Kupas dan bersihkan singkong yang akan digunakan.

Langkah 1

Parut singkong kemudian campur dengan parutan kelapa. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Ambil adonan segenggam kemudian masukkan gula merah untuk isinya.

Langkah 3

Bentuk menjadi bulatan dan pastikan gula merahnya tidak tembus.

Langkah 4

Goreng jemblem hingga matang berwarna kecoklatan.

Langkah 5

Nyemilin singkong selain enak juga bikin kenyang loh.. Jemblem adalah camilan khas Malang, kalau di Bogor namanya jadi Misro. Paling enak dimakan bareng Teh Manis, sensasi rasanya jadi rame, ada manis, asin dan gurih.

Bahan Utama

Garam

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Jemblem Isi Gula Merah

Haluskan tape dengan vanili bubuk dan skm aduk rata

panaskan minyak goreng roll tape sampai kecoklatan atau sampai matang

angkat tiriskan susun di piring lalu taburi dengan topping siap disajikan

terinspirasi dari suatu restoran di jakarta

Alat & Perlengkapan

Vanili

Minyak

Keju

Cokelat

Meses

roll tape

Tumis bawang merah bawang, bawang putih dan cabai sampai harum.

Lalu masukkan telur orak arik dan masukkan sawi, masak sampe layu.

Masukkan semua bumbu lain termasuk bumbu mie instan, aduk rata.

Nasi goreng mawut ala anak kos dengan bahan seadanya.

Nasi

Sawi

butir

Telur

Ayam

Cabai

Rawit

Kecap

Lada

Nasi Goreng Mawut #JagoMasakMinggu4

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus jagung labu siam sampai mendidih lalu masukan bumbu iris tambahkan daun salam kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan kangkung dan kacang panjang masak sebentar

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukan kedalam piring saji dan siap disajikan...

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya...seger banget rasanya.
trimakasih resepnya. izin buat reshare ya
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur asem kangkung

Cuci daun cincau, masukkan ke dalam chopper.

Proses sebentar asal daunnya tercincang, remas-remas daunnya.

Simpan di dalam kulkas minimal selama 4 jam. Jika dibiarkan semalaman maka konsistensinya akan semakin padat dan cincau menyusut. Airnya bisa dibuang.

Untuk membuat saus karamelnya, gula pasir dan air dimasukkan ke dalam wajan, nyalakan api. Tidak perlu diaduk, cukup goyangkan wajan.

Langkah 6

Kerok jelly cincau, masukkan ke dalam gelas saji atau botol (saya pakai botol mini 150 ml, jadi 6 botol). Tuang susu cair UHT dingin.
Beri masing-masing 4 sdt sirup karamel, sajikan.

Langkah 7

Daun cincau kali ini mau saya bikin jadi minuman yang creamy dengan gula karamel sebagai pemanisnya.

Bahan Saus Karamel

Bubuk Jelly

Cincau

Susu

Es Caramel Susu Cincau Hijau

Goreng kentang sampai kecoklatan, angkat sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Tambahkan air, gula, garam, kaldu dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat lalu sajikan

Assalamualaikum kakak chef..
Ijin recook sambal goreng udang petenya.
Duudududuu
Mantulita banget
Terimakasih inspirasinya
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Udang

Buah

Kaldu

Jamur

Cabe

Terasi

Sambal Goreng Udang Pete #JagoMasakMinggu9

Tumis bumbu dasar putih sampai harum tambahkan air,serai dan daun jeruk.

Masukan daging ayam giling aduk rata,bumbui dengan garam,kaldu ayam bubuk,gula dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Panaskan air rebus mie pangsit sampai matang.

Didalam mangkok tambahan kecap asin,minyak bawang dan sedikit lada bubuk.

Masukan mie kedalam bumbu aduk sampai tercampur rata.

Pindhakan mie kedalam mangkok saji tambahkan pokcoy rebus,abon ayam,acar timun cabe dan beri irisan daun bawang. Mie pangsit pangsit siap dihidangkan.

Salah satu kuliner yang wajib dicobain saat kemalang.

