menyusut.

Sengaja bikin rendang ayam tanpa santan, hasil tetap enak legit.

Bumbu halus

Selamat pagi mbak Nana setor recook rendang ayam nya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kunyit

Lengkuas

Pala

Rendang Ayam Tanpa Santan

Blender atau ulek cabe, tomat, bawang merah. Beri garam, gourmet powder, serta kaldu bubuk.

Pindahkan sambalado ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis. Setelah itu aduk rata.koreksi rasanya.

Tata terong rebus diatas bahan sambal, kemudian sajikan.

Menu khas ranah minang.. rasanya enak banget. Ini sih sambalado yang ngabisin nasi. Tanpa minyak jadi lebih sehat. Sambalado ini tidak terlalu pedas, karena tomat nyaa banyak cabenya sedikit.

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Terong

Tomat

Sambalado Abuih Tomat Jo Taruang

Campur semua bahan irisan sambal matah, tambahkan garam dan guka pasir, aduk rata.

Beri minyak panas, aduk rata kucuri dengan jeruk nipis, sisihkan.

Marinasi kulit ayam dengan bumbunya diamkan 30 menit, tambahkan adonan tepung basah.

Gulingkan pada tepung terigu, pastikan rata.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin dalam piring saji, beri sambal matah, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Serai

Kulit Ayam Crispy Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Suir ayam yang telah dibersihkan dan direbus dahulu sebelumnya.

Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tipis-tipis daun bawang dan cabai keriting.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukan cabai keriting, tumis sebentar hingga cabai layu.

Masukan jamur tiram dan ayam suir dan tambahkan sedikit air.

Masukan garam, kaldu bubur, lada, saus tiram, kecap manis lalu aduk. Terakhir tambahkan daun bawang, tumis sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Tumis ayam dan jamur tiram siap dihidangkan.

Resep tumis jamur tiram dan ayam sederhana dengan rasa manis gurih yang cocok untuk anak-anak, dewasa maupun orang tua.

Bumbu

Jamur

Tumis Jarum Tiram Ayam

Wortel dibelah 4 lalu dipotong agak tipis, jamur kuping diiris kasar dan daun bawang dipotong agak kasar.

Tumis bawang putih, jehe dan daun bawang hingga harum.

Didihkan air lalu masukkan daging ayam dan masak hingga lunak.

Masukkan wortel, jamur kuping, bunga sedap malamdan ayam suwir lalu masak hingga wortel layu.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam dan kecap ikan lalu aduk rata.

Masukkan soun lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan api. Sendokkan sup kimlo ke mangkuk saji lalu taburi irisan daun seledri.

Langkah 10

Bosan dengan sup yang gitu-gitu saja, yuk bikin sup kimlo yang agak beda. Yang membuat beda sup kimlo ini adalah pada penambahan jahe dan kecap ikan pada kuahnya. Selain itu di dalam sup kimlo ini ada pemakaian bunga sedap malam juga..Rasanya sangat segar dan lezat. Cocok banget disantap panas-panas di saat musim hujan seperti sekarang ini

Bihun

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

Potong dadu wortel dan kentang, cuci bersih. Rendam wortel, kentang dan seledri agar tidak berubah warna. Rendam soun selama 1 jam, tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, dan vetsin. Masak hingga yam empuk dan matang.

Masukkan sayuran yang sudah ditiriskan, masak hingga mendidih dan matang.

Tambahkan soun, aduk rata, masak sebentar saja asal mendidih.

Sop Ayam Campur Soun

Serut biji jagung, lalu sisihkan terlebih dahulu

Didihkan 500 ml air, setelah mendidih masukkan jagung dan daun pandan

Larutkan santan, tepung beras dan 200 ml air, tuang ke dalam panci

Masak sampai kental menjadi bubur dan jagung matang, kemudian sajikan bubur hangat-hangat

Resep ibu mertua, suka sekali bikin bubur ini

Daun Pandan

Jagung

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Jagung Manis

Goreng kacang hingga matang angkat, goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu angkat.

Masukan semua bahan bumbu kacang yang sudah digoreng tadi dalam blender, tuang air lalu blend hingga halus.

Tuang dalam panci, tambahkan gula merah, kecap, dan garam aduk rata masak hingga mendidih meletup letup.

Membuat cilok, campur terigu dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak didihkan air bersama bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, kemudian tuang dalam tepung terigu, aduk rata.

Masukan tepung tapioka, aduk rata kembali sampai kalis bisa dibentuk dan tidak lengket.

Ambil secukupnya adonan cilok, lalu bentuk bulat-bulat.

Didihkan air, masak cilok hingga matang atau mengapung, setelah mengapung biarkan sesaat agar matang sempurna, angkat cilok sajikan bersama bumbu kacang.

Enak, untuk bumbu kacangnya aku tambahin ubi jadi lebih banyak, sama enaknya tidak mengurangi rasa, cocok utk ide jualan.

Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, masak setengah empuk.

Lalu masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, masak sampai semua empuk dan matang.

Jika sudah matang, matikan api dan tambahkan daun seledri, angkat dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan yang pas disantap kala hujan nih bund, cobain yuk.

Bumbu Iris

Bahan Cemplung

Kayu Manis

Seledri

Sop Ayam Telur Puyuh

Marinasi sayap dengan lada dan garam. Sisihkan.

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Tambahkan sayap ayam dan cabe hijau iris. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air kaldu dan gula setelah sayap ayam berubah warna. Masak hingga air meresap, angkat.

Sayap Ayam Bumbu Merah

Potong kecil kecil tempe gembus, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah yang sudah diiris sampai layu.

Masukkan tempe gembus kemudian aduk rata.

Tuang 50 ml air, bumbu gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata, matikan api dan sajikan.

Tempe Gembus Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Bakso

Bawang Bombay

Bakso Goreng Pedas

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Minyak Sayur

Timun

Nila Bakar Bumbu Rica

Kumantopis

Jus Kumantopis #INDONESIAKAYA

Lelehkan gula dalam panci, kemudian tuang air, buat caramel. Sisihkan. Tuang bagi dalam beberapa cup.

Campur semua bahan utama jadi satu. Masukkan dalam blende.

Tuang puding dalam cup-cup yang sudah berisi caramel. Lalu taburi palm suiker. Dinginkan. Siap disajikan.

Bahan Caramel

Roti

Susu

Puding Caramel Roti Tawar

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Resep Wedang Uwuh Gula Batu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Uwuh Gula Batu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut