Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula dan telur, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Langkah 1

Setelah gula larut, masukkan pisang. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan santan, vanilli, dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Tuang 1,5 centong sayur adonan, tutup sebentar.

Langkah 7

Ketika adonan setengah matang, beri kismis. Tutup lagi hingga matang, bagian atas tidak lengket ketika disentuh.

Langkah 8

Terinspirasi ketika lihat pisang ambon yang kematangan, tapi kalo dimakan gitu aja, bosan juga. Okelah, kita uprek-uprek dapur. Dari pisang ambon kematangan ini, akan dibuat kudapan yang enak sekali.

Bahan Utama

Garam

Gula

Margarin

Mentega

Pisang

Santan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Lumpur Ambon

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula dan kaldu udang bubuk.

Masukkan menjes dan tahu, kecap ikan, kecap lada hitam, kecap manis.

Buncis

Tahu

Udang

Tumis Udang Buncis Menjes Tahu

Siapkan jamur lalu buang bagian akar yang cokelat, cuci hingga bersih.

Panaskan minyak canola, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air masak sampai ayam matang, kemudian beri bumbu saos tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam dan kaldu jamur.

Terakhir masukan jamur dan irisan daun bawang, masak sampai bumbu meresap dan matang merata.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Tumis Tahu Susu Buncis

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Usus Masak Bumbu Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan ke panci, lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal. Lalu masak.

Tuang sedikit demi sedikit ke cetakan yang sudah dibasahi sedikit saja dulu.

Beri crispy crackers. Jika ingin berlapis tunggu setengah set lalu tuang dan beri crackers lagi.

Punya saya tidak ya, jadi setelah diberi crispy cracker, saya tuang lagi jelly, sedikit demi sedikit hingga 3 susun lapisan biskuit. Setelah itu tunggu set dan mengeras, simpan kulkas.

Setelah set dan mengeras potong sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Jelly Cokelat Crispy Crackers

Aduk tepung beras kedalam santan dan pandan, nyalakan api masak dengan api kecil.

Aduk terus sampai matang dan meletup, sisihkan.

Masukkan singkong parut ke dalam air santan dan gula yang sudah diiris.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental, matikan api.

Sajikan bubur singkong dengan bubur sumsum diatasnya.

Daun Pandan

Tepung Beras

Singkong Bubur Sumsum

Potong-potong terong sesuai selera, rendam dalam air garam agar tidak menghitam.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan udang rebon.

Setelah bumbu matang, masukkan terong dan juga daun melinjo.

Masukkan santan dan bumbu-bumbu lain, icip rasa, tunggu sampai mendidih, angkat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Terong

Terong Santan Daun Melinjo

Kupas kentang, potong dadu. Untuk wortel iris menyerong dan bersihkan, kemudian sisihkan.

Potong bunga kol sesuai selera dan rendam dengan air yang dicampur garam selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis daun bawang sampai layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi, aduk,

Masukkan kentang dan wortel, aduk agar tidak lengket.

Langkah 9

Langkah 10

Masukkan air, aduk rata kemudian biarkan sampai mendidih.

Langkah 11

Langkah 12

Jika sudah mendidih masukkan bunga kol, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 13

Langkah 14

Masak sampai semua sayur empuk, kemudian masukkan daun seledri. Aduk sebentar, icip rasa dan sajikan.

Langkah 15

Langkah 16

Bahan Yag Dihaluskan

Daun Bawang

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Sayur Bening

Bihun Goreng Pakcoy

Pakcoy Masak Santan

Sup Pakcoy Taoge

Ca Pakcoy Sosis

Smoothies Pir Pakcoy

Pakcoy Cah Sapi

Sayur Pakcoy Udang

Bening Pakcoy Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Tumis Tahu Pakcoy

Pakcoy Udang Ebi

Tumis Kikil & Pakcoy

Bikin smoothies pake alpukat & chia seed.

Alpukat

Selasih

Susu

Avocado Smoothies with Chia Seed

Cuci bersih ikan cue, kemudian goreng sebentar.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masukkan tomat, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa.

Selanjutnya masukkan ikan cue masak hingga matang dan bumbu meresap.

Ikan

Tomat

Ikan Cue Bumbu Sarden

Siapkan sayuran cuci bersih dan potong dadu terong ungu.

Iris tahu kotak kecil, lalu goreng sampai kecokelatan angkat dan tiriskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu dengan minyak, tambahkan lengkuas dan masak bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan air, lalu masukan terong ungu, daun so dan tahu yang sudah digoreng aduk rata. Masak sampai mendidih dan terong matang.

Tambahkam bumbu garam, kaldu blok, gula dan santan. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Lodeh sayur So khas banyuwangi. Daun "So" dalam bahasa jawa timur atau lebih dikenal dengan sebutan daun melinjo. Mempunyai rasa dan aroma yg khas,sehingga cocok banget dibuat menu sayur lodeh. Kali ini lodehnya saya campur dengan terong dan tahu rasanya enak gurih dan sedikit pedas. Cocok banget disantap sama nasi putih dan lauknya ikan asin yummy.

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Sayur So #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus terlebih dahulu ayam. Kemudian angkat lalu tiriskan.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai kuah menyusut. Setelah menyusut angkat.

Selanjutnya step memanggang/ membakar. Panaskan teflon, masukkan ayam. Panggang dengan api kecil.

Panggang hingga warna coklat agak gosong. Jangan lupa bolak-balik agar matang dari hasil pemanggangan merata.

Ayam bakar teflon dengan bumbu kuning yang sederhana. Yukk masak..

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut dinginkan, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tata buah - buahan di dalamnya.

Beri perasan jeruk lemon, aduk sebelum disajikan.

Segar. Disesuaikan dengan buah yang ada di rumah.

Bar

Nutella Selai Kacang Bar

Oatmeal Bar (Simple)

Coconut Choco Bar #JagoMasakMinggu9Periode2

Choco Bar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Protein Bar

Oreo Cookies Bar #RabuEkstraPoin

Karamel Coklat Bar #RabuEkstraPoin