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Serai

Pangsit mie malang

Siapkan mangga, lalu kupas. Kemudian serut.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian campur bersama gula merah, terasi, gula pasir, dan garam.

Tambahkan mangga, aduk sampai tercampur rata. Lalu cicipi rasanya, kemudian sajikan.

Mangga

Sambal Mangga

Masukkan margarin, kuning telur dan gula halus menggunakan hook whisk hingga tercampur rata.

Setelah rata, masukkan gula palm dan coklat bubuk ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata.

Setelah rata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu kocok hingga adonan kalis.

Ketika adonan sudah kalis jangan lupa masukkan chocochip, lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang dan olesi mentega putih supaya tidak lengket, lalu bulat-bulat adonan sesuai selera.

Pipihkan adonan menggunakan sendok garpu dan berikan choco chip di atasnya, setelah selesai siap di masukkan ke dalam oven.

#RecookYummy
Makasih resepnya,salah satu kue yang wajib di bikin pas lebaran gini

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Cocho Cookies

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, biarkan hangat.

Dalam wadah campur tepung ketan, garam dan vanilli bubuk.

Masukkan kelapa parur, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Panggang wingko dengan api kecil sambil dibolak balik sampai kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Tepung

Wingko Babat #JagoMasakMinggu9Periode2

endang faremi

Kacang Mete Gurih

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kentang dipotong dadu kemudian goreng kekuningan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, masukkan santan, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan ikan, tahu dan kentang goreng, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan tomat, daun prei dan cabai hijau. Koreksi rasa.

Paling mantul perpaduan tuna, tahu kentang dan cabai hijau.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap

Pandan

Bolu Kukus Pandan Lapis Meses

Bolu Pandan

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Putri Salju Pandan Keju Parmesan

Bolu Putih Telur Pandan

Putu Ayu Pandan

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Bolu Pandan Kukus

Carabikang Pandan

Ayam Goreng Pandan

Pancake Pandan Suji

Tape Roll Pandan

Giling agar lebih halus oat dan barley flakes

Campur oat, buah-buahan, coconut flakes jadi satu, aduk hingga tercampur rata

Tuang madu, cokelat bubuk dan dark cooking chocolate, aduk rata

Panggang hingga matang, suhu 180 DC selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing

Cookies sehat dengan perpaduan buah-buahan dan rasanya cokelat

oats

Apel

Madu

Oat Choco Fruit Cookies

Chocolatos

Es Alpukat Chocolatos

Bolu Kukus Cokelat Tanpa Mixer

Kladakka Swedish Chocolate Cake

Chocolate Drink

Dessert Box Roti Tawar Chocolatos

Dorayaki Chocolatos

Puding Coklat #UntukSiBuahHati

Cup Cake Chocolate Unicorn #UntukSiBuahHati

Labu Coklat Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Brownies Chocolatos

Roti Sobek Meses Chocolatos

Chocolatos Greentea Kukus

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri sebagai bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, asam jawa, cabe merah besar, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bandeng dan ikan mujair, lalui biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan tahu, lalu bumbui dengan kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Rendam sohun dengan air hangat hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Tata sohun di atas piring, lalu siram dengan semur ikan di atasnya.

Salah satu nasehat ibu yang saya lakukan sampai sekarang adalah tidak membuang-buang makanan. Karena sebagai wujud rasa syukur kita. Nah, ibu dulu kalau ada lauk sisa, itu suka di masak lagi. Jadi menu baru yang enak dan nikmat. Kali ini ada sisa lauk di meja makan. Saya campur untuk masak semur. Rasanya enak banget.

minuman buah

Ice Probiotik Mango

Es Jeruk Pir Kampul

Es Susu Pepaya Leci

Es Jeruk Manis Peras Sederhana

Es Jus Strawberry Pisang

Jus Nenas

Peach Breeze Sparkler

Avocado Yogurt Creamy Shake

Jus Apel Dan Pir

Es Koktail Pepaya Nanas

Teh Apel

Jus Sawo Susu