siapkan bahan-bahan bumbu pindang, ada bumbu iris dan cemplung. sisihkan

Langkah 1

potong sesuai selera.
cuci ikan nila , lalu peraskan jeruk lemon atau jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 2

Rebus air, masukkan bahan bumbu iris, garam, kaldu jamur dan bumbu cemplung (kecuali) tomat dan daun bawang. 

Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Jika sudah mendidih, masukan ikan nila.

masak hingga mendidih, sesekali di bolak balik biar merata.

jika air sudah sedikit surut.

Langkah 4

Masukan tomat dan daun bawang. 
Masak hingga airnya setengah surut. 

koreksi rasa, setelah rasanya sudah pas. 
tata di mangkok, beri taburan daun bawang di atasnya. 

sajikan dengan nasi panas dan sambel kesukaan.

Langkah 5

Menu makan siang hari ini, pindang ikan nila. Bumbu rempahnya membuat pindang ikan nila jadi seger, resep ini bisa di gunakan berbagai jenis ikan seperti ikan kembung, ikan kakap dll. Ini salah satu contoh masakan simple buatanku dirumah. Untuk cabe kalau mau pedas tinggal di gigit aja, disesuaikan dengan selera ya. Untuk bersihkan ikan bisa dengan jeruk nipis, lagi abis jadi pakai lemon supaya tak bau amis. Sedangkan daun bawang, ambil batang hijaunya aja di iris atau sesuai selera.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung:

Bahan Pelengkap:

Assalamu'alaikum, selamat malam chef, setor recook yah, ini enak banget maasya Allah 😋. terimakasih inspirasi resepnya yah chef, salam kenal 😊😊

sore chef, setor recook ya chef.  enak dan simple.  anak ku lahap makan nya.  mksh ya chef inspirasi menu nya.  ini ikan nya ku ganti sm gambolo menyesuaikan stock di kulkas,  kutambah tahu biar makin padet chef😍😍

#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lemon

Serai

Tomat

Pindang Ikan Nila

Siapkan nangka yang sudah dicuci bersih, lalu dipotong-potong.

Rendam biji selasih dalam air matang secukupnya sampai mekar.

Masak 750 ml air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan santan instant, aduk rata. Angkat dan biarkan dingin.

Keruk cincau hijau jelly lalu masukkan ke dalam mangkuk, beri potongan nangka lalu tuang santan. Beri biji selasih dan es batu. Tuang saus gula merah sesuai selera. Sajikan.

Langkah 6

Es cincau hijau makin nikmat dengan wanginya nangka dan biji selasih yang bagus untuk kesehatan lambung.

Cincau

Nangka

Santan

Selasih

Susu

Es Cincau Nangka Selasih

Campurkan butter margarin dengan coklat bubuk.

Setelah leleh, aduk rata. Masukkan kacang.

Siapkan cetakan lalu tuang coklat ke cetakan dan biarkan dingin di kulkas.

Disini aku pake coklat cooking, kalo mau lebih mantap bisa ganti coklatnya..

Cokelat

Kacang

Margarin

Milk Chocolate Peanuts #NovemBERNOSTALGIA

Bersihkan buah pir, lalu potong-potong berbentuk dadu dan belah anggur menjadi 2/4 bagian.

Kupas kelengkeng, lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan mayonaise dan greek yogurt, lalu aduk sampai dan beri susu kental manis sesuai selera.

Tambahkan keju parut, lalu aduk sampai rata.

Letakkan di piring saji, lalu untuk mempercantik tambahkan keju parut di atasnya.

Kesukaan kami dari kecilnya buat salad buah, suka ganti-ganti buahnya sesuai stok bahan di kulkas.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Keju

Kelengkeng

Mayonaise

Yogurt

Salad Anggur Moondrop Pir Lengkeng #NovemBERNOSTALGIA

Bersihkan ikan layang, lalu potong-potong dan beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit lalu bilas ikan dan lanjut goreng ikan hingga matang. Tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga layu dan wangi.

Tuangkan santan, lalu tunggu sampai mendidih dan masukkan garam, kaldu bubuk, beserta dengan gula pasir.

Masukkan irisan tomat, lanjut masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa untuk cek rasa dan sajikan.

Ikan Layang Santan Cabe Hijau #NovemBERNOSTALGIA

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air secukupnya menggunakan whisk, lalu sisakan sedikit untuk lapisan nanti.

Rebus mie, lalu tiriskan dan gunting-gunting sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Masukan mie, kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk rata.

Beri adonan tepung, lalu aduk cepat hingga membentuk adonan padat.

Letakan di cetakan, lalu kukus selama 10-15 menit.

Potong-potong adonan memanjang, lalu celupkan di adonan tepung dan balurkan ke tepung roti.

Langkah 7

Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan.

Langkah 8

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Langkah 9

Jajanan SD yang murah meriah dan mudah buatnya.

Bahan tepung

Bahan Lainnya

Lada

Telur

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Sate Nugget Mie Wortel Krispi #NovemBERNOSTALGIA

Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk sebentar.

Biarkan hingga air meresap ke dalam tempe dan tahu. Matikan api dan siap disajikan.

Yummy dan Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Pagi chef... Saya setor recook sambal goreng tempe, tahu... Saya tambahin cecek.. enak banget buat sarapan pakai nasi panas... 👌Mksh chef.. izin reshare ya chef...🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Sambal Goreng Tempe Tahu #JagoMasakMaret

Potong kecil-kecil bawang putih, bawang merah, dan cabai

Tumis bawang merah dan bawang putih, tunggu sampai harum

Masukkan tahu dan telur lalu oseng - oseng

Masukkan 150 ml air, tunggu sampai mendidih

Masukkan sayur pakcoy tumis sampai layu, masukan bumbu penyedap, lada, dan kecap

Tumis pakcoy tahu rumahan adalah hidangan sayur sederhana yang terbuat dari tumisan pakcoy (sawi sendok) dan tahu. Ini merupakan menu masakan rumahan yang umum disajikan karena mudah dibuat, ekonomis, dan kaya nutrisi. 
Ciri-ciri khas tumis pakcoy tahu rumahan:
Bahan utama: Pakcoy segar dan tahu putih atau tahu kulit.

Sawi

Tumis pakcoy tahu ala rumahan

Madura

Violeta

Taro Pumpkin Milk Soup

Lime Umeshu Sparkle

Sweet Potato Raisin Cookies

Potato Beef Cheese

Banana Black Pepper Scones

Zucchini Shrimp Egg Pancake

Golden Chicken Potato Patties

Brown Sugar Jujube Cake

Corn Crispy Biscuits

Choco Oat Energy Cookies

Steamed Chicken Mushrooms

Cucumber Rice Cake

Retno Adiesty

Klepon Rendam Santan #KurCepResepRp9000

Kue Cubit #KurCepResepRp9000

Martabak Mini #KurCepResepRp9000

Sambalado Telur #KurCepBulanIni

Pepes Oncom Kemangi #KurCepBulanIni

Tahu Jeletot #KurCepBulanIni

Perkedel Kentang ala Bandung #KurCepBulanIni

Bubur Cha Cha

Nasi Goreng Kecombrang Ampela

Risol ragout sayur ayam suwir

Cah Tauge Buncis Telur

Mapo Tahu

Untuk membuat kulit kebab, campur semua bahan kering. Tuangkan air panas

Aduk dan uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 5, biarkan selama 60 menit, sambil ditutup

Beri plastik untuk tiap kulit supaya tidak lengket

Panaskan penggorengan tanpa minyak. Panggang kulit kebab dengan api kecil

Balikkan kulit kebab, dan masak hingga matang

Membuat isian kebab. Campur semua bumbu mie goreng dengan mie yang sudah direbus. Aduk rata

Kocok telur dan beri garam, lalu goreng dan orak-arik hingga matang

Tata daun selada, mie goreng dan telur. Gulung dan taruh diatas kulit kebab

Langkah 10

Makanan Timur Tengah dengan rasa Indonesia

Tepung

butir

Selada

Kebab Indomie #JagoMasakMinggu5

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi dingin lalu aduk hingga rata.

Masukkan kaldu jamur, garam dan merica bubuk.

Anak susah makan sayur? Yuk, beri sayur tak terlihat di makanan mereka.

Zucchini salah satu sayur yang akan transparan ketika matang, jadi aman bun sejauh mata anak memandang tak melihat adanya sayur🤭.

Cobain untuk buah hatinya yang sudah mulai memilih-milih makanan.

Bumbu halus

Nasi

Zucchini

Zucchini Fried Rice

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas, potong tahu sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Daftar Nama Snack dari huruf W

W